شهر شيراز

بهترین غذاهای شیرازی را بشناسید + روش تهیه و عکس غذاهای شیرازی

غذاهای شیرازی با ترکیبی از سبزی‌های معطر، چاشنی‌های محلی و دستورهای اصیل، بخش مهمی از فرهنگ غذایی استان فارس را تشکیل می‌دهند. از کلم‌پلو و قنبرپلو تا آش سبزی، دوپیازه آلو و کوفته هلو، هرکدام طعمی متفاوت از آشپزی سنتی شیراز را به نمایش می‌گذارند.

مروری بر تصاویر کمتر دیده‌شده از روزهای آغازین بنای حافظیه و حال‌وهوای آرامگاه در قرن گذشته

خاطره بازی با شاعر شیرازی

حافظیه امروز، با آن کلاه‌فرنگی فیروزه‌ای و ردیف منظم سروهای شیراز، تصویری تثبیت‌شده در حافظه جمعی ماست؛ اما این قاب آشنا، محصول یک قرن دگرگونی است.

آتش‌ سوزی تخت جمشید تکذیب شد؛ ماجرا چه بود؟

ماجرای آتش‌سوزی در نزدیکی تخت جمشید، پس از انتشار روایت‌هایی درباره عمدی بودن حریق، با تکذیب مدیر پایگاه میراث جهانی این مجموعه همراه شد؛ او می‌گوید آتش در فاصله حدود ۴۰۰ متری محوطه اصلی رخ داده و پس از بررسی موضوع، عمدی بودن آن تأیید نشده است.

پرواز رشت- شیراز از برقرار می‌شود + جزئیات

مدیرکل فرودگاه‌بین المللی سردار جنگل رشت گفت:پروازهای مستقیم در مسیر رشت-شیراز و برعکس از ۳۱ شهریورماه جاری برقرار می شود.

این کوفته شیرازی با همه کوفته‌ها فرق دارد؛ طرز تهیه کوفته سبزی مجلسی

کوفته سبزی شیرازی یکی از غذاهای سنتی و متفاوت جنوب ایران است که با ترکیبی از برنج، حبوبات، سبزی‌های معطر و گوشت چرخ‌کرده تهیه می‌شود. این کوفته به دلیل داشتن سبزی فراوان، عطر و طعم ویژه‌ای دارد و اگر با چند فوت‌وفن ساده درست شود، هم خوش‌طعم و هم منسجم خواهد بود.

مشته بادمجان؛ غذای سنتی و ارزان شیراز که هر لقمه‌اش شما را شگفت‌زده می‌کند

اگر از غذاهای تکراری خسته شده‌اید، وقت آن است که سراغ یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای محلی شیراز بروید. مشته بادمجان با ترکیب بادمجان سرخ‌شده، کوفته‌قلقلی و سس گوجه، یک غذای ساده اما خوش‌عطر است که با یک بار امتحان، جای ثابتی در برنامه غذایی‌تان پیدا می‌کند.

این کوچه شیراز چرا مقصد گردشگران شد؟ | روایت قصه گویی دیوارهای سیمانی

«کوچه گالری» در شیراز حالا به نام یک نقاش و مجسمه‌ساز گره خورده؛ «عادل یزدی» هنرمندی که سال ۱۳۹۸ تصمیم گرفت در کوچه‌های تنگ و باریک، درست در جوار بافت تاریخی نارنجستان قوام اقدام به هنر گرافیتی و ساخت صورتک کند و با هنر او، حالا کوچه گالری هویت جدیدی به خود گرفته است.

پروازها به دبی برقرار شد؛ دو ایرلاین مجوز گرفتند | برنامه هفتگی پروازها

سخنگوی سازمان هواپیمایی کشوری اعلام کرد: تاکنون دو ایرلاین ایرانی مجوز پرواز به دبی را دریافت کرده‌اند و پروازها ازسر گرفته شده‌اند.

فوری؛ صدای چند انفجار در شیراز + تصاویر و جزئیات

صدای انفجارهایی که امروز در برخی نقاط شهر شیراز شنیده شد، طبق بررسی‌های انجام‌شده ناشی از عملیات انفجار کنترل‌شده معدنی در محدوده معدن کارخانه سیمان شیراز بوده است.