به گزارش همشهری آنلاین، این نهاد بینالمللی اعلام کرد: افزایش هزینههای انرژی و کودهای شیمیایی و نگرانی از اختلال در مسیرهای حملونقل بینالمللی میتواند در ماههای آینده فشار مضاعفی بر بازارهای جهانی مواد غذایی وارد کند؛ موضوعی که بار دیگر پیوند تنگاتنگ امنیت انرژی و امنیت غذایی را آشکار ساخته است.
براساس اعلام فائو، شاخص جهانی قیمت مواد غذایی درماه مه ۲۰۲۶ تقریبا بدون تغییر باقی مانده است؛ بهطوریکه کاهش قیمت روغنهای نباتی توانست افزایش قیمت غلات و شکر را تا حد زیادی جبران کند. با این حال، شاخص جهانی قیمت مواد غذایی در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته ۲.۹درصد افزایش نشان میدهد.
بوبکربن بلحسن، مدیر بخش بازارها و تجارت فائو، با اشاره به مقاومت نسبی بازارهای جهانی غذا هشدار داد که افزایش قیمت غلات نشاندهنده آسیبپذیری این بازارها در برابر مخاطرات آبوهوایی و اختلالات بازار انرژی و نهادههای تولید است. بهگفته وی، تداوم نااطمینانی در مسیرهای کلیدی تجارت جهانی، بهویژه تنگه هرمز میتواند مصرف کودهای شیمیایی را کاهش دهد و فشار بیشتری بر قیمت مواد غذایی وارد کند؛ موضوعی که ضرورت همکاری و اقدام هماهنگ بینالمللی را برجسته میسازد.
این گزارش میافزاید: شاخص قیمت غلات فائو درماه مه نسبت به آوریل ۲.۶درصد افزایش یافت و تقریبا ۵ درصد بالاتر از سطح سال گذشته قرار گرفت. این رشد ناشی از افزایش قیمت تمام غلات اصلی در نتیجه بالا رفتن هزینههای سوخت و کود و همچنین فشارهای ناشی از شرایط نامساعد جوی بوده است.
این نهاد بینالمللی با اشاره به رشد ۳.۴درصدی قیمت جهانی گندم در ماه گذشته میلادی و افزایش ۷.۸درصدی نسبت به سال ۲۰۲۵میگوید: کاهش پیشبینی تولید در کشورهای عمده صادرکننده، ازجمله آمریکا یکی از عوامل اصلی این رشد است و شرایط مزارع گندم زمستانه آمریکا نیز در زمره نامطلوبترین وضعیتهای چند دهه اخیر قرار دارد.
افزون بر این، قیمت ذرت هم در حال افزایش است که دلیل اصلی آن رشد تقاضای وارداتی، محدودیت عرضه در برزیل و آمریکا و افزایش قیمت انرژی و تقویت تقاضا برای تولید اتانول بود. این گزارش میافزاید: نگرانیهای اقلیمی و افزایش قیمت نفت خام در کشورهای صادرکننده آسیا باعث شد قیمت جهانی برنج هم قد بکشد.
فائو در گزارش دیگری با عنوان «چشمانداز عرضه و تقاضای غلات» پیشبینی کرد که تولید جهانی غلات در فصل زراعی ۲۰۲۷-۲۰۲۶ به حدود ۲ میلیارد و ۹۸۲میلیون تن برسد که نسبت به سال قبل ۲ درصد کاهش خواهد داشت.
نظر شما