شنبه 2 خرداد 1394 | به روز شده: 2 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
دوشنبه 28 تیر 1389 - 10:22:28 | کد مطلب: 111595 چاپ

آشنایی با ویتامین B6

تغذیه > مکمل غذایی - همشهری آنلاین :
ویتامین B6 از جمله ویتامین‌های محلول در آب است که بعد از هضم غذا، از بدن دفع می‌شود.

واحد وزن این ویتامین، میلی‌گرم است و مقدار مصرف روزانه آن برای بزرگسالان 6/1 تا 2 میلی‌گرم است.

فواید

• به جذب چربی و پروتئین در بدن کمک می‌کند.[نکته بهداشتی روز: به مقدار کافی پروتئین بخورید]

• در جلوگیری از ناراحتی‌های عصبی موثر است.

• مانع از بروز ناراحتی‌های پوستی می‌شود.

• مانع از بروز پیری زودرس می‌شود.

• در کاهش استفراغ حاملگی موثر است.

• موجب کاهش درد ناشی از انقباض عضلات، گرفتگی و درد عضلات پا و بی‌حسی دست‌ها می‌شود.

• به رفع خشکی دهان کمک می‌کند.[نکته بهداشتی روز: عوامل ایجاد خشکی دهان]

• در برطرف شدن ناراحتی‌های مثانه موثر است.

• در رفع تهوع و دل بهم خوردگی موثر است.

• به جذب کامل ویتامین B12 کمک می‌کند.

• به تثبیت منیزیم در بدن کمک می‌کند.

• در تنظیم هورمون‌های جنسی دخیل است.

• روی مغز و سیستم اعصاب تاثیر مفید دارد.

• در ساخت هموگلوبین تاثیر دارد.[آشنایی با آزمایش هموگلوبین (A1C)]

• در تامین انرژی بدن نقش دارد.

• برای متابولیسم کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها و پروتئین‌ها موثر است.

• مانع از اختلال در خواب می‌شود.[نکته بهداشتی روز: اختلالات خواب در سالمندان]

• به سوخت و ساز چربی کمک می‌کند.

• در کاهش وزن اضافی موثر است.

• مانع از بروز استرس می‌شود.

• در رفع کمبود آهن مفید است.

• به تعادل فسفر و سدیم بدن کمک می‌کند.

مقدار مورد نیاز

• در کودکان 8/0 تا 4/1 میلی‌گرم در روز

•  کودکان 12- 10 ساله 6/1 میلی‌گرم در روز

• نوجوانان و بزرگسالان 2 میلی‌گرم در روز

• خانم‌های باردار 3 میلی‌گرم در روز

مسمومیت

مصرف بیش از حد مجاز آن ممکن است موجب بروز ناراحتی‌های عصبی شود و بی‌قراری و دیدن خواب‌های آشفته را به همراه داشته باشد.

منابع ویتامین B6

گردو- نخود- اسفناج- خمیر مایه خشک- گوجه فرنگی- ذرت- گندم کامل- سبوس گندم- جوانه گندم- جگر- قلوه-  سویا- طالبی- تخم‌مرغ- شیر- انگور- لوبیا سفید- نخودفرنگی- گوشت گاو- برنج آسیاب شده- پسته شامی - بادام زمینی- میگو – آناناس- سیب- پرتقال- گلابی- هلو- بوقلمون.

ماهنامه تغذیه و سلامتی – شماره 86

در همین زمینه:
انتخاب سردبیر

صدای دوستی به رزمندگان امید می‌داد؛ اصرار بر کار پس از عمل جراحی

همشهری آنلاین: محمدرحمان نظام‌اسلامی از گزارشگران قدیمی رادیو از خاطرات دوستی و همکاری‌اش با زنده‌یاد مهران دوستی تعریف کرد.

روز آزادی خرمشهر یادآور فتح فاتحان بر بلندترین فرازهاست

همشهری آنلاین: ارتش جمهوری اسلامی ایران در بیانیه ای به مناسبت فرارسیدن سوم خرداد، سالروز آزادسازی خرمشهر اعلام کرد: روز آزادی خرمشهر، یادآور فتح فاتحان بر بلندترین و ناممکن ترین فرازهاست.

