تغذیه سالم
-
زینک چیست ؟ ؛ طریقه مصرف قرص زینک | چه کسانی نیاز به دریافت مکملهای حاوی روی دارند؟ | این مواد غذایی میتواند روی مورد نیاز بدن را تأمین کند
مراقبت از سلامت جسم اهمیت زیادی دارد و همه دوست دارند از سلامت کافی برخوردار باشند. اما بعضی مواقع تغذیه سالم و ورزش منظم به تنهایی برای رسیدن به این هدف کافی نیست. در این موارد، مکملهای غذایی برای تغذیه صحیح بدن در نظر گرفته میشوند که یکی از آنها مکمل روی یا قرص زینک است.
-
۱۰ ماده غذایی که برای کاهش نفخ مفید است
اگرچه نفخ یک مشکل گوارشی رایج است که اصولا بدون هیچ اقدام خاصی از بین میرود، اما در برخی مواقع نشانههای نگرانکنندهای دارد که نیازمند مراجعه فوری به پزشک است.
-
گفتوگوی همشهری آنلاین با یک متخصص تغذیه درباره نکات کلیدی رژیم روزهداری متناوب؛
زمانهای مختلف در رژیم فستینگ ؛ فستینگ ۱۲ و ۱۶ ساعته چگونه است؟ | رژیم فستینگ برای این افراد مناسب است
روزه داری متناوب یا فستینگ الگوی غذایی است که به نظر می رسد برای سلامت قلب مفید است، التهاب را کاهش می دهد، فرآیندهای ترمیم سلولی را بهبود می بخشد و به چربی سوزی کمک می کند. اما با توجه به اینکه گرسنه ماندن به مدت طولانی میتواند برای بسیاری افراد مضر باشد حتماً باید تحت نظر پزشک باشد.
-
۱۴ ماده غذایی که سلامت عمومی بدن را تقویت میکند
التهاب مزمن از علل زمینهای بیماریهای قلبی، دیابت و بیماری آلزایمر به شمار میرود. این نکته را فراموش نکنید که سلامت بدن شما به آنچه میخورید مرتبط است. مصرف غذاهای سرشار از قند، کلسترول، فقر ویتامینها و مواد معدنی و ... بدن شما را در معرض التهاب مزمن قرار میدهد.
-
طرز تهیه آش اسفناج؛ غذایی کامل برای شبهای سرد زمستان
با شروع فصل پاییز و زمستان پخت آش در خانه رونق بیشتری پیدا میکند؛ زیرا خوردن آش در هوای سرد گرمای مطبوعی به بدن منتقل میکند که دلچسب است. آش اسفناج یکی از خوشمزهترین آشهای سنتی است که به دلیل داشتن اسفناج بسیار مقوی و سرشار از آهن و پروتئین است.
-
مصرف این غذاها احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی و سرطان را افزایش میدهد
یک مطالعه جدید بزرگ نشان داد که مصرف غذاهای فوق فرآوری شده خطر ابتلا به بیماریهای متعدد از جمله دیابت، سرطان و بیماری قلبی را افزایش میدهد.
-
۱۰ ماده غذایی که سرعت سوخت و ساز بدن را افزایش میدهد
اقداماتی نظیر تحرک بدنی میتواند به افزایش سوخت و ساز بدن و در نتیجه کالریسوزی کمک کند. همچنین برخی غذاها حاوی مواد مغذی خاصی هستند که سوخت و ساز بدن را افزایش میدهند.
-
در گفتوگوی همشهری آنلاین با متخصص تغذیه بررسی شد؛
با رژیم فستینگ چگونه لاغر میشویم؟ | این افراد نمیتوانند از روزه داری متناوب برای لاغری استفاده کنند
آکادمی تغذیه و رژیم غذایی توصیه میکند کاهش وزن در هفته ملایم و به تدریج پیش برود. کاهش وزن ناشتا نیز شامل تنظیم دورههایی است که در آن از خوردن خودداری و منجر به کمبود کالری و تغییرات هورمونی میشود که میتواند به کاهش وزن افراد کمک کند.
-
فواید بینظیر نخود فرنگی برای سلامتی | از تقویت سیستم ایمنی تا سلامت قلب
غلظت بالای ویتامینها، مواد معدنی، آنتیاکسیدانها و مواد مغذی گیاهی موجود در نخود فرنگی فواید مهمی برای سلامتی دارد که از حفظ سلامت چشمها تا محافظت از شما در برابر برخی سرطانها را شامل میشود.
-
با مصرف چند ماده غذایی مفید از ابتلا به بیماریهای سخت جلوگیری کنید
نتایج پژوهش جدید نشان داده است که مصرف کمتر غذاهای حیوانی به ویژه گوشتهای فرآوریشده و جایگزینی آنها با غلات کامل، حبوبات و آجیل میتواند کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی و دیابت نوع ۲ را کاهش دهد.
