مجله آشپزخانه
-
این بستنی را در خانه سرخ کنید!
بستنی، نوبرانه فصل بهار است و در تابستان اصلا نمیتوان از آن گذشت. در یک عصر گرم تابستانی هیچچیز مانند یک بستنی خوشطعم و شیرین حال آدم را خوش نمیکند. اما برخی بهدلیل چاقی و اضافه وزن و تعدادی هم بهدلیل هزینههای بالای بستنیهای سنتی و صنعتی آن را کمتر استفاده میکنند.
-
چطور لوبیا پلوی نذری درست کنیم؟
اگر قصد پخت غذاهای نذری دارید، باید بدانید برای بار گذاشتن پلوهایی مثل لوبیا پلو چقدر مواد لازم است و چطور می توان غذاهایی با تعداد بالا در خانه با طعم لذیذ تهیه کرد. به ویژه آنکه تهیه برنج نذری برای تعداد زیاد کار راحتی نیست و بخواهید برنج خوب قد بکشید، به هم نچسبد و ته دیگ عالی داشته باشید.
-
پرونده آشپزی -۵
حبوبات را در پیتزا جایگزین کالباس کنید
اگر فکر میکنید ساندویچ و پیتزاهایی که با حبوبات طبخ شدهاند طعم و مزه خوبی ندارند، سخت در اشتباهید. در سالهای اخیر انواع فست فودها و پیتزاها با حبوبات تهیه شدهاند که مشتریهای خودشان را دارند و میتوان آنها را در خانه به آسانی تهیه کرد.
-
۱۱ ایده خلاقانه برای چیدمان ادویه در آشپزخانه | اصولی که حتما باید رعایت کنید
چیدمان ادویه جات می تواند تاثیر مستقیمی در تمیز و مرتب نگه داشتن محیط آشپزخانه منزل شما داشته باشد.
-
با رعایت این نکتهها ۳۰ درصد در مصرف آب صرفهجویی میکنید
قبض آب شوخیبردار نیست. ناگهان با ارقام نجومی جلوی در خانهتان سبز میشود و خوشی آغاز سال نو را به کامتان تلخ میکند.
-
با آشپزهای معروف دنیا و غذاهای معروفشان آشنا شویم | آشپزی با چاشنی خنده و خلاقیت
پائولا در یک خانواده معمولی در شهر آلبانی واقع در ایالت جورجیا به دنیا آمد و دوران مدرسه را با نمرههای درخشان به پایان رساند اما مانند خیلی از همسن و سالانش از آشپزی فراری نبود و ساعتهای زیادی همراه با مادربزرگش آشپزی میکرد. او دستورهای آشپزی مادربزرگ را یاد میگرفت و به خاطر میسپرد.
-
این بانوی خیر و خادم افتخاری برای زائران و نیازمندان غذا آماده میکند
خدمت بیمنت در آستان بزرگان | این مادر مهربان هوای زائران و نیازمندان را دارد
با اینکه درد پا به شدت آزارش میدهد اما صبح که میشود، به عشق مردم و خدمت به زائران دردهایش را فراموش و به سمت امامزادگان عینعلی و زینعلی(ع) حرکت میکند تا در نظافت آستان کمکحال باشد، در آشپزخانه برای خادمان و زائران غذا آماده کند و برای نیازمندان بستههای ارزاق تدارک ببیند.
-
کابینت نئوکلاسیک سازادیزاین
کابینت های آشپزخانه هر روزه در طرحها و مدلهای گوناگونی تولید و ساخته می شوند و باتوجه به تنوع زیاد در طراحی و تولید، برای هر سلیقهای کابینت دلخواه موجود می باشد. دو مدل از اصلی ترین طراحی های کابینت که هرکدام محبوبیت زیادی دارند، کابینت مدرن و کابینت کلاسیک است.