مربا
-
مربای بالنگ خانگی ؛ فوت و فن تهیه مربای بالنگ + خواص شگفت انگیز بالنگ
بالنگ و مربای آن، فراتر از یک خوراکی ساده، تجربهای طبیعی از سلامت و آرامش در سبک زندگی ایرانی است، طعمی شیرین و عطری دلنشین که سنت و زندگی مدرن را به هم پیوند میدهد.
-
چگونه مربای زرشک خوشرنگ درست کنیم؟ قرمز ، شفاف و خوش طعم + فوت و فن
مربای زرشک از اون مرباهای خاص و ایرانیه که وقتی درستِ درست دربیاد، رنگ قرمزش چشمگیر میشه و طعم ترشمَلسش کنار نون تازه واقعاً میچسبه. اما این مربا کمی حساسه؛ اگر شکر زیاد بشه شکرک میزنه، اگر حرارت بالا بره تیره میشه و اگر درست خیس نخورده باشه تلخی میندازه.
-
طرز تهیه مربای کدو حلوایی در خانه
مربای کدو حلوایی یک مربای سنتی و محبوب ایرانی است که بافت نرم و شیرینی ملایم دارد و میشود آن را با زعفران، هل یا گلاب عطری کرد. در این راهنمای مرحلهبهمرحله، تمام فوتوفنها از استفاده یا استفاده نکردن از آهک برای تردی و نسبت شکر را میبینید تا مربایی خوشرنگ و جاافتاده با ماندگاری بالا بسازید.
-
چطور مربای انار درست کنیم که نه شکرک بزند، نه تیره شود و همیشه خوشرنگ بماند؟
مربای انار از آن خوشمزههای پاییزیست که اگر درست دربیاید، رنگِ قرمزش دل میبَرد و طعمش هر صبح حال آدم را خوب میکند. اما راستش را بخواهید، درستکردن مربای انار کمی قلق دارد؛ یک کم شکر زیاد شود، شکرک میزند؛ حرارت بالا برود، رنگش تیره میشود؛ زیاد بجوشد، غلیظِ چسبناک میشود.
-
مربای به چگونه درست میشود ؟ ؛ راز قرمز شدن مربای به
طرز تهیه مربای به یکی از محبوبترین دستورهای پاییزی است که با عطر خاص و رنگ دلانگیزش، سفره صبحانه را جذابتر میکند. در این مطلب بهصورت گامبهگام آموزش میدهیم چگونه مربای به خوشرنگ، شفاف و قرمز درست کنید تا مانند مرباهای بازاری حرفهای و مجلسی شود.
-
روش تهیه مربای کامکوات ؛ تلخی پوست میوه کامکوات را چگونه بگیریم؟
طرز تهیه مربای کامکوات را یاد بگیرید؛ مربایی خوشعطر و خوشرنگ با طعمی ترش و شیرین که در خانه بهسادگی قابل تهیه است و میز صبحانهتان را خاصتر میکند.
-
مربای انجیر؛ زینت بخش صبحانههای دلپذیر + نکات مهم برای داشتن مربای شفاف و خوشرنگ
فصل تابستان و وفور انجیر تازه، فرصتی بینظیر برای تهیه مربایی محبوب و بیهمتاست. مربای انجیر خانگی، با عطر دلنشین و طعم شیرین خود، نه تنها زینتبخش صبحانههای دلپذیر شماست، بلکه با خواص فراوان انجیر، گزینهای مغذی و لذیذ برای استفاده در دسرها و شیرینیها نیز محسوب میشود.
-
طرز تهیه مربای آلوبخارا؛ ساده، خوشمزه و مرحلهبهمرحله
طرز تهیه مربای آلوبخارا به روشی ساده و خانگی؛ آموزش مرحلهبهمرحله همراه با نکات کلیدی برای تهیه مربایی خوشرنگ، خوشعطر و ماندگار در خانه.
-
ترفندهای جلوگیری از شکرک زدن مربا در خانه
ترفندهای جلوگیری از شکرک زدن مربا در خانه با نکات ساده و کاربردی برای تهیه مربای خوشمزه، سالم و ماندگار بدون کریستالهای شکر.
-
آیا خوردن مربا بعد از غذا مفید است؟
خوردن مربا بعد از غذا برای سلامت بدن مفید است یا مضر؟ در این مطلب به بررسی تأثیر مصرف مربا پس از وعده غذایی از دیدگاه تغذیه و پزشکی میپردازیم.
-
طرز تهیه مربای شلیل؛ یکی از مرباهای خوشمزه و شکیل تابستانی
مربای شلیل یکی از انواع مرباهای خوشمزه و شکیل تابستانی است که میتوانید از آن برای تزیین کیک و دسر هم استفاده کنید.
-
طرز تهیه مربای گیلاس ؛ از کجا بفهمیم غلظت مربا خوب است؟ | روش درست نگهداری مربای گیلاس
مراحل تهیه مربای گیلاس را در این مطلب به تفصیل شرح میدهیم و نکات مهم برای تهیه مربایی با کیفیت را بررسی میکنیم.
-
مربای خربزه ؛ مربای مقوی و پرخاصیت تابستانی با و بدون آهک
مربای خربزه یکی از مرباهای مقوی و پرخاصیت تابستانی است که میتوانید با دو روش با آهک و بدون آهک، این مربای خوشمزه را تهیه کنید.