-
چرا بعضیها فکر میکنند نوشیدن آب هم چاقشان میکند؟ | اجازه ندهید کودکتان با چاقی وارد دوره بزرگسالی شود
عضو انجمن علمی تغذیه ایران میگوید: اگر کودک با چاقی یا اضافه وزن وارد دوره بزرگسالی شود، ممکن است دیگر هرگز نتواند لاغریِ باثباتی را تجربه کند. چراکه سلولهای چربی دارای خاصیت ارتجاعی بسیار زیادی هستند.
-
این نوشیدنیها موجب کاهش فشار خون میشوند
نتایج تحقیقات نشان میدهد که مصرف مقدار زیادی میوه و سبزیجات تازه به همراه پروتئین بدون چربی میتواند به پیشگیری و کنترل فشار خون بالا کمک کند. به همین دلیل است که بسیاری از مردم به رژیم غذایی گیاهی روی آوردهاند تا میزان فشار خون و سطح کلسترول بد خون را کاهش دهند.
-
۸ ضرورت زندگی که شما را ۶ سال جوانتر میکند
محققان ارتباط بین سلامت قلبی عروقی را با میزانی که مردم به اجرای فهرست ۸ ضرورت زندگی پایبند بودند، بررسی کردند. آنها میزان پایبندی افراد به این فهرست را بر اساس امتیازی که کسب کرده بودند در سه طبقه برخورداری بالا، متوسط و پایین از سلامت قلبی عروقی دستهبندی کردند.
-
۵ ماده غذایی مفید برای کسانی که شبها راحت نمیخوابند
بزرگسالانی که به طور منظم کمتر از هفت ساعت در شب میخوابند، در معرض خطر ابتلا به مشکلاتی مانند چاقی، دیابت، فشار خون بالا و افسردگی هستند.
-
عادتها و مواد غذایی مفید برای کاهش ریزش مو
ریزش مو می تواند به دلایل مختلفی مانند کمبودهای تغذیه ای، اختلالات ژنتیکی، عدم تعادل هورمونی، برخی داروها، اختلالات خودایمنی، عفونت ها، استرس یا پیری طبیعی ایجاد شود. «آلوپسی» اصطلاح پزشکی برای ریزش مو است و هر کسی اشکال مختلفی از آلوپسی را تجربه می کند.
-
چه غذاهایی را نباید دوباره گرم کرد؟
به خاطر شلوغ بودن زندگی در دنیای مدرن بهندرت افراد سه وعده غذایی در یک روز میپزند و تمایل دارند غذای باقیمانده را مجددا گرم کنند. اما برخی از غذاها، وقتی دوباره گرم شوند، میتوانند خطراتی برای سلامتی ایجاد کنند یا ارزش غذایی خود را از دست بدهند.
-
۹ ماده غذایی که برای کاهش کلسترول مفید است
نتیجه تحقیقات تازه نشان میدهند برخی از مواد غذایی در مورد کلسترول به اشتباه اهریمنی قلمداد شدهاند. نمیتوانیم بگوییم که همه چربیهای اشباعشده مضر هستند. با این وجود، آنچه میتوانیم بگوییم این است که باید به مقدار آن و کالری دریافتی توجه داشت و از زیادهروی در مصرف آن خودداری ورزید.
-
۱۰ اشتباه رایج افراد در رژیمهای لاغری | خیلیها در رژیم لاغری هم تابع مد هستند | یک نکته خیلی مهم درباره رژیم کِتو که خیلیها نمیدانند
یک دکتر تغذیه میگوید: یکی از رایجترین اشتباهات در رژیم لاغری این است که افراد، رژیمهای سخت و غیراصولی می گیرند و دچار کاهش وزن ناگهانی و شدید میشوند اما بعد، رژیم را رها میکنند و همین باعث میشود که وزنشان سریع به حالت اول برگردد.
-
۱۰ ماده غذایی مفید برای کسانی که کمبود آهن دارند
وقتی بدن آهن کافی دریافت نمیکند، گلبولهای قرمز کوچکتر میشوند، به این معنی که خون قادر به حمل مقدار منظم اکسیژن از ریهها به سایر قسمتهای بدن نخواهد بود. این اتفاق معمولاً منجر به کمخونی یا فقر آهن میشود و علائمی چون خستگی و ضعف را در بر دارد.
