لبنیات - پنیر

گراتن اسفناج با پنیر؛ شام سبک و مجلسی که طعم آن غافلگیرتان می کند

گراتن اسفناج نوعی غذای مدرن و بسیار خوشمزه است که از ترکیب سیب زمینی با اسفناج، قارچ، پنیر پیتزا و... تهیه می‌شود.

ماست و پنیر را در این ظرف‌ها نگهداری نکنید

ظروف یکبار مصرف ماست و پنیر فقط برای یک سفر یک‌طرفه از کارخانه به یخچال و آن هم برای نگهداری همان محصول تست شده اند و برای مصرف مجدد ایمنی لازم را ندارند.

ترکیب رویایی کلم بروکلی با پنیر چدار ؛ سوپی که همه عاشقش می‌شوند

سوپ بروکلی و پنیر چدار نوعی سوپ پنیری بسیار لطیف و خوشمزه است که دستور پخت آسانی دارد.

تارت گوجه ای که همه عاشقش می شوند؛ روش تهیه آسان و خوشمزه

تارت گوجه فرنگی غذایی بسیار خوشمزه و مدرن است که از ترکیب خمیر با گوجه فرنگی و پنیر پیتزا تهیه می‌شود.

کوفته ایتالیایی؛ غذایی مدرن با ترکببی جذاب از گوشت و پنیر

کوفته ایتالیایی نوعی غذای مدرن است که از ترکیب گوشت با تخم مرغ، نان خیس خورده و ... تهیه می‌شود و داخل سسی از گوجه فرنگی می‌پزد.

پنیر با طعم مورچه!

یکی از محصولات لبنی که توانسته برای میلیون‌ها نفر دلبری کند، پنیر است؛ محصولی که از شیر تازه گرفته می‌شود و سال‌هاست در بیشتر وعده‌های غذایی مصرفش متداول شده و فقط محدود به صبحانه نیست.

پنیر برای روده خوب است ؟ ؛ خواص پنیر برای روده

پنیر تنها یک خوشمزه ساده نیست و فراتر از یک لذت، یک داروی طبیعی بالقوه برای سلامت روده و متابولیسم ماست.

کاغذ روی پنیرهای ظرفی چه فایده ای دارد؟

شاید برای شما هم سوال باشید که کاغذ روی پنیرهای ظرفی به چه دردی می‌خورد؟

آیا خوردن پنیر باعث کند ذهنی می‌شود؟ واقعیت یا افسانه؟

آیا خوردن پنیر باعث کند ذهنی می‌شود؟ این مقاله به بررسی علمی این باور رایج می‌پردازد و حقیقت ماجرا را روشن می‌کند.

پنیر پارمزان چه فرقی با پنیر پیتزا دارد؟ + کاربردها و خواص غذایی این دو پنیر

پنیرها تنوع بالایی دارند و هر نوع، ویژگی‌های منحصربه‌فردی در طعم، بافت و کاربرد آشپزی دارد. در این مطلب، به مقایسه پنیر پارمزان و پنیر پیتزا می‌پردازیم، تفاوت‌های اصلی آن‌ها را بررسی و بهترین روش‌های استفاده از هر یک را در آشپزی معرفی می‌کنیم.

خوردن این ۱۶ ماده غذایی با پنیر ممنوع!

شاید شما هم جزو افرادی باشید که عادت کرده‌اید خوردن پنیر را به وعده صبحانه بیندازید. اما پژوهشگران و حتی متخصصان طب سنتی توصیه دیگری دارند.

پنیر برشته ؛ غذای خوشمزه شمالی با پنیر محلی و تخم‌مرغ

پنیر برشته (یا املت پنیر) یک غذای خوشمزه شمالی است که با پنیر محلی و تخم‌مرغ تهیه می‌شود. این غذا معمولاً با نان یا برنج سرو می‌شود و طعم لذیذی دارد.

