چهارشنبه ۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۰ - ۰۶:۰۱
۰ نفر

از پوست لیمو می‌توان برای خوش‌طعم کردن غذاها و خوراکی‌های‌ مختلف استفاده کرد. برای نگهداری بهتر و طولانی‌مدت از لیموترش فریز کردن گزینه مناسبی است. در این مطلب روش فریز کردن لیموترش را آموزش داده‌ایم.

Limon - لیموترش

به گزارش همشهری آنلاین، زمان زیادی است که از لیموترش در آشپزی سنتی هم به‌عنوان طعم‌دهنده و هم به‌عنوان پیشگیری از ابتلا به برخی بیماری‌ها استفاده می‌شود. بنابر نوشته مجله سلامت درواقع، ثابت شده که لیموترش این ویژگی‌ها را دارد:

بیشتر بخوانید: آشنایی با خواص شگفت‌آور لیمو از نوع ترش و شیرین

لیموترش را چگونه فریز کنیم؟

ساده‌ترین روش فریز کردن لیموترش

۱- لیموها را خوب بشویید و ضدعفونی کنید. برای ضدعفونی کردن می‌توان از کمی سرکه سیب استفاده کرد.

از پودر فریز شده لیموترش یک قاشق غذاخوری در اسموتی‌هایتان استفاده کنید، کمی در آب میوه یا چایتان بریزید یا مقدار زیادی از آن را در پخت‌وپز به کار ببرید.

۲- لیموها را آبکشی و خشک کنید.

۳- لیموها را ۱۲ ساعت در فریزر بگذارید تا منجمد کنید. وقتی کاملا سفت و سخت شدند، آنها را از فریزر خارج و پوست و گوشت و هسته‌هایش را همه با هم رنده کنید و برای استفاده‌های بعدی، این پودر را در حالت منجمد نگه دارید.

► از پوست لیمو می‌توان برای خوش‌طعم کردن غذاها و خوراکی‌های‌ مختلف مثل سالاد، بستنی، سوپ، ماست، سس پاستا و… استفاده کرد.

کد خبر 601865

برچسب‌ها

پر بیننده‌ترین اخبار مهارت‌های زندگی

دیدگاه خوانندگان امروز

پر بیننده‌ترین خبر امروز

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha