سه شنبه 29 مهر 1393 | به روز شده: 5 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
شنبه 7 اردیبهشت 1387 - 19:14:29 | کد مطلب: 50017 چاپ

آشنایی با خواص توت‌ فرنگی

تغذیه > خواص خوراکی‌ها - یکی از خوشمزه‌ترین خوردنی‌های این فصل که اکنون به لطف کاشت گلخانه‌ای در طول سال قابل دسترسی است - البته با قیمت گران- توت‌فرنگی است.

تقریبا همه مردم به جز آنهایی که به توت فرنگی آلرژی دارند، این میوه خوش‌طعم و زیبا را که از خانواده رز است، دوست دارند.

اما تنها ظاهر فانتزی توت فرنگی نیست که آن را به میوه‌ای مشهور تبدیل کرده  بلکه خواص جادویی آن در مقایسه با دیگر میوه‌ها، توجه پزشکان را جلب کرده است.

به گفته متخصصان تغذیه، توت فرنگی خاصیت ضد سرطانی قوی‌ای دارد و از ساختار سلول‌ها محافظت می‌کند.

همچنین تحقیقات نشان می‌دهد که این میوه خوشرنگ، عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد و روند زوال سلول‌های آن را به تاخیر می‌اندازد.

علاوه بر این میزان کالری موجود در توت‌فرنگی بسیار پایین و سطح ویتامین‌ها و املاح آن بسیار بالا ست و به همین دلیل یک پای ثابت رژیم‌های غذایی است.

توت فرنگی منبع بسیار غنی ویتامینC و فیبر است و  سطح کلسترول بد خون را پایین می‌آورد.

پزشکان می‌گویند یک فنجان از این میوه بدون چربی و کلسترول، 50 کالری، 5/11گرم کربوهیدرات، 4 گرم فیبر و 45 میلی گرم پتاسیم دارد.

در همین زمینه:
انتخاب سردبیر

ورود یک ستاره دنباله‌دار جدید به منظومه خورشیدی

همشهری آنلاین: ستاره دنباله دار سایدینگ اسپرینگ (Siding Spring) یکشنبه شب، ۱۹ اکتبر ۲۰۱۴ از ۱۳۸ هزار کیلومتری مریخ گذشت. این فاصله کمتر از نصف فاصله زمین تا ماه است.

بالاخره زور فوتبال به صدا و سیما رسید

همشهری آنلاین: سرانجام تهدید فدراسیون فوتبال عملی شد و دوربین‌های صدا و سیما را به ورزشگاه راه‌ ندادند.

تائید هویت ایرانی اجساد گور دسته جمعی عراق

همشهری آنلاین: مدیر کل عتبات سازمان حج و زیارت سازمان حج و زیارت با تایید اینکه اجساد یافت شده در گور دسته جمعی عراق ایرانی هستند، گفت:‌ احتمال کشته شدن این افراد توسط داعش منتفی است.

موفقیت خیره‌کننده ورزشکاران جانباز و معلول موجب سربلندی ایران است

همشهری آنلاین: وزیر دفاع با اشاره به موفقیت خیره‌کننده ورزشکاران معلول و جانباز در مسابقات پارا آسیایی اینچئون گفت: پیروزی‌های این عزیزان موجب سربلندی و افتخار ایران عزیز است.

امیر سیاری از پایگاه دریایی شانگهای بازدید کرد

همشهری آنلاین: فرمانده نیروی دریایی ارتش در ادامه سفر به چین از پایگاه دریایی شانگهای بازدید کرد.

تشییع پیکر مادر شهیدی که تاریخ تولد و شهادتش یکی بود

همشهری آنلاین: وجیهه رحمتی مادر شهید سیدچراغ علیزاده آسمانی شد .

بازگشت مجدد معشوقه بیل کلینتون به رسانه‌ها و اظهارنظر جالب وی

کارمند سابق کاخ سفید که رابطه پنهانی وی با رئیس جمهوی اسبق آمریکا به یک رسوایی جنسی بزرگ منتهی شد، در جدیدترین اظهار نظر خود اعلام کرد زمانی که کلینتون در مورد این ماجرا با چشمانی گریان توضیحات خود را ادا می‌کرد، عاشق وی شده بود.

آمریکا به نگهبان آشویتس حقوق می‌دهد

همشهری‌آنلاین: ژاکوب دنزینگر نگهبان اردوگاه آشویتش در دوران جنگ جهانی دوم بعد از گرفتن تابعیت از آمریکا از دولت این کشور حقوق بازنشستگی می‌گیرد.

اسکار پیستوریوس به پنج‌سال زندان محکوم شد

همشهری آنلاین: ورزشکار معلول آفریقایی پس از ماه‌ها حضور در دادگاه‌های مختلف و طولانی در نهایت به جرم قتل غیر‌عمد نامزد خود به پنج‌سال زندان محکوم شد.