مواد غذایی
-
فواید و مضرات نوشیدن آبمیوه در زمستان | چه آبمیوههایی در فصل سرما بنوشیم؟
همانگونه که گرم نگه داشتن بدن در فصل زمستان مهم است، رعایت رژیم غذایی مناسب و ورزش نیز اهمیت دارد. اگر در زمستان از رژیم غذایی مناسبی پیروی نکنید، ممکن است بدنتان از نظر سلامتی با مشکلاتی مواجه شود.
-
عکس | پیام های خواندنی مشتریان بعد از هک اسنپ فود ؛ سربازیم،داداش سریع بفرست فرمانده داره میاد!
در یکی از پیام ها که در پی هک شدن اسنپ فود منتشر شده است سربازی در خواست ارسال سریع تر سفارش رو داشته که تا قبل از آمادن فرمانده اش غذایش را بخورد
-
ترفندهای خوشمزه شدن انواع آش | آش محبوب ایرانیها را اینطور بپز!
عشق به آشهای ایرانی تقریباً همه را در بر میگیرد و کمتر کسی را میتوان پیدا کرد که به این غذاهای دلچسب علاقه نداشته باشد. میتوان گفت آشها به یکی از بهترین تجربههای مسافرت در نقاط مختلف ایران تبدیل میشوند. این آشها میتوانند شما را به دنیایی از طعمها و عطرهای متفاوت از هر نقطهای از کشور ببرند
-
قهوه باعث سر درد میشود؟ | راههای پیشگیری از سردردهای ناشی از کافئین
اگر از سردردهای مکرر رنج میبرید نمیتوان تنها آن را ناشی از کار یا استرس شما دانست، بلکه آنچه مینوشید نیز احتمال دارد منجر به سردرد شود. ممکن است عجیب به نظر برسد، اما حتی یک فنجان قهوه داغی که برای التیام سردرد می نوشید، میتواند دلیلی برای ایجاد این سردردهای عصبی باشد.
-
بهترین روش برای تشخیص برنج خوب | چگونه از برنج نگهداری کنیم؟
غذای اصلی بیشتر ما ایرانیها برنج است. همه ما یک بشقاب پلوی زعفرانی را دوست داریم و به عنوان یکی از اجزای اصلی سبد غذایی به آن توجه میکنیم.
-
بررسی خواص دانهها کینوا
خواص خاویار گیاهی را بشناسید | این دانههای پرخاصیت میتوانند به کاهش وزن شما کمک کنند
دانههای کینوا محتوای پروتئین زیادی هستند؛ پروتئین داخل کینوا حاوی اسید آمینههایی هستند که تعادل آنها بهتر از گندم یا ذرت است، زیرا اولین اسید آمینه محدود کننده، لیزین، در مقادیر نسبتاً بالاترژدر دانههای کینوا وجود دارد.
-
عاقبت اغذیه فروش های خیابان سی تیر چه شد؟ | ببینید
مدیرعامل شرکت ساماندهی مشاغل گفت: اغذیه فروشیهای خیابان سی تیر تهران به علت شکایت مردم، موزه ملی و بیمارستان سینا جمعآوری شد.
-
اینجا گیلان است شهر خلاق خوراکیهای خوشمزه | سفر به دنیای غذاهای ناب در گیلان
شهر رشت و استان گیلان را به جز طبیعت و آب و هوای معرکهای که دارد، به غذاهای خوشمزه و فوقالعادهاش میشناسند. از کتهکباب و زیتونپرورده بگیر تا مرغ شکم پر و میرزاقاسمی.
-
منوی غذای مهمانی سران کشورهای همسایه روسیه افشا شد؛ از پیراشکی خرچنگ تا سوربت خولان دریایی | پوتین چگونه از مهمانانش پذیرایی کرد؟ | عکس
دو شب گذشته ضیافت شام دوستانه سران کشورهای عضو CIS در سالن آبی کاخ کنستانتینوفسکی در روسیه برگزار شد.
-
۵ راز مهم طول عمر | برای افزایش طول عمر خود از همین حالا شروع کنید
سازمان جهانی بهداشت در بخشی از گزارشی که به تازگی انتشار یافته این پرسش را مطرح کرده که چه کسی گفته که باید از سنین بزرگسالی به فکر پیری و پیر شدن و عمر طولانی بود؟ برای گنجاندن عادات سبک زندگی سالم در برنامه روزانه به منظور دستیابی به طول عمر بالا هرگز زود نیست.
