شیرینی‌جات
-
طرز تهیه مربای شلیل؛ یکی از مرباهای خوشمزه و شکیل تابستانی
مربای شلیل یکی از انواع مرباهای خوشمزه و شکیل تابستانی است که می‌توانید از آن برای تزیین کیک و دسر هم استفاده کنید.
-
مربای خربزه ؛ مربای مقوی و پرخاصیت تابستانی با و بدون آهک
مربای خربزه یکی از مرباهای مقوی و پرخاصیت تابستانی است که می‌توانید با دو روش با آهک و بدون آهک، این مربای خوشمزه را تهیه کنید.
-
طرز تهیه کوئین آمان؛ شیرینی سنتی فرانسوی قرن ۱۹ میلادی با خمیر هزارلا
کوئین آمان، شیرینی سنتی فرانسوی است که با خمیر هزارلای کاراملایز شده تهیه می‌شود. در این مطلب شما را با دستور تهیه این شیرینی خوشمزه آشنا می‌کنیم.
-
دسر موزی؛ یک دسر آسان و کم هزینه که طعم بهشتی می دهد
دسر موزی نوعی دسر بسیار خوشمزه و آسان است که در مدت زمان کوتاهی آماده می‌شود و شیک و مجلسی است.
-
بلوندی نوتلا و بادام زمینی؛ دسر سبک با طعم ویژه و خاص
بلوندی نوتلا و بادام زمینی نوعی کیک بسیار سبک و خوشمزه است که دستور پخت متفاوتی دارد.
-
تولید شیرینی و بیسکویت با طعم سوسک | تصاویر چندش آور از ظرف مواد شیرینی که سوسک مرده داشت + ویدئو
یک کارگاه زیرزمینی تولید کیک، شیرینی و بیسکویت با برندهای تقلبی، غیرمجاز و بدون استانداردهای بهداشتی در یکی از محله‌های شیراز شناسایی و با دستور قضایی پلمب شد.
-
آیا خوردن شیرینی‌جات بعد از غذا به هضم آن کمک می‌کند؟
بسیاری معتقدند خوردن دسر یا مواد شیرین بعد از غذا به هضم کمک می‌کند و حتی در فرهنگ‌های مختلف،مصرف شیرینی‌های سنتی پس از وعده‌های سنگین، رایج است. اما آیا این باور ریشه علمی دارد؟ یا خوردن شیرینی بعد از غذا می‌تواند برای گوارش مضر باشد؟
-
خطر مصرف شیرین کننده مصنوعی برای مردان!
نتایج مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد مصرف یک نوع شرین‌کننده مصنوعی رایج، قدرت باروری را در مردان کاهش می‌دهد.
-
با این رژیم؛ دسر بخورید اما لاغر شوید!
هوس‌های غذایی معمولاً تلاش برای کاهش وزن را از مسیر خود خارج می‌کنند؛ اما یافته‌های جدید نشان می‌دهد گنجاندن خوراکی‌های محبوب افراد به شکلی هدفمند در رژیم غذایی به جای حذف آن‌ها، احتمالاً به موفقیت بیشتر در این راه منجر می‌شود.
-
طرز تهیه کرم چیز کیوی با کیوی های مانده در یخچال
کرم چیز کیوی، دسری که نه تنها برای چشم‌ها جذاب است بلکه با طعم دلپذیر و منحصر به فرد خود، قلب‌ها را نیز تسخیر می‌کند.
-
یادداشت کارشناس
اگر شیرینی خامه‌ای دوست دارید بخوانید
شیرینی‌های خامه‌ای با یک ترکیب مضر بنام خامه قنادی شامل کمی خامه، شیرخشک، مقدار زیادی روغن صاف، شکر و مواد حجم دهنده تولید می‌شوند.
