-
شاهغذای تهرونیها چه بود؟
رنگ و لعابی نداشت، اما عطر خوش نعناع و طعم لذیذش زبانزد درباریان و خانههای اعیان بود. عامه مردم، وقتی حال دلشان نیک بود، دیگ بار گذاشته و شاهغذای تهرونی را برای اهل خانه آماده میکردند.
محله
-
پدر شهید سینا سهامی از وصیتنامهای که فرزندش در ۲۰سالگی نوشته میگوید
پایداریحق پسرم شهادت بود
از روزی که تصمیم گرفت محافظ سردار سرلشکر پاسدار امیرعلی حاجیزاده باشد، خودش را برای شهادت آماده کرده بود. او جوانی بامعرفت از یکی از محلههای جنوب تهران بود که تمام روزهای کودکی و نوجوانیاش در هیئتها و تکایای امامحسین(ع) گذشت و با جان و دل در مسیری قدم گذاشت که پایانش را از پیش میدانست.
-
زیر پوست شهرشهید تجنجاری، نخبه کم حرف و کم ادعا | برپایی جشنواره ایثار به یاد شهید جنگ ۱۲روزه
چهارمین جشنواره علمی پژوهشی ایثار به یاد و نام شهید دکتر مجید تجن جاری با حضور پدر و مادر این شهید نخبه در کانون فکری و پرورشی کودکان و نوجوانان برگزار شد.
-
دروازه طهرونفیلم | روزی روزگاری لهستانیهای پایتخت
سال ۱۳۲۰ زمانی که لهستانیها خسته از جنگ و کشتاربه ایران آمدند ۳ و سال نیم در شهرهای مختلف ایران از جمله تهران ساکن شدند.
-
دروازه طهرونشاهغذای تهرونیها چه بود؟
رنگ و لعابی نداشت، اما عطر خوش نعناع و طعم لذیذش زبانزد درباریان و خانههای اعیان بود. عامه مردم، وقتی حال دلشان نیک بود، دیگ بار گذاشته و شاهغذای تهرونی را برای اهل خانه آماده میکردند.
-
کوچه پس کوچهعکس هوایی از شمال تهران؛ سال ۱۳۳۵
محلههای مرفهنشین شمال شهر، روزگاری نه چندان دور حال و هوایی روستایی داشتند؛ از تجریش تا دارآباد و درکه، آبادیهایی خوش آب و هوا در گستره وسیع شمیران بودند. تصاویر هوایی که از گذشته به یادگار مانده تغییرات آبادیهای شمیران را آشکار میسازد. در ادامه به جزییات یکی از این تصاویر قدیمی پرداختهایم.
-
گفت و گویی که از ریز و درشت زندگی مجری خندان تلویزیون «اقبال واحدی» پرده برمیدارد
دروازه طهرونفیلم | چگونه این بچه نارمک خوشاقبال شد؟
برنامه «دروازه تهران» این بار در ورقی از آلبوم خاطرات و هویت پایتخت، مهمانی ویژهای داشت. چهرهای آشنا برای همه تهرانیها. مهمان این قسمت اقبال واحدی، مجری تلویزیون است. خودش میگوید: «من بچه محله نارمک هستم» و وقتی از کوچههای کودکیاش حرف میزند، چشمانش برق میگیرد.
-
گفت و گو با محمدرضا سحاب، مدیر مؤسسه ۹۰ساله کارتوگرافی و جغرافیای پایتخت
دروازه طهروناین خانواده ۹۰ سال برای تهران نقشه کشیدند
هویت پایتخت ابتدا در برخی از خیابانهای تهران قدیم شکل گرفت و سپس بخشی از شناسنامه پایتخت شد. یکی از این خیابانها عینالدوله است؛ خیابانی که روزگاری خانهای در آن بنا شد و بعدها «قلب جغرافیای ایران» از دلش سربلند کرد.
-
چرا اسم آشپز دوره ناصری بر زبانها افتاد؟
دروازه طهرونلقمه کردن موش در محضر شاه! | نام آشپز شاه روی یک بازارچه
«مهدی موش» اسم یک بازارچه در انتهای خیابان وحدت اسلامی است که قدیمیهای بازار تهران بر زبان میآورند و شنیدن علت این نامگذاری برای کسانی که به مطالعه تاریخ تهران علاقه دارند، خالی از لطف نیست.
-
نگاهی به سبک زندگی جعفر شهریباف در نشست مرکز تهرانپژوهی مؤسسه همشهری
دروازه طهرونآقا جعفر و روایت عجیب کوچهبازارهای تهران | تاریخنگاری که لنگ کتاب و دفتر مدرسه بود
اگر میخواهید تهران قدیم را با همه ریــزهکاریهایــش، حالوهوای کوچهپسکوچههایش، کنج خانههایش و کلام و منش مردمانش بشناسید، یکراست سراغ کتابهای جعفر شهریباف بروید. او راوی بینظیر فرهنگ عامه تهران است.
