همشهری آنلاین: هوا که رو به سردی می رود، نوشیدنی‌های داغ بیشتر می‌چسبند. هات چالت یا همان شکلات داغ یکی از رایج‌ترین نوشیدنی‌های کافی شاپی است ولی برای آن‌هایی که شکلات سفید دوست دارند،‌پیشنهاد ما نوشیدنی شکلات سفید با بستنی وانیلی است.

مواد لازم:

شکلات تخته‌ای سفید: 200 گرم

شیر: یک پیمانه

بستنی وانیلی: 100 گرم

پودر پسته: یک قاشق سوپ‌خوری

پودر فندق: یک قاشق سوپ‌خوری

روش تهیه:

* شیر را در ظرف شیر جوشی ریخته و بگذارید روی حرارت تا جوش بیاید.

* حرارت را کم کرده و شکلات سفید را اضافه کنید و دائم هم بزنید تا شکلات در شیر حل شود.

* حالا نوشیدنی داغ را از روی حرارت برداشته و در یک فنجان بریزید، طوری که سر آن کمی خالی باشد.

* بعد از کمی خنک شدن یک اسکوپ بستنی وانیلی به نوشیدنی اضافه کرده و با پودر پسته و پودر فندق تزیین و بلافاصله سرو کنید.

 

همشهری آشپزی مثبت - شماره 14

کد خبر 149400

برچسب‌ها

دیدگاه خوانندگان

آخرین خبرهای بازار