سازمان سردخانهها و کشتارگاهها
-
شناسایی کشتارگاه گوشت الاغ در شهریار
معاون دادستان شهریار از شناسایی و پلمب یک کشتارگاه غیرمجاز گوشت الاغ در این شهرستان خبر داد.
-
رپورتاژ آگهی
چگونه هزینه ساخت سردخانه میوه ۵۰ تنی را کاهش دهیم؟
یکی از دغدغههای اصلی برای ساخت سردخانه میوه ۵۰ تنی، موضوع هزینههای سرسامآوری است که میتواند مشکلات جدی برای کسبوکار ایجاد کند. آیا راهی هست که بتوانیم هزینه ساخت سردخانه میوه ۵۰ تنی را کاهش دهیم؟
-
گزارشی از حال و هوای میدان بهمن درشب و روزهای سرد زمستانی
این میدان مکان جگر خورهاست
حالا سالهای سال است که جای آن سلاخانِ چکمهپوش با دستهای تا آرنج خونین که طرف حسابشان یا گلهدارانِ روستایی بودند یا دلالانِ دام و گوسفند که اغلب، کنار یکی از چند جوی روان در محدوده نخستین کشتارگاه تهران (میدان بهمن فعلی) میایستادند.
-
تصاویر | خرید و فروش دام عیدانه | مردم شهرهای ایران مهیای جشن بزرگ میشوند
در آستانه عید سعید قربان، مردم شهرهای ایران مهیای برگزاری این جشن بزرگ میشوند. قربانی کردن گوسفند و تقسیم گوشت بین همسایگان و مستمندان یکی از کارهای توصیه شده برای این عید است.
-
داستان «کاروانسراهای چهلخانه» کشتارگاه تهران
دوروبر کشتارگاه تهران _میدان بهمن_ از ابتدا که اینطور نبود، کوچهها شکل هندسی خود را پیدا نکرده و خانهها در همسایگی هم ردیف نشده بودند. بیابان بود و در گوشهوکنار باغهای زردآلو کاروانسرا، بیشتر جایی برای نگهداری دام و طیور بود.
-
بازخوانی یک گزارش از شغل سلاخی؛ شغلی پر دردسر و خطرناک است
شغل عجیب و غریب مردی که وظیفهاش کُشتن هشت «نفر» در روز است
خیلی فکر میکنند که آنها که بیرحم هستند میتوانند حیوانها را قربانی کنند اما ما که از نزدیک دیدیمشان، اصلا اینطور نبودند.
-
تصاویر | افتتاح سردخانه ۲۰ هزار تنی بنیاد مستضعفان
سردخانه ۲۰ هزار تنی شهر صنعتی کاوه ویژه صنایع دارویی و کشاورزی در بزرگترین شهر صنعتی کشور با حضور سید پرویز فتاح رییس بنیاد مستضعفان انقلاب اسلامی در استان مرکزی به بهره برداری رسید.