شنبه 9 اسفند 1393 | به روز شده: 56 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
یکشنبه 2 دی 1386 - 19:31:04 | کد مطلب: 39896 چاپ

آشنایی با خواص خرمالو

تغذیه > خواص خوراکی‌ها - خرمالو از جمله میوه‌هایی است که اگرچه در حالت نارس گس و سفت است ولی اگر آن را در دمای معمولی اتاق قرار دهید، به مرور خواهد رسید و نرم و شیرین می‌شود.

البته طعم و مزه آن به نوع خرمالو بستگی دارد؛ به این معنا که حتی بعضی از انواع رسیده نیز همچنان حالت گسی را دارند. خرمالو علاوه بر اینکه به صورت خام و تازه مصرف می‌شود، در آجیل میوه‌های خشک نیز یافت می‌شود. در ضمن از پخته آن نیز به صورت مربا، مارمالاد و همچنین در انواع شیرینی‌ها و کیک‌ها استفاده می‌کنند.

 خواص غذایی

خرمالو سرشار از ویتامین A، بتاکاروتن و همچنین مقدار قابل توجهی ویتامین‌های B1، B2، B3 و ویتامین C است. این میوه همچنین مواد معدنی مختلف مورد نیاز بدن را مانند کلسیم، گوگرد، آهن، فسفر، منیزیم و پتاسیم دارد؛ به همین جهت برای رشد و نمو کودکان بسیار مفید شناخته شده است.

 خواص درمانی

ـ خوردن خرمالوی رسیده برای افرادی که از سینه‌درد در رنج هستند، توصیه می‌شود.
ـ می‌گویند اگر خرمالو را به صورت ناشتا میل کنید، برای درمان اسهال خونی بسیار مفید خواهد بود.
ـ خرمالو برای بیماران کبدی، کلیوی و نقرسی نیز مفید است.
ـ خرمالو حاوی مقدار زیادی پکتین است. پکتین یکی از فیبرهای محلول در آب است که باعث کاهش چربی خون می‌شود.

یک عدد خرمالوی 25 گرمی چه دارد؟

انرژی پروتئین کربوهیدرات چربی ویتا مینc
22 کیلو کا لری 0/2گر م 8/38 گرم 0/10گرم 16/5 میلی گرم
در همین زمینه:
انتخاب سردبیر

کاهش ۱۵ درصدی ارزش معاملات

سهامداران بورس هفته گذشته ۲ میلیاردو ۶۷۹ میلیون سهم به ارزش ۵ هزارو ۳۷۹ میلیارد ریال در بورس دادو ستد کردندکه این مقدار به لحاظ حجم ۱۴ درصد و به لحاظ ارزش ۱۵ درصد کاهش داشت.

توصیه‌هایی برای رفع نزله

همشهری آنلاین: یک متخصص طب سنتی توصیه‌هایی را برای رفع خلط‌های پشت گلو «نزله» تشریح کرد.

درگیری نظامیان صهیونیست با تظاهرکنندگان فلسطینی

همشهری آنلاین: نظامیان رژیم صهیونیستی روز جمعه با شلیک گاز اشک آور و گلوله های پلاستیکی به تظاهرکنندگان فلسطینی، با آنها در شهرک بلعین در رام الله درگیر شدند.

بازیگر نقش آقای اسپاک درگذشت

همشهری آنلاین: لئونارد نیموی که به خاطر بازی در نقش آقای اسپاک در سریال تلویزیونی علمی- تخیلی سفر ستاره‌ای (Star Treck) موسوم به پیشتازان فضا به شهرت رسید، و درگیر بیماری مزمن انسدادی ریوی بود در ۸۳ سالگی درگذشت.

عوارض پستانک برای فک

همشهری آنلاین: یک دندانپزشک کودکان معتقد است استفاده از پستانک و مکیدن انگشت موجب جلوزدگی فک در کودکان می‌شود.

طرح جدید بومی‌سازی اسلام در اروپا

این روزها اسلام و رفتار و موقعیت جمعیت مسلمان کشورهای اروپایی، یکی از موضوعات مورد توجه رسانه‌ها و دولتمردان این کشورهاست.

صید گربه‌ماهی ۲ متر و نیمی

تورین: برادر‌های دوقلوی ایتالیایی یک ماهی ۲ متر و ۶۷ سانتی‌متری را که ۱۲۷ کیلو وزن داشت در رودخانه پوی این کشور صید کردند.

سقوط مرگبار بالگرد در ارتفاعات دربند

یک فروند بالگرد متعلق به ستاد مدیریت بحران کشور هنگام پرواز در ارتفاعات شمال تهران با کوه برخورد و سقوط کرد.

تولید قند پهلو برای نوروز

همشهری آنلاین: «قندپهلو» نوروزی با اجرای رضا رفیع، شهرام شکیبا و ناصر فیض در شبکه آموزش سیما تولید می‌شود.

زاینده رود در نوروز جاری است

همشهری آنلاین: نوروز امسال به منظور پذیرایی از گردشگران، آب در زاینده رود جاری است. فرماندار اصفهان در نشست ستاد اجرایی خدمات سفر استان با اعلام این خبر افزود:

مافیای ایتالیا صدای پاپ را در آورد

همشهری آنلاین: با افزایش جنایت و جرایم و تشدید فعالیت های گروه های مافیایی، پاپ فرانسیس رهبر مذهبی کاتولیک ها از اعضای گروههای مافیایی ایتالیا خواست تا توبه کنند و دست از جنایات بردارند.

ترکیه نزدیک ۲۰۰ هزار مین در مرز ایران جاسازی کرد

همشهری آنلاین: کمیسیون حقوق بشر مجلس ترکیه مجموع مین های جاسازی شده در ترکیه به ویژه در مرزهای این کشور با همسایگان را نزدیک به یک میلیون دستگاه اعلام کرد که حدود ۲۰۰ هزار دستگاه آن در مرز ترکیه با ایران جاسازی شده است.

پلنگ شیراز در تهران تلف شد

همشهری آنلاین: پلنگ شیراز، چند ساعت پس از انتقال به تهران، در دانشکده دامپزشکی، زیر تیغ جراحان تلف شد.

آخرین جزئیات پرونده مهدی هاشمی

همشهری آنلاین: وکیل پرونده مهدی هاشمی، به تشریح آخرین وضعیت پرونده موکل خود در دادگاه انقلاب پرداخت.