غلات

چطور با سبزیجات، همبرگر بین المللی درست کنیم؟

برگر یک غذای بین‌المللی است که با پخت سریع و طعم بسیار لذیذش توانسته طرفداران بسیاری در سراسر جهان کسب کند. گوشت چرخ‌کرده در عین طعم فوق‌العاده اش پخت آسانی هم دارد، حالا تصور کنید که با این گوشت خوش خوراک در خانه‌هایتان یک همبرگر سوئیسی آماده کنید.

بذرهای غزه به انبار قیامت در نروژ منتقل شد | آیا ایران در انبار قیامت بذر دارد؟

همزمان با ادامه درگیری‌ها در نوار غزه که با گذشت بیش از یکسال شرایط آخرالزمان گونه، قحطی و گرسنگی را برای ساکنان این منطقه پدید آورده است، انبار «روز قیامت» در شمالگان پذیرای هزاران نمونه بذر جدید از جمله بذرهای فلسطین بود.

غافلگیری چین برای بازار غله جهان | جو و ذرت در جهان ارزان می شود؟

چین بزرگ ترین خریدار و مصرف کننده جو و ذرت خوشه ای در جهان است و حالا بنا به سیاست های حمایت از تولید داخلی قصد دارد خرید خود در بازارهای جهان را کاهش دهد. کاهش تقاضا در این بازار چقدر می تواند قیمت ها را به چالش بکشد؟

تمرکز روسیه روی بریکس | اعضای بریکس تجارت غله می کنند!

روسیه در مواجهه با تحریم های غرب، روی ظرفیت های منطقه ای و کشورهای همسایه خود حساب ویژه باز کرده و در این میان به دنبال برقراری روابطی میان اعضای گروه بریکس است که منافع خاص روسیه را نیز برآورده می کند.

جایگاه جهانی ایران در تولید گندم، جو و برنج کجاست؟ | روایت آمریکا از وضعیت تولید غلات در ایران

در گزارش وضعیت تولیدات کشاورزی جهان در سال ۲۰۲۳ که از سوی وزارت کشاورزی آمریکا منتشر شده است، تولید غلات ایران با ۳ درصد افزایش نسبت به سال ۲۰۲۲ معادل ۲۳ میلیون تن برآورد شده است.

در دوازدهمین نشست مرکز تهران‌شناسی همشهری با عنوان «نان آن سال‌ها» مطرح شد

پر شدن چوب خط مشتری‌ها با نان‌های کیلویی

برای ماایرانی‌ها خوردن نان باغذا آنقدررایج وعادی است که نمی‌توانیم زندگی بدون آن را تصورکنیم.از این رو، نان معمولا جزء ارزان‌ترین اقلام است و بنابراین همه مردم با هر درآمدی می‌توانند از آن استفاده کنند. نان از گذشته تا به امروز از نحوه پخت تا ارائه به مشتری ماجراهای جالبی را از سر گذرانده است.