شنبه 7 شهریور 1394 | به روز شده: 18 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
دوشنبه 6 شهریور 1391 - 22:00:16 | کد مطلب: 182590 چاپ

مفاهیم: سلنیوم چیست؟

سلامت > عمومی - همشهری آنلاین:
سلنیوم یک عنصر کمیاب ضروری برای تغذیه انسان است.

میزان سلنیوم در غذا تابعی از محتوای سلنیوم خاک است. سلنیوم به صورت اسیدآمینه‌های ال- سلنوسیستئین و ال- سلنومتیونین در پروتئین‌‌های گیاهی وارد چرخه غذایی می‌شود. سلنیوم مانند اغلب عناصر کمیاب و مواد معدنی، به طور یکنواخت در خاک جهان پخش نشده است.

به نظر می‌رسد کمبود سلنیوم در کنار یک عامل همراه (کوفاکتور) باعث بیماری یا اختلال شود. در مورد بیماری "کشان" (یک نوع اختلال عضله قلب)، این کوفاکتور "ویروس کوکساکی 7" است. در مورد استئوآرتروپاتی کاشین- بک (یک نوع اختلال استخوان و مفاصل یافت شده در شمال چین) نظر می‌رسد این کوفاکتور کمبود ید باشد.

سلنیوم در بافت‌های انسانی به صورت ال - سلنیومتیونین یا ال- سلنوسیستئین یافت می‌شود.

سلنومتیونین به طور تصادفی در پروتئین‌ها جایگزین ال- متیونین می‌شود. این پروتئین‌‌ها را پروتئین‌های حاوی سلنیوم می‌نامند.تنها کسر کوچکی از ال متیونین در پروتئین‌ها به صورت ال- سلنومتیونین وجود دارد.

در مقابل، وارد شدن ال- سلنوسیستئین به درون پروتئین‌‌هایی که سلنوپروتئین نامیده می‌شوند، اتفاقی نیست.

به عبارت دیگر بر خلاف ال- سلنومیتیونین که به طور تصادفی جایگزین ال- میتیونین می‌شود، ال-سلنوسیستئین به طور اتفاقی جایگزین ال- سیستئین نمی‌شود. در واقع ال- سلنوسیستئین کد سه‌تایی مخصوص خودش را دارد و بیست و یکمین اسید آمینه دارای کد ژنتیکی شمرده می‌شود.

سلنیوم دارای فعالیت آنتی‌اکسیدان است. سلنیوم ممکن است دارای اثرات تنظیم‌کنننده ایمنی، ضدسرطان باشد و مانع نقائص جنینی شود.

به نظر می‌رسد کمبود سلنیوم کارکرد بخش‌های گوناگون دستگاه ایمنی را کاهش دهد. کمبود سلنیوم در انسان‌ها با کاهش میزان سرمی آنتی‌بادی‌های IgG و IgM و نیز کاهش فعالیت احتمالی تقویت‌کننده ایمنی آنها همراه است.

همچنین مشخص شده است که سلنیوم اثرات شماری از فلزات سمی، از جمله کادمیوم و ارسنیک را خنثی می‌کند. سلنیوم ممکن است در افراد مذکر اثرات تقویت‌کننده باروری داشته باشد.

در همین زمینه:
انتخاب سردبیر

اعلام برنامه‌های شهریور ماه تئاتر شهر

همشهری آنلاین: رییس مجموعه تئاتر شهر همزمان با برگزاری هفدهمین جشنواره نمایش‌های آیینی سنتی از استقبال قابل توجه تماشاگران طی روزهای گذشته خبر داد.

ژاپن: فعالیت‌های گذشته امپراطوری ژاپن ربطی به چین ندارد

همشهری آنلاین: انتشار مطلبی در شین هوا خبرگزاری رسمی چین مبنی بر عذرخواهی امپراتور ژاپن از جنایات جنگی این کشور علیه چین، انتقاد شدید توکیو را در پی داشت.

حضور خانواده امیرسلیمانی در تئاتر کمدی شام آخر

همشهری آنلاین: با سپری شدن روزهای پایانی تمرینات نمایش «شام آخر» به کارگردانی عارف لرستانی این تئاتر کمدی از روز پنج شنبه ۱۲ شهریورماه اجرا می شود.

انواع اخلالگرهای زمین پایه به شبکه یکپارچه پدافند هوایی کشور متصل شدند

همشهری آنلاین: فرمانده قرارگاه پدافند هوایی خاتم الانبیا(ص) گفت: در بحث سامانه های جنگ الکترونیکی، انواع اخلالگرهای زمین پایه به شبکه یکپارچه پدافند هوایی کشور متصل شدند که قابلیت رویارویی با هر نوع تهدیدات احتمالی هوایی را خواهد داشت.