دلیل گرانی گوشت و لبنیات چیست؟ | گوشت قرمز قربانی شد

به گفته یک مقام مسئول دامداران به دلیل دلال بازی در بازار مجبورند خوراک و نهاده های دامی را گران تر بخرند در واقع قیمت خوراک دام ۷ هزار تومان است اما دامدار مجبور است از دلالان ۱۱ هزار تومان بخرد.

اولین کارخانه تولید لبنیات کشور هیچوقت تعطیل نمی‌شود

اهالی سرزمین شیر

اگر نوروز هم از راه برسد، در سالن تولید به رویش باز نمی‌شود! اینجا شب چله، روز سیزده‌بدر، شب چهارشنبه سوری، عید قربان و عید فطر هم در بر همان پاشنه معمول می‌چرخد و برای اهالی اش هیچ‌چیز با روزهای عادی تفاوتی ندارد.

قیمت لبنیات در نوروز افزایش می‌یابد؟

سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: در ایام ماه رمضان و عید نوروز افزایش قیمتی در لبنیات نخواهیم داشت.

آب پنیر را دور نریزید | آب پنیر را چگونه مصرف کنیم ؟ ؛ بهترین زمان مصرف آب پنیر | مضرات آب پنیر را بشناسید + نحوه تهیه آب پنیر

آب پنیر به عنوان یک منبع غنی از مواد مغذی شناخته می‌شود و دارای خواص فوق‌العاده‌ای برای سلامتی است.

طرز تهیه کیک پنیر شربتی؛ کیکی که طعم بهشت می دهد

کیک پنیر شربتی نوعی کیک خوشمزه، خوش‌بافت و خیس است که از ترکیب لایه پنیری با شربت زعفرانی تهیه می‌شود.

این پنیر را دانشمندان می‌ سازند

پژوهشگران کانادایی به دنبال ساخت پنیرهای گیاهی هستند که طعم و بافت پنیر لبنی معمول را داشته باشد، اما از مواد سالم‌تر و پایدارتر تشکیل شده باشد.

هشدار وزارت بهداشت نسبت به تب مالت | توصیه‌هایی درباره استفاده از لبنیات سنتی

وزارت بهداشت با هشدار نسبت به آمار نگران کننده ابتلا به تب مالت در کشور، ضمن توصیه به پرهیز از مصرف لبنیات سنتی، بر ضرورت واکسیناسیون دام‌ها با واکسن‌های با تکنولوژی‌ جدید تاکید کرد.

گزارش میدانی همشهری از بازار درباره قیمت لبنیات؛

لبنیات دوباره گران شد؟

چند روزی است که شایعه افزایش دوباره قیمت برخی محصولات لبنی داغ شده و برخی رسانه‌ها از افزایش قیمت این محصولات بدون اطلاع قبلی خبر داده‌اند.

چطور با شیر و لیمو، پنیر درست کنیم؟

در گذشته‌هایی نه چندان دور مادرها و مادربزرگ‌ها ماست و پنیر خانگی درست می‌کردند، ‌ اما امروزه مشغله‌های کار و زندگی روزمره بسیاری از افراد را وادار به تهیه نمونه‌های صنعتی این ترکیبات کرده است.

کیک پنیرسبزی ؛ یک فینگرفود سالم و ارزان برای دورهمی عصرانه

کیک پنیر سبزی یک انتخاب عالی برای سرو در مهمانی‌ها است. این غذای ساده و مقوی و متفاوت را به راحتی در خانه تهیه کنید و به عنوان پیش غذا در وعده‌های غذایی مختلف از آن استفاده کنید.

پنیر کاتیج چیست و چگونه درست می‌شود ؟ + نحوه نگهداری پنیر کاتیج | خواص و موارد مصرف پنیر کاتیج را بدانید

پنیر کاتیج یا کوتاژ از انواع پنیر است که مزه ترشی دارد و فواید بی نظیری برای سلامتی دارد که در ادامه به آن پرداخته ایم.