سیدرضا غلامی، رییس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی با بیان این مطلب گفت: مردم تحت هیچ شرایطی زولبیا و بامیه ماه مبارک رمضان خود را از دستفروش‌ها نخرند و متوجه باشند هنگام خرید، این مواد در معرض گرد و غبار و آفتاب قرار نداشته باشد.
وی با بیان این که در ماه مبارک رمضان مصرف زولبیا و بامیه و شیرینی‌های محلی در بین مردم افزایش می‌یابد، گفت: توجه به نکات بهداشتی برای پیشگیری از بیماری‌ها در این ماه ضروری است.[توصیه‌هایی درباره زولبیا و بامیه]
به گزارش سلامت نیوز، غلامی قرار دادن کارت معاینه پزشکی در ملاء عام از سوی فروشنده‌های این نوع شیرینی‌ها را ضروری عنوان کرد و افزود: علاوه بر این، مصرف لبنیات و سبزی خوردن نیز در ماه رمضان افزایش می‌یابد که استفاده از لبنیات پاستوریزه‌ای که در یخچال نگهداری شده باشد و همچنین مصرف سبزی‌های تمیز که اصول شست‌وشوی صحیح در آنها رعایت شده باشد، از بروز بیماری‌ها جلوگیری می‌کند
