جمعه 1 خرداد 1394 | به روز شده: 20 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
دوشنبه 15 مهر 1387 - 20:53:38 | کد مطلب: 65093 چاپ

آشنایی با ویتامین ب 12

سلامت > آموزش - همشهری آنلاین:
ویتامین ب-12 از ویتامین‌های مهم است و در ماهی، گوشت و لبنیات یافت می‌شود و در حفظ سلامت اهمیت بالایی دارد.

این ویتامین که به «کوبالامین» نیز معروف است، از ویتامین‌های حل شونده در آب است.

ویتامین ب-12 از عوامل سازنده گلبول‌های قرمز و DNA است و در کار سیستم عصبی نقش بسیار مهمی دارد.

گیاه‌خواران و افرادی که از رژیم‌های غذایی کم گوشت و لبنیات استفاده می‌کنند، همچنین افراد مسن‌تر، در معرض خطرات ناشی از کمبود این ویتامین هستند. این افراد یا از منابع گوشتی و لبنیاتی این ویتامین را دریافت نمی‌کنند و یا بدن آن‌ها در جذب این ویتامین با مشکل روبرو است.

عوامل عدم جذب ویتامین ب-12

این مشکل ممکن است توسط نوعی بیماری عفونی بوجود بیایید. این بیماری سلول‌هایی از سیستم گوارش که وظیفه دریافت ویتامین ب-12 را دارند را از بین می‌برند.

یکی دیگر از عوامل مشکل در جذب ویتامین ب-12 استفاده از دارو‌های درمان رفلاکس یا ضد اسید‌های معده است.

عمل‌های جراحی که روی بخش‌هایی از روده انجام می‌شوند نیز می‌توانند سیستم گوارش را ار جذب این ویتامین باز دارند.

اثرات کمبود ویتامین ب-12

اگر میزان کمبود ویتامین ب-12 ناچیز باشد ممکن است عوارض زیادی را به دنبال نداشته باشد و یا این عوارض کوتاه مدت و خفیف باشند. ولی کمبود زیاد این ویتامین باعث ایجاد کم‌خونی، افسردگی، اختلالات ذهنی و مشکلات سیستم عصبی می‌شود.

بستگی به بدن افراد، کمبود ویتامین ب-12 می‌تواند باعث بالا رفتن بیش از حد «هموسیستین» در بدن شود. بالا بودن مقدار این آمینو اسید در خون افراد را مستعد بیماری‌های عروقی و انسداد رگ‌ها می‌کند.

توجه داشته باشید که اگر از کمبود ویتامین ب-12 رنج می‌برید به پزشک مراجعه کنید و از مصرف مکمل‌های غذایی خودداری کنید، چرا که این مکمل‌ها نمی‌توانند میزان کمبود ب-12 را جبران کنند.

در همین زمینه:
انتخاب سردبیر

درباره زیان‌های احتمالی درمان هم باید با بیمار صحبت کرد

همشهری آنلاین: بیماران چه در آستانه انجام یک عمل جراحی حساس باشند یا با چشم‌انداز گذراندن یک‌شب در بیمارستان مواجه باشند، اغلب اطلاعات ضروری برای تصمیم‌گیری آگاهانه درباره امور پزشکی‌شان را در اختیار ندارند.

۳۱ اردیبهشت؛‌ مهم‌ترین خبر روزنامه‌های صبح ایران

همشهری‌آنلاین: فرمایشات مقام معظم رهبری در دانشگاه افسری امام حسین (ع) تیتر یک بیشتر روزنامه‌های ۳۱ اردیبهشت صبح ایران است.

۳۱ اردیبهشت؛ خبر اول روزنامه‌های ورزشی صبح ایران

همشهری‌آنلاین: تیتر یک روزنامه‌های صبح ایران به صحبت‌ های رئیس‌ جمهور درباره تنبیه مقصر ماجرای تبریز، ابراز خوشحالی برانکو از برد تیمش و پیروزی نفت و امیدواری‌اش به صعود اختصاص دارد :

پاسکاری پرونده غیرمجازها

رضا کربلایی: دبیر کل بانک مرکزی از ارسال پرونده ۲ مؤسسه مالی غیرمجاز به دستگاه قضایی سخن گفته و در همان حال هم معاون دادستان کل کشور می‌گوید که بانک مرکزی تاکنون از مؤسسات مالی غیرمجاز شکایتی نکرده و اگر شکایتی شود حتما رسیدگی خواهد شد.

افتتاح ایستگاه متروی عبدل‌آباد پیش از تابستان

سومین ایستگاه جدید از خط ۳ متروی تهران تا پیش از آغاز فصل تابستان به بهره‌برداری می‌رسد.

خرید روزانه نیم میلیون تهرانی از میادین میوه و ‌تره‌بار

مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران در اختتامیه سومین دوره جشنواره مشکات از مراجعه روزانه ۴۵۰ تا ۵۰۰ هزار نفر به میادین میوه و تره‌بار تحت پوشش شهرداری تهران خبرداد.

آغاز ویژه‌برنامه‌های فصل نیایش در پایتخت

برنامه‌های اعیاد شعبانیه پایتخت اعلام شد.

شیپور خروج به گوش پادگان‌ها ناآشناست

محدثه قیدی: کمبودهای ناشی از عدم‌تأمین سرانه‌های خدماتی اعم از فضای سبز، فضای ورزشی، فرهنگی، تفریحی، آموزشی و... در برخی نقاط تهران باعث شده تا همه توجه‌ها به سمت ظرفیت‌های مهم باقیمانده نظیر اراضی نظامی داخل شهر جلب شود.

روابط عمومی بدون مردم معنی پیدا نمی‌کند

همشهری‌آنلاین: کارشناسان روابط عمومی با شناخت بیشتر از اهمیت و تاثیر گذاری روابط عمومی باید در فرآیند مسائل کلان کشور نقش آفرینی بهتر و بیشتری داشته باشند.

زدوخورد در پارلمان کویت در اعتراض به جنگ یمن

دیروز به‌دنبال شعارهای ضد‌عربستانی نماینده پارلمان کویت و محکوم‌کردن حملات ریاض به یمن، بحث و جدل در میان نمایندگان بالا گرفت و یکی از نمایندگان سلفی، نماینده معترض را به باد کتک گرفت.

ماهی فلزی در غذای کامبوجی‌ها

پنوم‌پن > درکامبوج برای افزودن عنصر آهن به رژیم غذایی‌ یک ماهی فلزی به قابلمه غذای‌شان اضافه می‌کنند.

رستورانی که سینی‌هایش کیبورد دارد

سانفرانسیسکو > یکی از رستوران‌های زنجیره‌ای مشهور دنیا در آلمان غذا را روی سینی‌هایی سرو می‌کند که به کیبورد‌های مقوایی مجهز است.

نمایندگان کنگره آمریکا به‌دنبال افزایش حقوق

برخی نمایندگان دمکرات آمریکا خواستار افزایش سطح حقوق خود شدند.

آوار سقوط رمادی در کاخ سفید

سقوط شهر رمادی مرکز استان انبار در عراق، علاوه بر دولت بغداد برای باراک اوباما، رئیس‌جمهور آمریکا هم بسیار گران تمام‌شده و او در واشنگتن و بغداد زیر تیغ انتقادهای تندی قرار گرفته است.