-
کف بیخ؛ دسر خوشمزه و پرخاصیت خراسانی + طرز تهیه
برای تهیه کف خوراکی بیرجندی باید از گیاه مخصوص بیخ یا «پشمشویه» استفاده کرده و در نهایت آن را با شیرین‌کننده دلخواه خود، طعم‌دار کنید. در ادامه مرحله به مرحله طرز تهیه این دسر سنتی و اصیل خراسانی را به ترتیب دنبال کنید.
-
طرز تهیه پنکیک پف‌دار
پنکیک یکی از محبوب‌ترین صبحانه‌ها یا میان‌وعده‌ها در سراسر دنیاست؛ غذایی ساده، خوشمزه و سریع که با چند ماده اولیه در دسترس تهیه می‌شود. اما همه پنکیک‌ها یکسان نیستند. تفاوت بین یک پنکیک معمولی و یک پنکیک پف‌دار و نرم، در جزئیاتی نهفته است که رعایت آن‌ها، نتیجه‌ای چشمگیر و حرفه‌ای به دنبال دارد.
-
طرز تهیه گران و لاکچری ترین شکلات دنیا در خانه
این شیرینی را اولین بار در سال ۲۰۲۱ یک شرکت دانش‌بنیان در امارات متحده عربی معرفی کرد. از آن زمان به بعد با کمک چهره‌های مشهور شبکه‌های اجتماعی در اینستاگرام و تیک‌تاک، محبوبیت آن‌ها افزایش یافت.
-
آشنایی با قنادی‌های معروف و قدیمی تهران که هنوز پابرجا هستند
به فکر خودمان رسید یا از فرنگی‌ها یاد گرفتیم که آرد، شکر و روغن را قاتی کنیم و شیرینی بپزیم هنوز کسی چیزی نمی‌داند، هر چه هست در دوره قاجار شیرینی به شکل امروزی‌اش وجود نداشت و مردم با همان نقل و نبات خوش بودند.
-
قرابیه پسته؛ شیرینی اصیل و دلربا که طعم بهشت می دهد
عطر پسته و کره در کوچه‌های تبریز می‌پیچد و شما را به سمت قرابیه پسته، شیرینی اصیل و دلربا، می‌کشاند. طعمی بهشتی و ماندگاری بالا، این شیرینی را به تجربه‌ای لذت‌بخش تبدیل کرده است. با ما همراه باشید تا در این مقاله، طرز تهیه قرابیه پسته ای تبریزی و نکات کلیدی برای پخت بی‌نقص آن را بیاموزید.
-
هشداری که دیابتی ها باید جدی بگیرند!
متخصص تغذیه گفت: بالا بودن قند و دیابت عوارض زیادی را به دنبال دارد که یکی از عوارض خطرناک این بیماری تاری دید و نابینایی فرد است.
-
طرز تهیه شیرینی نارگیلی بازاری برای عید نوروز
شیرینی نارگیلی یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین شیرینی های نوروزی در بین خانواده های ایرانی است که امروز قصد داریم طرز تهیه آن را به شما آموزش دهیم.
-
طرز تهیه شیرینی خانگی برای عید
نوروز فرصتی برای دورهمی‌های گرم و صمیمی است، و پذیرایی از مهمانان با شیرینی‌های خانگی، یکی از لذت‌بخش‌ترین بخش‌های این جشن باستانی محسوب می‌شود. پخت شیرینی در خانه علاوه بر اینکه سالم‌تر و اقتصادی‌تر است، حس خوشایندی از خلاقیت و هنر آشپزی را به همراه دارد.
-
طرز تهیه شیرینی بهشتی برای عید نوروز با ارزان ترین مواد
همشهری آنلاین- خدیجه نوروزی - ماه اسفند بهترین زمان مناسبی برای پخت شیرینی های خشک است چرا ماندگاری زیادی دارند و درست کردن آن در منزل خیلی اقتصادی تر است. از طرفی نداشتن اسانس و نگهدارنده موجب می شود شیرینی های خانگی سالم و خوشمزه باشند. امروز قصد داریم طرز تهیه شیرینی بهشتی را به شما آموزش دهیم.
