همشهری آنلاین - شهره فرجی: این سینی دارای چند نوع ماده غذایی است که هر کدام از آن‌ها، حاوی مواد مغذی فراوانی هستند.

آشپزی

مواد لازم:

یک عدد سینی فر بزرگ

سیب زمینی تقریبا ریز و تازه: حدود یک کیلو

فلفل دلمه‌ای زرد: یک عدد

فلفل دلمه‌ای سبز: یک عدد

پیاز قرمز: ‌یک عدد

سیر کامل: ‌یک عدد

گوجه فرنگی متوسط: دو یا سه عدد

روغن زیتون مخلوط با پودر سیر

نمک و فلفل

طرز تهیه:

• سیب زمینی‌ها را به دو نیم تقسیم کنید و درون سینی فر بچینید.

• فلفل‌ها را به دو قسمت تقسیم کرده و به سینی اضافه کنید.

• گوجه فرنگی‌ها را به دو نیم تقسیم کنید و به مواد درون سینی اضافه کنید.

• پیازها را به چند قسمت تقسیم کرده و به مواد فوق اضافه کنید.

• سیر را حبه کرده و دور سینی فر بچینید.

• روی مخلوط درون سینی،‌ نمک و فلفل بپاشید.

• روی کل مخلوط، روغن زیتون بریزید،  تا حدی روغن بریزید که مخلوط در روغن شناور نشود.

• سینی را درون فر قرار داده و با دمای 220- 200 درجه سانتی‌گراد به مدت 45- 30 دقیقه یا تا زمانی‌که سیب زمینی‌ها نرم شوند آن‌ها را حرارت دهید.

کد خبر 103341

برچسب‌ها

دیدگاه خوانندگان

آخرین خبرهای بازار