-
۵ راهکار طبیعی برای مقابله با سویه جدید کرونا
سویه جدید کرونا چندان کشنده و خطرناک نیست اما ارتقای سیستم ایمنی بدن لازمه مقابله با آن است. یکی از راههای تقویت ایمنی بدن ترکیب یک سری از گیاهان و ادویه جات با چای سبز است.
-
اسرار تغذیه درست ؛ چطور بعد از غذا احساس سنگینی و نفخ نکنیم
اغلب حتی پس از خوردن نوع مناسب غذای خانگی از نظر میزان چربی، نشاسته و کالری، احساس سنگینی، یبوست و کمبود انرژی میکنیم. این اتفاق تعجب ما را بر میانگیزاند و اغلب از خود میپرسیم چرا چنین چیزی رخ میدهد؟ یکی از دلایل این اتفاق میتواند نخوردن غذا به نسبت درست باشد.
-
کباب سرطانزاست؟ ؛ راه حلی طلایی برای از بین بردن ترکیب سرطان زایی کباب | هیچ زمانی کباب را به این صورت نپزید
آیا شما عاشق خوردن کباب یا گوشت گریل شده در روز جمعه در کنار خانواده در طبیعت یا یکی از رستورانهای شهر محل سکونت خود هستید؟ با قدری تامل و خواندن این مطلب متوجه خواهید شد که علاقه مفرط شما به غذای لذیذ گوشت کبابی ممکن است به طور بی سرو صدا باعث تحریک سلولهای سرطانی شود.
-
با ۴ غذای ویژه فصل سرما آشنا شوید
در فصل زمستان میتوان به جای فست فودها و غذاهای فراوری شده، از گزینههای خوراکی سالم به منظور ایجاد حس آرامش و گرما در بدن استفاده کرد.
-
همه غذاهای فراوری شده بد نیستند | نگاهی به خوبیهای غذاهای به شدت فراوری شده
نان و غلات به شدت فرآوری شده به دلیل محتوای بالای فیبر خطر ابتلا به چند بیماری از جمله سرطان و دیابت را کاهش میدهند.
-
۵ ادویه شفابخشی که سیستم ایمنیتان را تقویت میکنند
سویه جدید COVID-۱۹ به نام JN.۱ اگر چه طبق اظهارات پزشکان کشندگی چندانی ندارد و علائم آن تقریبا شبیه زیر سویههای قبلی کروناست، با این حال از نظر درمانی نگرانیهایی را ایجاد کرده است. به نظر میرسد یکی از راهکارهای مقابله با آن ارتقای ایمنی بدن با افزودن گیاهان و ادویههای اثربخش به چای سبز باشد.
-
۷ راهکار برای پخت شیرینیها و کلوچههای خوشمزه | چگونه در زمان پخت شیرینی اشتباه نکنیم
درست کردن شیرینی و کلوچه تجربه لذت بخش و ارزشمندی است که نیاز به توجه دقیق به جزئیات دارد.
-
این ۸ ماده خوراکی را جایگزین نمک کنید
کاهش مصرف سدیم کلرید (یا همان نمک طعام) برای حفظ یک سبک زندگی سالم بسیار مهم است، زیرا مصرف بیش از حد نمک با مسائل مختلف سلامتی از جمله فشار خون بالا و احتمال بروز بیماریهای قلبی و عروقی مرتبط است. خوشبختانه، گزینههای جایگزینی برای نمک خوراکی معمولی وجود دارد که میزان سدیم کمتری را ارائه میدهد.
-
راز کثیف قانون پنج ثانیه!
«قانون ۵ ثانیه» را خیلیها میشناسند؛ قانونی که میگوید: «اگه مواد خوراکی از دستت افتاد و تو تونستی زیر ۵ ثانیه اون رو برداری، اون خوراکی کثیف نیست و میتونی چندبار فوتش کنی و بعد بخوری.» بعضیها که خیلی حال ندارند حتی در این قانون دست برده و آن را به ۸ یا ۱۰ ثانیه هم افزایش دادهاند.
-
اگر میخواهید چاق نشوید این ۵ غذا را برای شام نخورید
وعده ناهار و شام خیلی با هم تفاوت دارند. اگر دوست دارید وزن خود را پایین بیاورید، حتما حواستان به غذاهایی که برای شام میخورید باشد.