-
طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی
شیرینی نخودچی، با عطر و طعم دلنشین هل و گلاب، یکی از شیرینی‌های سنتی ایرانی است که در کنار چای یا قهوه، طعمی عالی و به یادماندنی ایجاد می‌کند. این شیرینی علاوه بر طعم بی‌نظیر، فواید غذایی زیادی هم دارد؛ آرد نخودچی سرشار از پروتئین و فیبر است.
-
۳۰دقیقه ای شیرینی توت نوروزی درست کنید + طرز تهیه
شیرینی توت بادامی در اصل نوعی شیرینی بادامی بدون فر است که برای عید را می‌توانید به شکل‌ها و رنگ‌های مختلف به راحتی و در کمترین زمان تهیه کنید.
-
طرز تهیه لُقیمات ؛ دسر عربی با ماست برای افطارهای رمضان
«لُگیمات» یا به قول عرب‌ها «لُقیمات» و «لیگمات» یکی از دسرهای عربی است که در لیست افطار ماه رمضان در جنوب ایران از جمله استان‌های بوشهر و هرمزگان قرار دارد.
-
طعم شیرین نوروز با شیرینی های محلی
هر منطقه از ایران برای نوروز خوراکی‌های خاصی دارد؛ شیرینی‌هایی که حالا شهرت ملی و گاه جهانی دارند. شیرینی‌هایی که در پذیرایی نوروز اغلب ایرانی ها به چشم می خورند.
-
آیا مصرف شیرینی بعد از غذا صحیح است؟ |شیرینی‌های مناسب افرادی که هضم خوب ندارند؟
از دیدگاه طب سنتی افرادی که پس از خوردن غذا ولع زیادی به صرف شیرینی جات دارند اغلب معده‌های سرد و تر و هضم ضعیفی دارند و طلب شیرینی در این افراد به عنوان یک مکانیسم دفاعی برای کمک به معده و کبد جهت هضم بهتر غذاست.
-
“چنگمال کرمان”؛ یک میان وعده مقوی برای سحرو افطاری گیاه خواران
“چنگمال کرمان” مناسب عصرانه یا صبحانه و سحری یا افطاری گیاهخواران است.
-
جدیدترین قیمت شیرینی و انواع شکلات در بازار؛شیرینی تر، زبان، دانمارکی و شکلات تلخ کیلویی چند شد؟
با توجه به افزایش قیمت بسیاری از مواد اولیه در سال ۱۴۰۳، قیمت شیرینی و شکلات در در آستانه نوروز ۱۴۰۴ چه وضعیتی دارد؟
-
طرز تهیه شیرینی نعلی عید نوروز
نوروز همیشه با جشن‌ها و مراسم خاصی همراه است. یکی از قسمت‌های جدانشدنی این جشن‌ها، شیرینی‌های سنتی است که برای پذیرایی از مهمانان استفاده می‌شود. یکی از شیرینی‌های پرطرفدار و خوشمزه‌ای که به‌عنوان نمادی از جشن نوروزی در سفره‌ها قرار می‌گیرد، شیرینی نعلی است.
-
تهیه شیرینی حلوایی با شیره انگور فقط با سه قلم مواد در منزل ؛ مخصوص سفره افطار
شیرینی حلوایی با شیره انگور نوعی شیرینی بسیار خوشمزه، سالم و بدون قند مضر است که می‌توانید به راحتی و تنها با سه قلم مواد در منزل تهیه کنید و برای سفره افطار و در کنار چایی از خوردن آن لذت ببرید.
-
شیرینی نعلی؛ شیرینی خوشمزه مخصوص عید با ماندگاری بالا + طرز تهیه
شیرینی نعلی یا اشکی، یکی از شیرینی های با ماندگاری بالا به خصوص برای عید نوروز است که طرفداران زیادی دارد. این شیرینی مخصوص عید با مواد ساده ای درست می شود و اصلا وقت گیر و سخت نیست.