مواد غذایی
-
طرز تهیه آلبالو پلوی مجلسی با مرغ؛ یک غذای خوشمزه و خوش عطر تابستانی
اصالت آلبالو پلو به شهر شیراز بر می گردد و معمولا این غذا را در فصل آلبالو یعنی تابستان درست می کنند. پیشنهاد می کنیم حتما این غذای خوش عطر و خوش طعم را برای یک بار هم که شده درست کنید و از خوشمزگی غیر قابل توصیف آن لذت ببرید.
-
طرز تهیه خورشت هویج به روش اصیل تبریزی
خورشت هویج یکی از انواع خورشت های خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر تبریز باز می گردد. این خورشت خوش طعم را به سلیقه خود می توانید با گوشت قرمز یا گوشت مرغ درست کنید.
-
طرز تهیه آش بادمجان خوشمزه ، غذای محلی لرستان
آش بادمجان یکی از آش های خوشمزه و سنتی ایرانی است که از غذای محلی استان لرستان است اما در شهرهای مختلف کشور با مواد و روش های مختلفی پخت می شود.
-
راز پخت یک قورمه سبزی لعاب دار ، خوشمزه و جا افتاده
طرز تهیه قورمه سبزی خوشمزه و جاافتاده، رازی است که هر آشپزی دوست دارد آن را بداند. این خورشت اصیل، با ترکیب سبزی‌های تازه، گوشت خورشتی و لوبیای قرمز یا چیتی، یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است که برای رسیدن به آن رنگ و لعاب دلخواه، باید چندین نکته مهم را رعایت کرد.
-
معرفی چند غذای سنتی اما مقوی برای شرایط اضطراری
در روزهای پرتلاطم و غیرقابل پیش‌بینی، آمادگی برای هر شرایطی ضروری است. یکی از مهم‌ترین جنبه‌های این آمادگی، تهیه و ذخیره‌سازی غذاهای مناسب برای شرایط اضطراری است.
-
۵ ماده غذایی که سطح اضطراب را افزایش می‌دهند
آیا تا به حال احساس کرده‌اید بدون دلیل مشخصی ناآرام هستید؟ قلبتان تندتر می‌زند، تمرکز ندارید و افکارتان مدام درگیر است؟ شاید دلیلش در بشقاب غذایی باشد که خورده‌اید. بسیاری از افراد نمی‌دانند برخی خوراکی‌ها می‌توانند اضطراب را افزایش دهند یا شدت آن را بیشتر کنند.
-
با خوردن این خوراکی‌ها از دیابت پیشگیری کنید
آیا می‌دانستید برخی خوراکی‌ها می‌توانند مانند یک سپر دفاعی طبیعی، بدن شما را در برابر دیابت محافظت کنند؟ اگر تا امروز تصور می‌کردید پیشگیری از دیابت فقط با حذف قند و شیرینی‌ها ممکن است، وقت آن رسیده نگاهتان را تغییر دهید.
-
زرشک برای چی خوبه ؟ ؛ خواص زرشک در طب سنتی
زرشک این میوه ترش‌مزه و درخشان، تنها یک چاشنی محبوب در آشپزی ایرانی نیست، بلکه گنجینه‌ای از خواص دارویی و درمانی است که امروز توجه دانشمندان، پزشکان و فعالان اقتصادی را به خود جلب کرده است.
-
سریال بازی مرکب در دنیای واقعی؛ مرگ تدریجی برای لقمه‌ای نان
در غزه، جنگ تنها در میدان نبرد نیست؛ جنگ واقعی، نبرد هرروزه برای زنده ماندن است.
-
طرز تهیه کشک کدو ؛ غذایی خوشمزه تر از کشک بادمجون !
کشک کدو یک غذای خوشمزه ساده و سالم است که با مواد در دسترسی آماده می شود، طرز تهیه کشک کدو را در این مطلب برایتان آماده کرده ایم.
-
استفاده بی رویه از رنگ غذا به قیمت جان تمام می شود
این روزها استفاده از رنگ‌های مصنوعی برای تنوع در غذا در پای سفره‌های ما باز شده اما کمتر کسی است که از آسیب‌های آن برای بدن ما خبر داشته باشد. شاید این محصولات غذای شما را شیک کنند اما ممکن است به قیمت جان شما تمام شود.
-
طرز تهیه ۵ مدل غذای فوری خوشمزه برای شام و ناهار
در این روزها که کشورمان در حالت جنگی قرار دارد، خوب است که طرز تهیه غذاهای فوری و آسان با مواد در دسترس را آموزش ببینید. این غذاهای ساندویچی مناسب ترین توشه راه نیز هستند و مدت زمانی طولانی تری در بیرون از یخچال ماندگاری دارند.
-
چه سبزیجاتی اسید اوریک را پایین می‌آورد ؟
مصرف خیار، گوجه‌فرنگی، کدو تلخ، هویج، اسفناج و فلفل دلمه‌ای به کاهش سطح اسید اوریک خون کمک می‌کند.
-
قهرمان ناشناخته در کاهش فشار خون را بشناسید
پتاسیم، ماده مغذی شماره یک برای کاهش فشار خون است، زیرا تعادل مایعات، سلامت کلیه و انقباضات عضلانی عروق را بهبود می‌بخشد.
-
طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان مجلسی با تمام فوت و فن ها
خورشت قیمه بادمجان از غذاهای سنتی شهر اصفهان است که به دلیل داشتن بادمجان، گوشت و لپه یک غذای مناسب برای دورهمی‌ها و مهمانی‌هاست. در ادامه دستور پخت این غذا را به شما آموزش می دهیم.
