شنبه 4 مرداد 1393 | به روز شده: 23 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
سه شنبه 22 فروردین 1391 - 13:10:56 | کد مطلب: 165625 چاپ

آشنایی با غذاهای سنتی و محلی چهارگوشه ایران

تغذیه > غذای اصلی - همشهری آنلاین:
یکی از انگیزه‌های سفر و همچنین خاطرات دلچسب مسافران در طول سال، خوردن غذا‌ها و کلا خوراکی‌های سنتی و محلی چهارگوشه ایران است

اگر از مسافرانی که به انگیزه تفریح و گردش به سفر می‌روند، سوال شود که به چه دلیل به شمال و یا جنوب کشور سفر کرده‌اید؟ حتما در جواب خواهند گفت که بخشی از انگیزه آنها، خوردن غداهای محلی آن منطقه موردنظر بوده است.

more  جاذبه‌های گردشگری ایران

more

  سوغاتی‌های چهارگوشه ایران

تنوع غذایی در چهارگوشه ایران باعث شده که همواره مسافران و گردشگران در مقصد مورد نظر خود به دنبال خوراکی‌ها، غذاهای سنتی و محلی باشند.

در مجله پیش‌رو سعی کرده‌ایم خوانندگان خود را با بخشی از غذاهای محلی و دلچسبی که همواره شهرت فراوانی دارند آشنا کنیم.

more

  دستور العمل‌های آشپزی 

more  دستورالعمل‌های شیرینی‌پزی

more

  خواص خوراکی‌ها

more

  روش‌های خرید

more

  مقدمات آشپزی

more

  تهیه نوشیدنی‌ها و دسرها

در همین زمینه:
انتخاب سردبیر

ناگفته‌های قاتل خلبان تهرانی و همسرش در دادگاه

مردی که متهم است در جنایتی هولناک خلبان باسابقه ایران‌ایر و همسرش را در آپارتمان‌شان به قتل رسانده، در جلسه محاکمه جزئیات این جنایت را شرح داد.

به احتمال زیاد سه‌شنبه عید فطر است

زهرا رفیعی: ماه رمضان امسال احتمالا ۳۰ روزه و بر این مبنا به احتمال زیاد سه‌شنبه عید فطر است، اما اگر هلال‌ماه شوال یکشنبه غروب ۵مردادماه رویت شد‌یکشنبه اعلام خواهد شد.

زیباسازی با تخلف و عوارض!

فتانه انفرادی: چندسالی است که به هر دلیل، اقبال برخی از مردم، به فرایندهای جوان‌سازی‌ و زیبا‌سازی‌ پوست مانند بوتاکس، ژل، پیوند مو و لیزر زیادشده و به همین دلیل پای افراد سودجو هم به این حوزه باز شده تا جایی که بسیاری از افراد غیرمتخصص، با تبلیغات گمراه‌کننده، درانجام بسیاری از فرایندهای تخصصی زیباسازی دخالت می‌کنند بنابراین وقتی ‌مدیرکل نظارت سازمان نظام‌پزشکی می‌گوید۶۰درصد از تخلفات رسیده به سازمان نظام پزشکی مربوط به خدمات زیبایی است، نباید تعجب کرد.

رازی در پیدایش صهیونیسم: ماجرای دریفوس

همشهری‌آنلاین - سید نادر نوربخش*: در تاریخ نمونه‌های بسیاری وجود دارد که یک واقعه مورد بهره‌برداری سیاسی افراد و جریان‌هایی قرار گرفته که هیچ ارتباط و نقشی در آن نداشته‌اند، از جمله ماجرایی که در پایان قرن نوزدهم دقیقا ۱۲۰ سال پیش در فرانسه رخ داد و به قضیه دریفوس مشهور شد.

بورس نفت درآستانه شکست

معمای نفت قابل حل نیست، با وجود آغاز به‌کار بورس نفت از فروردین، به‌دلیل ایجاد رانت به‌دلیل قیمت‌گذاری ناعادلانه از سوی شرکت ملی نفت و همچنین تعیین قیمت‌های انحصاری، بورس نفت در آستانه شکست است.

تشکیل نیروی نظامی عشایر در عراق

همشهری‌آنلاین: عشایر عراق قصد دارند برای از بین‌بردن اعضای گروه تروریستی داعش یک نیروی نظامی تشکیل دهند.

شاخص بورس ۱.۳ واحد افت کرد

شاخص کل بورس تهران در مبادلات با ۱.۳ واحد کاهش به ۷۴ هزارو ۸۴۰ واحد رسید.

پایان فصل پرحاشیه مجامع بورس تهران

فصل مجامع بورس هفته گذشته به پایان رسید اما به‌نظر می‌رسد طبق روال هرسال حاشیه‌های مجامع ماه‌ها بر سر تالارهای بورس سنگینی کند.

مالکی برای به دیدار طالبانی رفت

همشهری آنلاین: نوری مالکی برای دیدار با جلال طالبانی روز شنبه وارد اقلیم کردستان شد.

آغاز انتخاب رشته آزمون ارشد پزشکی

همشهری آنلاین: داوطلبان آزمون کارشناسی ارشد پزشکی از امروز چهارم مرداد به مدت ۳ روز تا ششم مرداد فرصت دارند نسبت به انتخاب رشته خود اقدام کنند.

روسیه اتهامات آمریکا علیه خود را رد کرد

همشهری آنلاین: وزارت امور خارجه روسیه روز شنبه با انتشار بیانیه‌ای مجموعه اتهامات آمریکا علیه خود در ارتباط با بحران اوکراین را رد کرد.

جزئیات آزمون مرحله نهایی نوزدهمین المپیاد دانشجویی کشور

همشهری آنلاین: مشاور عالی رئیس سازمان سنجش آموزش کشور گفت: آزمون مرحله نهایی نوزدهمین المپیاد دانشجویی کشور در روزهای پنج‌شنبه و جمعه ۱۶ و ۱۷ مرداد ماه در دانشگاه تربیت مدرس برگزار می‌شود.

فرجی‌دانا سرپرست دانشگاه کردستان را منصوب کرد

همشهری آنلاین: وزیر علوم، تحقیقات و فناوری، در حکمی فردین اخلاقیان‌طاب را به سمت سرپرستی دانشگاه کردستان منصوب کرد.

برای آرامش، ۲ ساعت قبل از خواب این شربت را بنوشید!

همشهری آنلاین: داشتن خواب آرام و همچنین گذراندن روز بدون استرس و دغدغه آرزوی بسیاری از افراد است ما اینجا راهکارهایی برای این مشکل ارائه داده ایم.

کاهش تصادفات ناشی از سکته و خواب‌آلودگی با صندلی هوشمند

همشهری آنلاین: محققان انگلیسی در حال طراحی صندلی خودرو مجهز به حسگرهای هوشمندی هستند که با تشخیص علایم حیاتی بدن، بروز سکته قلبی یا خواب‌آلودگی راننده را تشخیص داده و با توقف به‌موقع خودرو، از بروز تصادف پیشگیری می‌کند.

آشنایی با خواص سیر جوانه زده

همشهری آنلاین: محققان کره‌ای می‌گویند: سیری که به مدت ۵ روز جوانه می‌زند حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی بیشتری نسبت به سیر تازه است.