اکران ویژه محمد رسول‌الله (ص) در سینمای برج میلاد

همشهری آنلاین: سینمای برج میلاد تهران هم‌زمان با اکران فیلم «محمد رسول‌الله(ص)» در سالن‌های سینماهای پایتخت، آخرین ساخته مجید مجیدی کارگردان این فیلم را برای مخاطبان اکران می‌کند.

حضور تولیت حرم امام علی (ع) در جبهه جنگ علیه داعش

همشهری آنلاین: تولیت آستان علوى طى دیدار با رزمندگان مستقر در مناطق عملیاتى استان‌های بابل و الانبار، آنان را به صبر و شکیبایى فرا خواند و بر پیروى از منش و زندگانى حضرت سیدالشهدا (ع) تاکید کرد.

تولید اتانول ازضایعات خرما در ایران

همشهری آنلاین: پژوهشگران با بهره‌برداری از ضایعات خرما در کشور اتانول تولید کردند، روش بکار رفته برای کاهش مصرف نفت خام و آلودگی‌های محیطی ناشی از سوخت‌های فسیلی طراحی شده است.

بهبود وضعیت جسمانی خبرنگار صدا و سیما در سوریه

همشهری آنلاین: خبرنگار صدا و سیما که در ماموریتی خبری در ارتفاعات شمال لاذقیه سوریه با ترکش خمپاره گروه های تروریستی و تکفیری مجروح شده بود، عصر جمعه به بیمارستانی در دمشق منتقل شد.

بی بی سی فارسی مجوز فعالیت در ایران ندارد

همشهری آنلاین: مشاورفرهنگی رئیس جمهور گفت: شبکه بی بی سی انگلیسی در ایران فعالیت داشته اما بی بی سی فارسی مجوز دفتر در ایران ندارد و هنوز هم این مجوز به آن داده نشده است.

تصویب ضوابط بلندمرتبه سازی در شورای عالی شهرسازی و معماری

همشهری آنلاین: شهردار تهران از تصویب ضوابط بلندمرتبه‌سازی در شورای عالی شهرسازی و معماری در یک یا دو جلسه آینده خبر داد.

آموزش های دانشگاه فرماندهی و ستاد ارتش از سطح بالایی برخوردار است

همشهری آنلاین: جانشین فرمانده کل ارتش جمهوری اسلامی ایران گفت: بالاترین سطح تاکتیک فرماندهی در دانشگاه فرماندهی و ستاد ارتش آموزش داده می شود.

لوگوی انیمیشن شاهزاده روم رونمایی شد

همشهری آنلاین: «شاهزاده روم» به کارگردانی هادی محمدیان و تهیه‌کنندگی حامد جعفری درباره پرنسسی مسیحی و پاک‌دامن به نام «ملیکا» نوه قیصر کبیر روم است که دست سرنوشت او را به بلاد اسلامی می‌آورد و در نهایت مادر امام عصر(عج) می‌شود.

مبارزه با تروریسم به عزم جهانی نیاز دارد

همشهری آنلاین: معاون رئیس جمهور و رئیس بنیاد شهید و امور ایثارگران گفت: اگر مقابله با تروریسم در سطح بین‌المللی مورد توجه جدی قرار گیرد می‌توان اقدامات مطلوبی برای آینده جهان در این رابطه منظور کرد.

۸۵ درصد جانوران کشور را حشرات تشکیل می‌دهند

همشهری آنلاین: رییس انجمن حشره‌شناسی ایران گفت: ایران دارای تنوع آب و هوایی بسیار بالا و به تبع آن تنوع زیستی بسیار غنی است که ۸۵ درصد جانوران موجود در این تنوع زیستی را حشرات تشکیل می‌دهند.

تهران در آستانه بیابان‌زایی؛ نشست ۲۶ سانتی زمین

همشهری آنلاین: مدیرکل حفاظت محیط زیست استان تهران با بیان اینکه ۳۶ سانت نشست زمین در تهران داشته‌ایم، گفت: نشست زمین آخرین مرحله قبل از بیابان‌زایی است که خشک شدن تالاب بندعلی خان در ورامین و تالاب‌های استان‌های مجاور نیز باعث خیزش بیشتر ریزگردها شده است.

شجریان به دلیل مشکلات ریوی در بیمارستان کسری بستری شد

همشهری آنلاین: محمدرضا شجریان در بیمارستان کسری بستری شده و به گفته‌ی پزشک وی فعلا هیچ اطلاعات بیشتری در اختیار رسانه‌ها قرار نمی‌گیرد.

وزارت دادگستری تاجیکستان فعالیت حزب نهضت اسلامی را ممنوع اعلام کرد

همشهری آنلاین: وزارت دادگستری تاجیکستان روز شنبه اعلام کرد: فعالیت حزب نهضت اسلامی ممنوع است.