مجله یک قدم تا آشپزی

  • طرز تهیه نان پیتا

    طرز تهیه نان پیتا

    طرز تهیه نان پیتا در خانه با دستور ساده، پف‌دار و نرم. آموزش مرحله‌به‌مرحله تهیه نان پیتا با مواد اولیه در دسترس و نکات مهم پخت.

  • طرز تهیه برنج زعفرانی

    طرز تهیه برنج زعفرانی

    طرز تهیه برنج زعفرانی خوش‌رنگ و خوش‌عطر را با مواد ساده و روشی آسان یاد بگیرید؛ مناسب برای مهمانی‌ها و سفره‌های ایرانی با طعمی بی‌نظیر و دلپذیر.

  • ۵ مدل سالاد تابستانی که باید امتحان کنید!

    ۵ مدل سالاد تابستانی که باید امتحان کنید!

    با ۵ مدل سالاد تابستانی خوشمزه، سالم و خنک آشنا شوید که برای روزهای گرم عالی هستند. دستور تهیه آسان و ترکیبات تازه را از دست ندهید!

  • آموزش درست کردن خورش ایرانی بدون گوشت

    آموزش درست کردن خورش ایرانی بدون گوشت

    خورش، یکی از ستون‌های اصلی آشپزی ایرانی است؛ غذایی خوش‌عطر و خوشمزه که از نسل‌های پیش به ما رسیده و جایگاه ویژه‌ای سر سفره‌ها دارد. اما وقتی صحبت از خورش ایرانی به میان می‌آید، گوشت گویی یک عنصر جدانشدنی به نظر می‌رسد. آیا واقعاً نمی‌توان خورش را بدون گوشت پخت و همچنان طعمی دلپذیر و اصیل داشت؟