-
نحوه درست پخت شلغم که بو و مزه ناخوشایند آن را از بین میبرد
شلغم ازجمله سبزیجات پرخاصیتی است که سرشار از انواع ویتامینها و مواد معدنی است. این خوراکی پرخاصیت مزه خاصی ندارد و بسیاری از افراد نمیتوانند آن را بهتنهایی مصرف کنند؛ بنابراین استفاده از شلغم در سوپ و آش موجب میشود تا بوی بد شلغم گرفته شود و خوردن آن دلپذیرتر باشد.
-
حفظ سلامت مغز بعد از ۵۰ سالگی با مصرف این ۸ ماده غذایی
ساختار و رویکرد مغز با افزایش سن تغییر میکند؛ به طوری که اکثر افراد با افزایش سن دچار نوعی اختلال شناختی میشوند، با این حال تمرکز بر رژیم غذایی و خوردن غذاهای سالم، یکی از مؤثرترین راههایی است که میتوانید برای به تعویق انداختن زوال شناختی و بیماریهای مغزی، آن را به کار گیرید.
-
ماده غذایی خوشمزهای که فایدههای بیشماری برای کودکان دارد
تخممرغ، غذایی خوشمزه است که از دیرباز تاکنون در سفره ملتهای مختلف خودنمایی میکند. در دسترسبودن تخممرغ باعث شده تا بسیاری این خوراکی را به لحاظ منابع غذایی دستکم بگیرند. جالب است بدانید یک عدد تخممرغ دارای چیزی حدود ۶ گرم پروتئین است.
-
یک روتین شبانه برای کمک به عملکرد بهتر تیروئید
تیروئید یک غده درونریز است که نقش مهمی در سلامت عمومی بدن دارد. پس عجیب نیست که وقتی عملکرد تیروئید دچار مشکلی میشود، تمام بدن از آن تأثیر میگیرد و اگر تیروئید خوب کار کند، باقی عملکردهای بدن نیز روبهراه خواهد بود.
-
بیماری و تب را با این توصیههای غذایی راحت سپری کنید
حتما این توصیه را شنیدهاید که وقتی سرماخوردهاید یا آنفلوانزا دارید باید مایعات بیشتری مصرف کنید تا بدن شما هیدراته بماند و بتواند با مهاجمان خود بجنگد.
-
اسیدهای چرب امگا ۳ چیست ؟ | استفاده از اسیدهای چرب امگا ۳ برای این افراد ضروری است | خطرات احتمالی مصرف خود سرانه مکملها را بدانید
بدن انسان میتواند بیشتر انواع چربیهای مورد نیاز خود را از دیگر چربیها یا کربوهیدراتها بسازد. اما این موضوع در مورد اسیدهای چرب اشباع نشده امگا ۳ صدق نمیکند. در واقع اینها چربیهای ضروری هستند که بدن نمیتواند از ابتدا آنها را بسازد. بنابراین باید آنها را از طریق غذا یا مکملها دریافت کند.
-
خطر از دست دادن حافظه با مصرف این ماده غذایی نصف میشود
طبق پژوهشهای انجامشده مشخص شده است که مصرف دو وعده قارچ در هفته خطر از دست دادن حافظه را به نصف کاهش میدهد.
-
برای داشتن بدنی سالم این نکات مهم را هنگام غذا خوردن حتما رعایت کنید
در دنیای امروز خوردن به یک عمل بدون فکر تبدیل شده که اغلب به سرعت انجام میشود و این امر میتواند برای سلامتیمان مشکلساز باشد، بنابراین لزوم رعایت برخی نکات هنگام غذا خوردن موضوع مهمی است.
-
همشهری آنلاین در گفتوگو با متخصص تغذیه و رژیم بررسی کرد؛
میل به شیرینی نشانه چیست ؟ ؛ کاهش میل به شیرینی با مصرف این مواد غذایی | ولع به شیرینی و راهکارهای کنترل آن
اگر متوجه شدهاید که خوردن میان وعدههای شیرین باعث میشود که بیشتر از آنها میل کنید، بدانید که شما تنها نیستید. خوردن مقدار زیادی کربوهیدرات ساده میتواند به سرعت گرسنگی را برطرف کند و به بدن شما انرژی کوتاه مدت بدهد. اما آنها تقریباً به سرعت دوباره شما را گرسنه میکنند و دوست دارید بیشتر بخورید.
-
برای داشتن پوستی سالم این ۸ ماده غذایی را حتما بخورید
برخی از مواد غذایی مانند میوهها، سبزیجات و پروتئین بدون چربی برای سلامت پوست بسیار مفیدند.
-
میوه خوشمزهای که ۳ خاصیت ویژه برای کودکان دارد
سیب یکی از میوههای خوب و پرخاصیت برای کودکان است و به همین دلیل یکی از اولین گزینههایی است که توصیه میشود در غذای کمکی کودکان گنجانده شود.