آشنایی با روش تهیه گردوی نباتی

مواد لازم:

گردو:‌ یک و نیم پیمانه، درشت خرد شود

شکر: نصف پیمانه

نمک: نصف قاشق چای‌خوری (اختیاری)

طرز تهیه:

• گردوها را به صورت یک لایه، روی کاغذ مخصوص شیرینی که قبلا درون سینی فر قرار داده‌اید، پخش کنید.

• سینی حاوی گردوها را درون فر با حرارت 350 درجه فارنهایت که از پیش گرم شده قرار دهید و به مدت 5 دقیقه آن‌ها را تست کنید. (کاملا مراقب باشید تا نسوزند).

• شکر را درون قابلمه‌ای روی حرارت کم ذوب کنید.

• گردوها را آغشته به شکر ذوب شده کنید.

• گردوها را، بر روی کاغذ مخصوص پخت شیرینی قرار داده و به سرعت آن‌ها را از هم جدا کنید و در صورت تمایل روی آن‌ها نمک بپاشید.

• بگذارید گردوهای نباتی کاملا خنک شوند سپس آن‌ها را درون ظرف مخصوص پذیرایی قرار دهید.

www.closetcooking.com