یکشنبه 14 تیر 1394 | به روز شده: 10 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
دوشنبه 15 مهر 1387 - 20:53:38 | کد مطلب: 65093 چاپ

آشنایی با ویتامین ب 12

سلامت > آموزش - همشهری آنلاین:
ویتامین ب-12 از ویتامین‌های مهم است و در ماهی، گوشت و لبنیات یافت می‌شود و در حفظ سلامت اهمیت بالایی دارد.

این ویتامین که به «کوبالامین» نیز معروف است، از ویتامین‌های حل شونده در آب است.

ویتامین ب-12 از عوامل سازنده گلبول‌های قرمز و DNA است و در کار سیستم عصبی نقش بسیار مهمی دارد.

گیاه‌خواران و افرادی که از رژیم‌های غذایی کم گوشت و لبنیات استفاده می‌کنند، همچنین افراد مسن‌تر، در معرض خطرات ناشی از کمبود این ویتامین هستند. این افراد یا از منابع گوشتی و لبنیاتی این ویتامین را دریافت نمی‌کنند و یا بدن آن‌ها در جذب این ویتامین با مشکل روبرو است.

عوامل عدم جذب ویتامین ب-12

این مشکل ممکن است توسط نوعی بیماری عفونی بوجود بیایید. این بیماری سلول‌هایی از سیستم گوارش که وظیفه دریافت ویتامین ب-12 را دارند را از بین می‌برند.

یکی دیگر از عوامل مشکل در جذب ویتامین ب-12 استفاده از دارو‌های درمان رفلاکس یا ضد اسید‌های معده است.

عمل‌های جراحی که روی بخش‌هایی از روده انجام می‌شوند نیز می‌توانند سیستم گوارش را ار جذب این ویتامین باز دارند.

اثرات کمبود ویتامین ب-12

اگر میزان کمبود ویتامین ب-12 ناچیز باشد ممکن است عوارض زیادی را به دنبال نداشته باشد و یا این عوارض کوتاه مدت و خفیف باشند. ولی کمبود زیاد این ویتامین باعث ایجاد کم‌خونی، افسردگی، اختلالات ذهنی و مشکلات سیستم عصبی می‌شود.

بستگی به بدن افراد، کمبود ویتامین ب-12 می‌تواند باعث بالا رفتن بیش از حد «هموسیستین» در بدن شود. بالا بودن مقدار این آمینو اسید در خون افراد را مستعد بیماری‌های عروقی و انسداد رگ‌ها می‌کند.

توجه داشته باشید که اگر از کمبود ویتامین ب-12 رنج می‌برید به پزشک مراجعه کنید و از مصرف مکمل‌های غذایی خودداری کنید، چرا که این مکمل‌ها نمی‌توانند میزان کمبود ب-12 را جبران کنند.

در همین زمینه:
انتخاب سردبیر

آب و برق در مرز بحران

میزان برداشت آب از چاه‌ها را کنترل می‌کنیم و قوانین سختی در بحث سدها حاکم می‌شود.

خطرناک‌ترین صحرای خاورمیانه

محمد امین خرمی: درپی اتفاقات روزهای اخیر در منطقه صحرای سینا در شمال غرب مصر، زنگ خطر گسترش فعالیت‌های نیروهای وابسته به داعش در این منطقه بلندتر از قبل به صدا در آمده است.

ضد قهرمانی که مردم دوستش دارند

فهیمه پناه‌آذر: دانش‌آموخته رشته بازیگری تئاتر نخستین بار با «بعد از ظهر سگی سگی» سینما را تجربه کرد و از آن زمان به بعد در دیگر فیلم‌های برادرش مصطفی هم حضوری ثابت و پررنگ داشت.

مخابرات مشتری پیدا کرد، مالکان جواب ندادند

مدیرعامل شرکت شاتل اعلام کرد قصد خرید سهام شرکت توسعه اعتماد مبین را دارد.

برژینسکی خواهان توافق اتمی با ایران شد

همشهری آنلاین: زبیگنیو برژینسکی مشاور امنیت ملی سابق دولت آمریکا در پیامی در شبکه توئیتر خواهان توافق اتمی با ایران شد.

صعود ۱.۶ درصدی بورس و ۲.۸ درصدی فرا‌بورس

شاخص کل بورس تهران و فرابورس تحت‌تأثیر اخبار خوش هسته‌ای با رشد زیادی مواجه شدند.

مورد تازه‌ای از مرس در یک پزشک در بیمارستان سامسونگ در سئول

همشهری آنلاین: وزارت بهداشت وزارت بهداشت کره جنوبی روز یکشنبه ۴ ژوئیه اعلام کرد یک پزشک زن ۲۵ ساله در مرکز پزشکی سامسونگ در سئول به صدوهشتادوپنجمین شخص آلوده به ویروس مرس در این کشور بدل شده است.

نخستین نشست هم اندیشی با عکاسان آرت فوتوگرافی برگزار شد

همشهری‌‌آنلاین: نخستین گردهمایی عکاسان آرت فوتوگرافی و چیدمان هنری، صبح روز چهارشنبه ۱۰ تیر ماه با حضور معاون فرهنگی و هنرهای شهری سازمان زیباسازی شهر تهران و جمعی از عکاسان این رشته با هدف استفاده از ظرفیت عکاسی آرت در فضاهای شهری در محل سالن کنفرانس سازمان زیباسازی شهر تهران برگزار شد.

تیغ دو لبه آژانس

حسن بهشتی پور: بعضی به اشتباه بین موضوع «ابعاد احتمالی نظامی» که به‌صورت خلاصه PMD خوانده می‌شود با مسئله پروتکل الحاقی که پیوست تکمیلی پیمان NPT محسوب می‌شود، پیوند برقرار می‌سازند و هر دو مسئله را از عملکرد آژانس بین‌المللی انرژی هسته‌ای علیه ایران تحلیل ‌کرده و به همین دلیل ایران را از پذیرش پروتکل الحاقی منع می‌کنند.

ژن‌درمانی برای نخستین بار بیماران فیبروز کیستیک را بهبود می‌بخشد

همشهری آنلاین: دانشمندانی که در حال انجام یک کارآزمایی عمده بالینی هستند که ژن‌های مسئول ایجاد بیماری فیبروز کیستیک را با ژن‌های سالم جایگزین می‌کند، می‌گویند این درمان برای نخستین بار سودمندی قابل‌توجه در کارکرد ریه این بیماران ایجاد کرد.

قتل مرد میانجی با ضربه شمشیر

مرد جوان زمانی که قصد آرام کردن شرور مست را داشت با ضربه شمشیر او، جانش را از دست داد.

معمای قتل مادر و دختر

با گذشت ۱۷‌ ماه از قتل مادر و دختر ۳ ساله‌اش، بازپرس جنایی دستور احضار شوهر این زن را به‌عنوان مظنون پرونده صادر کرده است.

انتقاد ساندرا بولاک از رفتار رسانه‌ها و سینما با زنان

همشهری آنلاین: ساندرا بولاک با انتقاد از تبعیض جنسیتی و تصویری که از زنان در هالیوود و رسانه های مختلف ایجاد شده، خواستار متوقف شدن این جریان شد.