-
دروازه طهرونفیلم | سیاسیترین میدان پایتخت کجاست؟
میدان بهارستان را باید پرحادثه ترین و سیاسی ترین میدان تهران نامید. از همان روزهایی که این میدان در دل باغ نگارستان جا خوش کرده بود و تا روزی که محل برگزاری تظاهرات مردمی و فریادهای آزادی خواهی بود دستخوش حوادث بیشماری قرار گرفت.
-
دروازه طهرونخانه دوست اینجاست | منزل این نیکوکار تهرانی در اختیار همراهان بیماران شهرستانی است
در گوشهای از تهران، زنی زندگی میکند که سالهاست آرام و بیصدا، تکیهگاه آدمهایی است که جایی برای ماندن ندارند. زنی که خودش را نه قهرمان میداند و نه نامدار، بلکه تنها «دختری از خدا»؛ کسی که باور دارد اگر به یک انسان آرامش هدیه دهد، دنیایش آرامتر میشود.
-
دروازه طهرونماجرای تهاجم گوجه فرنگی به آشپزخانههای قاجاری
غذای تهران قدیم را باید به دوران قبل از گوجهفرنگی و بعد از آن تقسیم کرد. زمانی که دوستمحمدخان معیرالممالک بعد از سفر فرنگستان بذر گوجهفرنگی را به تهران آورد و در یکی از زمینهایش در پایتخت پرورش داد، فکرش را نمیکرد این ماده غذایی انقلابی در طعم و طبخ غذای ایرانی ایجاد کند.
-
دروازه طهرون«علاءالدین» چه زمانی وارد خانهها شد؟
صدای کشدار «نفت… نفت…» روزگاری بخشی از موسیقی کوچههای تهران بود؛ صدایی که امروز تنها در خاطرهها مانده است. قصهای از دل تاریخ معاصر، از روزهایی که گرمای خانه و آشپزخانه با بخاری و چراغهای نفتی تأمین میشد.
-
دروازه طهرونعبدالجبار کاکایی: تهران شاعرم کرد | روایت شاعرانه از زنی که با لباس همسر شهیدش زندگی میکرد
عبدالجبار کاکایی در برنامه تلویزیون اینترنتی همشهری از تأثیر حافظ و مولانا بر شعرش و از پیوندش با خانواده مرشد چلویی، میگوید.
-
دروازه طهرونفیلم|علی بلوکباشی: جعفرشهری ، راوی بینظیرفرهنگ عامه تهران قدیم
۶آذر، سالروز درگذشت جعفرشهری باف، روایت گر بی نظیر تاریخ اجتماعی تهران قدیم بهانه ای شد تا با حضور کارشناسان سبک زندگی و آثارش را مرور کنیم.
-
دروازه طهرونفیلم | تهران زیباتر از استانبول!
«پیترو دلاوله»جهانگرد و شرق شناس ایتالیایی نخستین کسی بود که از تهران به عنوان شهر چنارها یاد کرد و در مقایسه با استانبول آن را زیباتر عنوان کرد.
-
دروازه طهرونفیلم | قصه ساختمان پلاسکو سال ۱۳۴۵
ساختمان پلاسکو،به عنوان نخستین آسمان خراش و ساختمان مدرن خاورمیانه درسال ۱۳۴۱ درچهارراه استانبول تهران افتتاح شد.
-
پایداریخواب عجیبی که خبر از شهادت می داد | راز نهفته در رؤیای شبانه
خواب دید. یک خواب عجیب. خوابی که به فاصله اندکی تعبیر شد. شهادت، گویا یک گزینش است. شهید محمد قبادی، بچه محله جمهوری، دو ماه قبل از شهادت خواب دید که او را انتخاب کردهاند.
-
دروازه طهرونبررسی ادعایی عجیب در باره زندگی تهرانیهای قدیم | تهران زیرزمینی؛ افسانه یا واقعیت!
تهران قدیم یک روستای زیرزمینی بود! درباره این ادعا نظرهای ضد و نقیضی وجود دارد. ادعایی که زندگی مردم قریه تهران را بسیار عجیب توصیف میکند.
-
دروازه طهرونفیلم | راز نامگذاری یکی از گرانترین مناطق تهران
جزو مرتفع ترین محلههای پایتخت است و در خنکای کوهپایه البرز میزبان سفارتخانههای قبرس، سوریه، سیرالئون و برونئی است. این محله که جزو مناطق اعیاننشین تهران شمرده میشود البته تا پنج دهه قبل هم هنوز به گندمزارهایش میبالید.