-
فواید شگفت‌انگیز آب زرشک برای کبد و قلب
آیا تا به حال فکر کرده‌اید که یک نوشیدنی ساده و طبیعی چطور می‌تواند قلب و کبد شما را نجات دهد؟ آب زرشک، این نوشیدنی قرمز و ترش‌مزه، خیلی بیشتر از آنچه به نظر می‌رسد، در خدمت سلامتی شماست.
-
عطر خوش نذری در سراسر ایران | معروف ترین غذاهای نذری را بشناسید
وقتی صدای طبل عزا در کوچه‌ها تمام می‌شود و علم‌های رقصان در باد به دیوار تکیه داده می‌شوند، در قابلمه‌های نذری باز می‌شود و بوی قیمه و آش و برنج از خانه‌ها و حسینیه‌ها تمام محله را می‌گیرد، غذاهایی که نه‌فقط دارای عطر و طعم، بلکه روایتی هستند از فرهنگی به دیرینگی تاریخ.
-
طرز تهیه اسپاگتی میت بال با سس مخصوص
پاستا میت بال یکی از محبوب ترین پاستاها در منو رستوران ها و کافه رستوران هاست. یکی از عوامل بسیار موثر در تهیه یک پاستا میت بال جذاب و خوشمزه، تهیه سس خوش عطر و طعم و وسوسه انگیز برای آن است.
-
طرز تهیه عدس پلو با گوشت چرخ کرده ؛ یک غذای ساده و فوری
عدس پلو یکی از غذاهای ساده ای است که در این فضای جنگ زده می توانید آن را به سرعت درست کنید. به علاوه مواد اولیه این غذا در دسترس اکثر خانواده ها هست.
-
معجزه خوردن یک سیب در روز
از قدبیم این اصطلاح متداول بوده که خورن یک سیب در روز، پزشک را از ما دور می‌کند، اما آیا این میوه ساده واقعا تأثیر مثبت زیادی بر سلامت ما دارد؟
-
نقش پررنگ رسانه‌های اجتماعی در بی اشتهایی در جوانان | چطور با بی اشتهایی جوانان مقابله کنیم؟
پست‌های زیادی که درباره راه‌های کاهش وزن در شبکه‌های اجتماعی انتشار می‌یابند نقش بسیار مخربی در دچار شدن جوانان به اختلال بی اشتهایی دارند. این اختلال نه تنها باعث ویرانی جسمی، بلکه آسیب روانی نیز می‌شود.
-
احتکار خانگی روغن !؛ مردم نگران کمبود روغن نباشند | ویدئو
حمیدرضا رستگار، رئیس اتاق اصناف تهران در تلویزیون اینترنتی همشهری گفت: در بحث روغن، احتکار خانگی رخ داده است
-
خطر مرگ در مبتلایان به سرطان روده بزرگ با مصرف این غذاها
آنچه پس از تشخیص سرطان روده بزرگ می‌خورید می‌تواند بیش از آنکه بر انرژی یا گوارش فرد تأثیر بگذارد، بر شانس زنده ماندن وی نیز تأثیر می گذارد.
-
رژیم غذایی که برای مبتلایان به سندرم روده تحریک پذیر معجزه می کند
یک مطالعه آزمایشی جدید در مقیاس کوچک نشان می دهد رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند جایگزین مناسبی برای افراد مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر باشد.
-
میوه تابستانی که کلسیم بیشتری از شیر دارد | دیگر کدام میوه ها منبع کلسیم هستند؟
شاید شما هم فکر می‌کنید که کلسیم تنها در فرآورده های لبنی وجود دارد، اما اینگونه نیست شما می‌توانید با رعایت یک رژیم غذایی سالم مقدار مناسب کلسیم را دریافت کنید.
-
طرز تهیه گراتن مرغ و آویشن | یک طعم خوشمزه و بی نظیر از یک غذای بین المللی
گراتن مرغ و آویشن یک غذای محبوب بین المللی است که در اکثر کشورها طرفداران زیادی دارد و ما امروز قصد داریم این خوشمزه جذاب که به راحتی طبخ می شود را به شما آموزش دهیم.
-
طرز تهیه کباب ترش گیلانی ؛ اسرار خوش طعم شدن گوشت آن
کباب ترش غذای محلی گیلانی هاست که طعمی بسیار دلچسب و مزه ای ترش دارد. در واقع این غذا طعمی متفاوت از کباب است که پیشنهاد می کنیم اگر از طعم های همیشگی کباب خسته شده اید حتما این غذا را درست کنید.
-
سالاد بادمجان باکویی ؛ سالاد شیک و خوشمزه
سالاد بادمجان آذربایجانی نوعی سالاد مدرن و خوشمزه است که از ترکیب بادمجان سرخ شده با مرغ، گردو، پیازداغ و... تهیه می‌شود.
-
لاغری در تابستان با مصرف این ده خوراکی
مرغ یا بوقلمون، هر کدام مناسب هستند. با گوشت بدون چربی، پروتئین را جایگزین کنید و توده عضلانی خود را نیز تقویت کنید.
-
چطور در مواقع بحران بهداشت را رعایت کنیم؟
در شرایط بحرانی، رعایت نکات بهداشتی ساده اما حیاتی می‌تواند از بروز بسیاری از بیماری‌های خطرناک جلوگیری کند.