-
روش تهیه ترشک ۷ میوه + فوت و فن
تابستان فصل انواع میوههای ترش و شیرین است و خیلی وقتها از میوههایی که در یخچال مانده و نزدیک است خراب شوند، میشود تنقلاتی خوشمزه تهیه و تا مدتها نگهداری کرد.
-
7 خاصیت فوق العاده بادمجان برای انسان که نمیدانستید
اضافه کردن بادمجان به رژیم غذایی شما ممکن است به کنترل قند خون کمک کند. این امر در درجه اول به این دلیل است که بادمجانها دارای مقادیر زیادی فیبر هستند که از دستگاه گوارش بدون تغییر عبور میکند.
-
چطور در خانه ترشک آلبالو درست کنیم؟
شاید برای شما هم اتفاق افتاده باشد که حین گذشت وگذار در شهر، ترشک فروشیهای کنار خیابان و روی چرخ دستیها نظرتان را جلب کرده باشد؛ اما زمان خرید، دودل شده باشید که مبادا بهداشتی نباشد؛ درصورتی که به سختی میتوان از این خوشمزههای ترش و ملس گذشت.
-
روش های ساده گرفتن تلخی بادمجان | تلخی بادمجان پخته و سرخ شده را چگونه بگیریم؟
تلخی بادمجان امری مشهود و اثبات شده به دلیل وجود ترکیب شیمیایی آلکالوئیدها است. اما آیا می توان این تلخی را قبل و بعد از پخت بادمجان گرفت؟ و چگونه؟
-
روش صحیح شستوشوی میوهها و سبزیجات قبل از مصرف
خوردن روزانه میوه و سبزیجات یک راه عالی برای سالم ماندن محسوب میشود، فقط ابتدا باید مطمئن شوید که آنها را به درستی شستهاید.
-
این غذاها سلامت اندام بدنتان را تضمین میکنند
دیدگاهی وجود دارد که بر اساس آن هر غذایی برای یکی از اندام بدن مناسب است. بسیاری از مردم نیز بر این باورند که اگر غذایی را مصرف کنند که شبیه اندام یا قسمت خاصی از بدن است، از سلامت آن اندام حمایت خواهند کرد، در کمال تعجب باید گفت که این باور حقیقت دارد.
-
روش تهیه کشک بادمجان که مانند آن را تا به حال نخورده اید
طرز تهیه کشک بادمجان خانگی با پخت و نکات بی نظیر شمالی ها را در این مطلب بخوانید.
-
معجزه دمنوش زرشک در روزهای گرم تابستان از نظر طب ایرانی
طب ایرانی دمنوش آب زرشک را برای رفع عطش و جلوگیری از تهوع و استفراغ ناشی از گرمازدگی توصیه میکند.
-
طرز تهیه خیارشور در عرض ۳ روز | با این ترکیب فوق العاده خیارشور خوشمزه می شود
خیارشور یکی از چاشنی های خوشمزه در سفره غذایی ما ایرانی هاست. ممکن است درست کردن خیارشور ممکن است زمان بسیاری را از شما بگیرد. با دستور زیر در عرض ۳ روز می توانید یک خیارشور خوش طعم و عالی درست کنید.
-
طرز تهیه کمپوت سیب در خانه | برای یک کیلو کمپوت سیب چقدر شکر لازم است ؟
کمپوت سیب دسر یا عصرانه بسیار خوشمزه ای است که برای تهیه آن فقط به سیب نیاز دارید و گلاب برای مطبوع کردن آن. دستور کمپوت سیب بسیار آسان است. طرز تهیه کمپوت سیب را در ادامه بخوانید.
-
حذف گوشت از رژیم غذایی چه پیامدهایی دارد؟
به نظر میرسد که ما میتوانیم بسیاری از مواد مغذی را به راحتی از گوشت دریافت کنیم، اما میتوان آنها را از سبزیجات و مکمل ها نیز دریافت کرد.
-
این نوشیدنی خاص برای رفع عطش معجزه می کند
متخصص طب ایرانی از آب و دمنوش زرشک به عنوان یکی از موثرترین نوشیدنیها در کاهش عطش در فصل تابستان یاد کرد.
-
کودک برای رشد بهتر روزی چند تخم مرغ بخورد؟
تخم مرغها فواید بسیار زیادی دارند و حاوی پروتئین بالا، آهن، مواد معدنی و ویتامین ب هستند، پس به جای اینکه نگران تعداد تخم مرغهای مصرفی در طول روز باشید، باید به رژیم کلی کودکتان فکر کنید و راهنمایی و نکات مهم را در مورد آن یاد بگیرید.
-
این نوشیدنیها رشد مو را زیاد میکنند
آب آلوئه ورا سرشار از ویتامینهای A، C و E است که فولیکولهای مو را تغذیه کرده و رشد طبیعی آن را افزایش میدهد.
-
با میوههای فصل تنقلات بسازیم
چطور لواشک چندمیوه خانگی درست کنیم؟
با ترکیب میوههای رنگارنگ و خوشطعم تابستان، میتوانید در خانه لواشک چندمیوه بهداشتی و خانگی تهیه کنید.