-
کشورهای آفریقایی چه کالاهایی از ایران می خرند؟ | بازار غذای ایرانی در آفریقا
۳۳ کشور آفریقایی بهصورت مستقیم مشتری محصولات غذایی و کشاورزی ایران هستند و امسال حجم خرید خود را ۳۴ درصد نسبت به سال قبل افزایش دادهاند.
-
۵ افسانه نادرست درباره شیر | همه مضرات شیر که واقعیت ندارد
شیر همواره از اعصار قدیم یک غذای پایهای بشر بوده و امروزه نیز همچنان منبعی عالی برای تغذیه است. بسیاری باورها، گفتهها و سخنان رایج نادرست مرتبط با شیر وجود دارد که بر نظرات متخصصان تغذیه در مورد فواید سلامتی آن تأثیر منفی میگذارد.
-
غذایی که روی زمین افتاده تا چند ثانیه تمیز است؟
اگر غذا روی سطحی افتاده که ممکن است آلوده باشد، حتی اگر کمتر از پنج ثانیه بر زمین مانده باشد، احتمال انتقال باکتری وجود دارد.
-
۵ خوراکی فوق العاده برای تقویت حافظه
مشغله زیاد در دنیای مدرن امروزی مجالی برای استراحت مردم نگذاشته است. این مساله میتواند روی سلامت مغز تاثیر منفی بگذارد. استرس روزانه، خستگی، کمبود مواد مغذی و غیره، عملکرد مغز را به شدت تحت تأثیر قرار میدهند و میتوانند روند به خاطر سپردن اتفاقها و رویدادها در مغز را مختل کنند.
-
پرونده ویژه شب یلدا-۴
غذاهای خوشمزه اما کم خرج برای طولانی ترین شب سال
یلدا برای همه ایرانیان شبی خاص و دوستداشتنی است؛ حتی اگر به نام روز ترویج میهمانی و پیوند با خویشان تغییر نام داده باشد؛ شبی برای دورهمیهای فامیلی و دوستانه که بیشتر از اسمش، رسم آن برای همه خوشایند است.
-
رونمایی از مسقطی انار قاجاری | قصه پلوها و خورشتهای یلدای تهرانیها
سفره یلدا برای تهرانیها مهم بود. علاوه بر سفره تنقلات یلدا، بیشتر شام را در کنار هم و در مهمانی میخوردند. قصه پلوها و خورشت های تهرانی و نخستین مسقطی پایتخت نشینان خواندنی است.
-
۶ راهکار برای فرار از نفخ بعد از پرخوری در شب یلدا
در شب یلدا مصرف میوه و آجیل نسبت به میانگین سایر روزهای سال به طرز قابل توجهی بالا میرود که این میتواند به طور بالقوه باعث ایجاد حالت نفخ شدید شود. میل به چشیدن خوراکیهای خاص در این بلندترین شب سال منجر به زیادهروی و ایجاد نفخ در معده میشود.
-
با خواص شگفت انگیز آجیل شب یلدا آشنا شوید
یلدایی دیگر فرا میرسد و در کنار اشعار حافظ و قصه گویی و تعریف کردن خاطرات شیرین گذشته با صرف میوه و آجیل بلند ترین شب سال را به صبح میرسانیم. رسم خوردن آجیل در بلند ترین شب سال رسمی است که به درازای تاریخ قدمت دارد و به آئینها و سنن کهن باستانی ایرانی برمیگردد.
-
خوشمزهترین لیست غذای ساده برای نهار یا شام | میتونی همین الان بپزی!
برای همه ما پیش آمده که بخواهیم در فرصتی کم، با کمک طرز تهیه غذای ساده یک وعده غذایی خوشمزه را برای خانواده مهیا کنیم، اینجاست که یک پیشنهاد خوب و البته با مواد غذایی ساده و در دسترس، کاربردی خواهد بود.
-
آقایان با این غذا روی همه را کم میکنند
دیگر برای خودت مرد آشپزخانهای. فکر کن بعد از کباب کوبیدهای که درست کردی و باقلا پلویی که روی همه را کم کرد، حالا میخواهی به سراغ یک غذای آبرو جمع کن دیگر بروی. فکر کن. مسمای بادمجان. یک تریلی هم اسمش را نمیکشد. کلی برای خودش برو بیا دارد این غذا.