دوشنبه ۲۶ تیر ۱۳۹۱ - ۱۲:۰۶
۰ نفر

همشهری آنلاین: این بار برای تنوع، تن ماهی را به شکل کوکو تهیه کرده و میل کنید.

مواد لازم

تن ماهی : یک عدد

سیب‌زمینی : یک عدد درشت

تخم‌مرغ: 2 عدد

نمک، فلفل قرمز و سیاه و زردچوبه : به مقدار لازم

طرز تهیه

* ابتدا آب تن ماهی را گرفته، روی صافی بگذارید تا آبش کامل گرفته شود.

* سیب زمینی را آب پز کنید.

* تن ماهی و سیب زمینی را با پشت چنگال کامل له کنید.

* تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی بشکنید با چنگال خوب هم بزنید.

* نمک و فلفل و زردچوبه بزنید و تن ماهی و سیب‌زمینی را به آن اضافه کنید و در روغن به هر شکلی که دوست داشتید سرخ کنید و نوش جان فرمایید.

کوکوی تن ماهی

منبع: آشپزخانه کوچک من

کد خبر 177669
منبع: همشهری آنلاین

برچسب‌ها

دیدگاه خوانندگان

وبگردی