-
طرز تهیه سالاد الویه با مرغ برای ۵ نفر ؛ مرحله به مرحله | فوت و فن خوشمزه شدن سالاد الویه خانگی
سالاد الویه یک سالاد فوری و خوشمزه که می توانید آن را به عنوان تغذیه فرزندانتان برای مدرسه و همچنین به عنوان فینگرفود در مهمانی ها استفاده کنید.
-
چرا بعد از لاغری دوباره چاق میشویم؟
اگر به طور ناگهانی شروع به خوردن کالری کمتری کنید، سوخت و ساز بدن کاهش مییابد. هورمونهای شما نیز ممکن است تغییر کند و شما را گرسنهتر کند. این عوامل میتوانند به شما کمک کنند تا دوباره به وزن سابق خود بازگردید.
-
خواص بی نظیر گوجه فرنگی برای دیابتی ها
گوجه فرنگی علاوه بر ویتامین C زیادی که دارد، حاوی ماده اسید اورسولیک و توماتین است که به استحکام، قدرت و حفظ ماهیچهها بسیار کمک میکند.
-
این ۴ میوه از نابودی مغز جلوگیری می کند
میوه منبع عالی فیبر، ویتامینها و مواد معدنی ضروری است و به همین دلایل، متخصصان تغذیه خوردن بین دو تا پنج وعده میوه در روز را توصیه میکنند.
-
در گفتگو با متخصص تغذیه بررسی شد
چرا رژیم مدیترانه ای برای ایرانی ها مناسب نیست؟
رژیم مدیترانهای برای پیشگیری و کمک به درمان بیماریهای غیر واگیر از جمله بیماریهای قلبی و کلیوی بهترین رژیم غذایی است. هر کشوری باید این رژیم مدیترانهای را با کشور و منطقه خود سازگار کند و ما نیز باید آن را ایرانیزه کنیم.
-
ترکیب ماست با این میوه در رفع تشنگی معجزه میکند | در این روزها قهوه و کاکائو نخورید !
رییس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی بهشتی، نسبت به مصرف مایعات شیرین و کافئیندار مانند قهوه، شکلاتهای کاکائویی، نوشابه و چای پررنگ که موجب کاهش آب بدن میشود، هشدار داد.
-
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ با روشی خاص | چه کار کنیم زرشک خوشرنگ شود ؟ + نکات کاربردی
زرشک پلو با مرغ مهمان خوش طعم و با کلاس سفره های مجالس ایرانی است که طرز تهیه بسیار راحتی دارد. در ادامه با طرز تهیه زرشک پلو آشنا میشوید.
-
طرز تهیه مربای گلابی خوشرنگ | چه کار کنیم مربای گلابی کپک و شکرک نزند ؟
طرز تهیه مربای گلابی پیچیده نیست اما اگر نکات لازم را رعایت نکنید امکان اینکه طعم خوبی از مربا عائد شما نشود وجود دارد.
-
۷ غذایی که هوش و حافظه شما را کم میکند
در رژیم غذایی معمولاً خوراکیهای گوناگونی وجود دارند که برخی از آنها با تحریک عملکرد شناختی، حافظه را بهبود میبخشند و برخی دیگر تأثیر مخربی بر عملکرد مغز دارند. متخصصان تغذیه توصیه میکنند که دسته دوم را کمتر مصرف کنیم تا اثر منفی آنها بر بدن و مغز محدود شود.
-
طرز تهیه چند دسر خوشمزه با هندوانه | از این میوه تابستانی نهایت لذت را ببرید
هندوانه، با طعم شیرین، کالری کم و آب فراوان، یکی از خنککنندهترین میوههای فصل گرما است. اما لذت بردن از هندوانه فراتر از خوردن قاچهای بزرگ است.
-
چه کنیم که غذای کمتری بخوریم | سرکوب احساس گرسنگی با یک روش ساده
یافتن راهی برای خوردن غذای کمتر برای افراد پرخور و حتی کسانی که به دنبال رژیم هستند بسیار مهم است.
-
طرز تهیه آب دوغ خیار خنک ، سریع و آسان | فوت و فن خوشمزه شدن آب دوغ خیار ؛ بهترین ترکیب سبزی برای آب دوغ خیار
آب دوغ خیار غذایی ساده، سالم و سبک است که براحتی هضم می شود و به علت طبع خنکی که دارد، عطش را رفع می کند و از خستگی و رخوت ناشی از گرمی هوا می کاهد.
-
میوه های بومی ایرانی که در جای دیگری پیدا نمی شوند
ژان شاردن، جهانگرد فرانسوی که زمانی به ایران سفر کرده و سفرنامهای هم در اینباره نوشته بود، توصیفات جالبی درباره میوه ایران دارد.
-
غذای تابستانی و محبوب ایرانی ها جهانی شد
آبدوغ خیار از آن دست غذاهای اصیل ایرانی است که تابستانها حسابی طرفدار پیدا میکند و خیلی ها برای نجات از شر گرما به این غذا پناه می برند.
-
این مواد غذایی حتی در یخچال هم فاسد میشوند! | مدت نگهداری انواع مواد غذایی در یخچال
تنها به این دلیل که یخچال خنک است نمیتواند تمام مواد غذایی را به مدت طولانی سالم نگه دارد.