-
چطور مربای زنجبیل خانگی درست کنیم؟ طرز تهیه مرحله به مرحله
مربای زنجبیل یکی از خوراکیهای تازه، مغذی و پر از زینک شناخته میشود. به علاوه، طرز تهیه آن بسیار آسان است و تنها به چند ماده که در هر خانهای آنها را مصرف میکنند نیاز دارد.
-
پوست پرتقال را دور نریزید ! ؛ طریقه مصرف پوست پرتقال | چگونه مربای پوست پرتقال خلالی درست کنیم ؟ ؛ ترفند گرفتن تلخی پوست پرتقال
مربای پوست پرتقال یکی از محبوبترین مرباهاست که طعم خوشمزه ای دارد. در این مطلب، طرز تهیه آسان و مرحله به مرحله مربای پوست پرتقال را به شما آموزش میدهیم تا بتوانید آن را در خانه تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
-
چطور با کدو حلوایی مربا بپزیم + فوت و فن
مرباها یکی از محبوبترین خوراکیهای میز صبحانه هستند. اگر به درست کردن مرباهای متفاوت خانگی علاقه دارید، حالا که فصل کدو حلوایی است دست به کار شوید و این مربای خوشرنگ و خوشطعم را درست کنید.
-
طرز تهیه مربای پوست نارنگی + فوت و فنهای خوشمزه شدن آن
مربای پوست نارنگی یکی از انواع مرباهای خوش طعم و متفاوت خانگی است که در فصول پاییز و زمستان میتوانید آن را با پوست نارنگی تهیه کنید.
-
روش تهیه مربای هویج ؛ چه کار کنیم مربای هویج شکرک نزند ؟ | نکاتی که مربای هویج را خوشمزهتر از همیشه میکند
مربای هویج به دلیل طعم خوب و جا افتاده آن از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین مرباها برای صبحانه است در ادامه طرز تهیه مربای هویج با نکات طبخ خوشمزه تر شدن آن آشنا می شوید.
-
روش تهیه مربای فلفل ؛ خوشمزه ترین مربای عمرتان می شود | نکات مهم تهیه مربای فلفل تند و شیرین
اگر به دنبال امتحان مزه های متفاوت و خوشمزه هستید مربای فلفل برای شما گزینه بسیار مناسبی است، طرز تهیه مربای فلفل تند و شیرین را در این مطلب بخوانید.
-
طرز تهیه مربای گلابی خوشرنگ | چه کار کنیم مربای گلابی کپک و شکرک نزند ؟
طرز تهیه مربای گلابی پیچیده نیست اما اگر نکات لازم را رعایت نکنید امکان اینکه طعم خوبی از مربا عائد شما نشود وجود دارد.
-
طرز تهیه مربای آلبالو در خانه به سبک سنتی ؛ ترفند درست کردن مربا بدون اینکه شکرک و کپک بزند | طبع مربای آلبالو سرد است یا گرم؟
مربای آلبالو یکی از محبوبترین انواع مرباهای مجلسی تابستانی برای بهره بردن از خواص آلبالو تازه است که اتفاقا در تمام روزهای سال در وعده صبحانه و در برخی شهرها با برخی غذاها مصرف میشود.
-
مربای ریواس ؛ یک مربای بهاری، پرخاصیت و مقوی + طرز تهیه
ریواس طبیعت سرد دارد و دارای ویتامینها و املاح معدنی گوناگونی است. برای تمامی اعضای بدن، مادهی غذایی بسیار ممتازی شمرده میشود و اثر شگفت انگیز و معجزه آسایی دارد.
-
این مربا را برای صبحانه نخورید!
کامکوات یا به قول عدهای پرتقال تزئینی از جمله مرکباتی است که هم خام آن با پوست در سبد میوهها خوردنی است هم پخته آن به صورت مربا.
-
مربا چقدر گران شد؟ | آخرین قیمت انواع مربا را ببینید
قیمت مربای تولیدی بعضی برندها در دور دوم افزایش قیمت در مردادماه تا ۶۰ درصد نسبت به فروردین بالا رفت.
-
با زغال اخته ترشی و مربا خوشمزه درست کنید
زغالاخته، نوبرانه ترش و خوشمزهای است که خیلی نمیماند و خیلی هم نمیشود در یخچال نگهش داشت. بنابراین بهترین راه برای اینکه زغالاخته را چند ماه بیشتر روی میز غذا داشته باشید ترش کردن یا مربا درست کردن با آن است.
-
مربا را با این روش بپز تا هم نرم و ژلهای بشود و هم هیچوقت کپک نزند
پختن مربا از انواع میوه، یکی از روشهای قدیمی و بسیار متداول نگهداری از میوههای هر فصل برای باقیمانده سال است. مارمالاد هم شکل نرمتر و ژلهایتر مرباست که در تهیه انواع کیک و شیرینی نیز کاربرد فراوان دارد.
-
این مربا را با مصالح ساختمانی تهیه می کنند
اغلب ما همه جور مربا خورده ایم و طعمهای لذیذ آنها لذت برده ایم، اما گاهی با دیدن برخی مرباها یا شنیدن نام آنها شگفت زده میشویم و دلم مان میخواهد این دست مرباهای خاص را نیز بچشیم. این بار سراغ مربای کدو حلوا میرویم که در پختن آن از مصالح ساختمانی استفاده میشود. تعجب نکنید!