دبیرکل حزب الله لبنان: علیه تکفیری‌ها بسیج عمومی اعلام می‌کنیم

همشهری آنلاین: دبیرکل حزب الله لبنان با تاکید به اینکه «نبرد با تکفیری‌ها، نبردی حیاتی و سرنوشت ساز است و به زودی علیه آنها بسیج عمومی اعلام می‌کنیم»، گفت: در رویارویی با تکفیری‌ها برگ‌های قوی زیادی در اختیار داریم که هنوز از آنها استفاده نکرده‌ایم.

دبیر کل سازمان ملل خواستار رسیدگی به بحران مسلمانان میانمار شد

همشهری آنلاین: دبیر کل سازمان ملل روز شنبه در هانوی پایتخت ویتنام خواستار رسیدگی به بحران مسلمانان میانمار و ریشه های این بحران و علل مهاجرت آنان شد که اکنون به مساله روز منطقه جنوب شرق آسیا تبدیل شده است.

ساخت و سازهای روستایی پیسوت فرهنگی ندارند

همشهری‌آنلاین: رئیس شورای شهرستان‌ تهران، صبح روز جمعه با حضور در روستاهای سنگان، سولقان، رندان و طالون، از نزدیک با مشکلات مردم این منطقه آشنا و درخصوص ساخت و سازهای بی‌رویه این منطقه واکنش نشان داد.

در روابط عمومی کمبود قانون نداریم، مشکل در اجراست

همشهری‌آنلاین: مهدی باقریان رییس انجمن متخصصان روابط عمومی- روابط عمومی اگر در هر زمینه دیگری با مشکل و چالش روبرو باشد، حداقل در حوزه تقنینی و قانونگذاری وضعیت نسبتا خوبی دارد.

پنجاه و پنجمین شماره داستان همشهری منتشر شد

همشهری‌آنلاین: انتشار پنجاه و پنجمین شماره داستان همشهری در خرداد ماه امسال مصادف با پنجمین سالگرد تولد ماهنامه داستان همشهری است که پنج‌ سال استمرار در تولید منظم یک ماهنامه‌ی ادبی و داستانیِ پرمخاطب، تجربه‌ای است که جامعه‌ی ادبی ایران در چند دهه‌ی اخیر کمتر شاهد آن بوده است.

افتتاح سالنی به نام هما روستا و تقدیر از سه هنرمند

همشهری آنلاین: سومین مراسم سالانه آکادمی حمید سمندریان با تقدیر از حمید لبخنده ‌، محمدرضایی راد، محمد حسن معجونی و با یک دقیقه سکوت برای مصطفی عبداللهی(هنرمند تئاتر که به تازگی درگذشته است) برگزار شد.

چه کسانی در تالار چهارسو کار به صحنه می‌برند؟

همشهری آنلاین: رییس مجموعه تئاتر شهر در یک گزارش اجمالی از نحوه انتخاب آثار نمایشی تالار چهارسو در سال ۹۴ این مجموعه سخن گفت.

بدرقه هنرمندی که به مرگ قهقهه زد

همشهری آنلاین: پیکر زنده یاد مصطفی عبدالهی صبح امروز با حضور هنرمندان و همکاران قدیمی وی از تالار وحدت به سمت قطعه هنرمندان تشییع شد.

شلیک موشک‌های نازعات و فجر ۵ در رزمایش بزرگ بیت‌المقدس

همشهری آنلاین: مرحله دوم رزمایش بیت‌المقدس ۲۷ با شلیک موشک‌های نازعات و فجر ۵ در منطقه آران و بیدگل آغاز شد.

پیام رزمایش نیروی زمینی ارتش صلح و امنیت است

همشهری آنلاین: فرمانده نیروی زمینی ارتش جمهوری اسلامی ایران، پیام رزمایش بیت المقدس ۲۷ را برای کشورهای دوست و همسایه، صلح و امنیت عنوان کرد و گفت: با اتحاد می توانیم امنیت و آرامش منطقه را برقرار کنیم.

او یک پاسدار معمولی بود

همشهری آنلاین: غروب ۳۱ شهریور ۱۳۵۹، خرمشهر را زیر آتش گرفتند. مطمئن بودند که با دو گردان نیرو ظرف ۲۴ ساعت خرمشهر را از آن خود خواهند کرد، بعد از آن سراغ آبادان و اهواز می‌روند و خوزستان را از ایران جدا می‌کنند.