به گزارش خبرنگار مهر، محققان دانشگاه براون رودآیلند آمریکا دریافتند افرادی که میزان بالا ویتامین A مصرف می‌کنند در مقایسه با افرادی که مصرف مواد خوراکی و مکمل‌های سرشار از ویتامین Aشان نسبتا کم است، 17 درصد کمتر با ریسک ابتلا به سرطان پوست مواجه بودند.
«یون یونگ چو»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «پیشگیری از سرطان پوست دشوار است، اما مطالعه ما نشان می‌دهد داشتن رژیم غذایی سرشار از ویتامین A همراه با استفاده از ضدآفتاب و کاهش قرارگیری در معرض نور خورشید، می‌تواند شیوه خوبی برای کاهش این ریسک باشد.»
- ویتامین A برای رشد سالم سلول‌های پوست ضروری است.
در این مطالعه، محققان داده‌های مربوط به دو مطالعه مشاهده‌ای بلندمدت را که یکی شامل 121,700 زن آمریکایی از سال 1984 تا 2012 و دیگری مربوط به بررسی 51,529 مرد از سال 1986 تا 2012 بود را بررسی کردند.
تیم تحقیق رژیم غذایی و نتایج سرطان پوست شرکت کنندگان را بررسی کرد. بعد از گروه بندی شرکت‌کنندگان به 5 گروه از لحاظ میزان مصرف ویتامین A، محققان دریافتند افراد دارای بالاترین میزان مصرف ویتامین آ 17 درصد با احتمال کمتر ابتلا به سرطان پوست روبرو بودند.
نظر شما