شنبه 5 اردیبهشت 1394 | به روز شده: 5 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
یکشنبه 14 اسفند 1390 - 12:59:41 | کد مطلب: 162545 چاپ

آشنایی با خواص ذرت

تغذیه > خواص خوراکی‌ها - همشهری آنلاین – شهره فرجی:
ذرت سرشار از مواد مغذی مورد نیاز برای بدن بوده و نیز منبع خوبی از فیبر محسوب می‌شود.

خواص ذرت عبارتند از :

• ذرت سرشار از کالری است و بخش عمده‌ای از رژیم غذایی افراد را تشکیل می‌دهد. هر 100 گرم ذرت حاوی 342 کالری است.

• آرد ذرت در تهیه بسیاری از لوازم آرایشی استفاده می‌شود و به صورت موضعی نیز برای کاهش حساسیت‌ها و دانه‌های پوستی نیز کاربرد دارد.

• به خاطر وجود تیامین در ذرت،‌ گفته می‌شود این ماده غذایی به عمل سوخت و ساز کربوهیدرات‌ها در بدن کمک خوبی می‌کند.

• وجود فیبر غیرمحلول در ذرت، باعث شده تا به افرادی که از بیماری‌های هاضمه مانند یبوست و هموروئید رنج می‌برند کمک خوبی شود.

• تحقیقات نشان داده افرادی که مبتلا به کم‌خونی هستند پس از مصرف ذرت شاهد اثرات مثبت آن خواهند بود.

more با ذرت به جنگ با کم خونی بروید

• ذرت منبع مستقیم اسیدفولیک، ویتامین B1, B5, C,E ، منیزیم و فسفر است. مصرف غذاهای سرشار از بتاکریپتوکسانتین - کارتنوئید نارنجی یا قرمز رنگی که به وفور در ذرت، کدو حلوایی، پاپایا، فلفل دلمه‌ای قرمز، ‌نارنگی، پرتقال و هلو یافت می‌شود - می‌تواند به مقدار قابل توجهی، احتمال ابتلای فرد به بیماری سرطان ریه را کاهش دهد.

• روغن ذرت سرشار از اسید لینولئیک است که یکی از دو اسید مهم و ضروری برای سلامت پوست محسوب می‌شود. از روغن ذرت برای تسکین موضعی حساسیت‌ها و بثورات پوستی استفاده می‌شود.

• روغن ذرت کلسترول خون را پائین می آورد .

• دم کرده کاکل ذرت ادرار آور است و آرام کننده دستگاه ادراری است .

• برای دفع سنگ مثانه از جوشانده برگ‌های ذرت استفاده می‌شود .

ذرت

www.carryfitness.com

در همین زمینه:
انتخاب سردبیر

بارش نرمال در ایران؛ وضعیت افزایش دما در کشور

همشهری آنلاین: رئیس مرکز ملی خشکسالی و مدیریت بحران سازمان هواشناسی از افزایش ۱.۵ درجه ای دمای تهران در سه ماه آینده نسبت به میانگین بلندمدت خبر داد.

در هوایت بی‌قرارم روز و شب

سمیه گلابگیریان: ۲۸ سال از آخرین روزی که خانه روستایی‌شان را ترک کرد می‌گذرد.

دختری برای مـادرشوهر

محمد‌علی شاطری: بعضی از حرف‌ها نقل امروز و دیروز نیست؛ حتی نقل امسال و پارسال هم نیست؛ مثل همین سابقه اختلاف و درگیری و حسادت بین مادر شوهر و عروس.

نحوه بازپرداخت اموال مالباختگان پدیده شاندیز مشخص شد

همشهری آنلاین: رییس کمیسیون اصل ۹۰ گفت که کارگروهی برای تعیین تکلیف پرونده پدیده شاندیز و نحوه بازپرداخت اموال مالباختگان تشکیل شده که وزارت کشور متولی این کار است.

چهار دیدار و سه پیروزی برای ملی‌پوشان کشورمان در مسابقات اسنوکر قهرمانی آسیا

همشهری آنلاین: ملی‌پوشان اسنوکر کشورمان دومین روز مسابقات قهرمانی اسنوکر آسیا را با سه پیروزی به پایان رساندند.

برترین‌های پیکارهای انتخابی تیم ملی پرورش اندام مشخص شدند

همشهری آنلاین: مسابقات انتخابی تیم ملی پرورش اندام برای حضور در پیکارهای قهرمانی آسیا در ژاپن با معرفی برترین‌های اوزان مختلف به پایان رسید.

۵ اردیبهشت؛ خبر اول روزنامه‌های ورزشی صبح ایران

همشهری‌آنلاین: تیتر یک اغلب روزنامه‌های ورزشی صبح ایران به تساوی استقلال در برابر پدیده و از دست دادن سهمیه آسیایی و بیرون رفتن از کورس قهرمانی در لیگ اختصاص دارد:

۵ اردیبهشت؛ مهم‌ترین خبر روزنامه‌های صبح ایران

همشهری‌آنلاین: تیتر یک روزنامه‌های صبح ایران عبارت است از:

تلخ‌ترین تیترقندی

حسین قندی، مرد تیترهای روزنامه‌نگاری ایران که عصر پنجشنبه درگذشت، امروز ساعت ۹ از محل دفتر مطالعات و برنامه‌ریزی رسانه‌ها به سمت بهشت زهرا(س) تشییع و در قطعه هنرمندان بهشت‌زهرا به خاک سپرده می‌شود.

زاینده‌رود تا پایان سال خشک نمی‌شود

رئیس سازمان حفاظت محیط‌زیست ابراز امیدواری کرد که با توجه به تأکید رئیس‌جمهور آب تا پایان سال در زاینده‌رود جریان داشته باشد.

عکس روز: هدیه خورشیدی

همشهری آنلاین: یکی از کنشگران گزوه صلح سبز (Greenpeace) یک صفحه خورشیدی را که به صورت یک هدیه نواری قرمز دور آن پیچیده شده است، در روز ۲۳ آوریل (۳ اردیبهشت) ۲۰۱۵ در جلوی کاخ پلانالتو در شهر برازیلیا به دیلمو روسف، رئیس‌جمهور برزیل می‌دهد.

برترین‌های زیر ۱۷ و زیر ۱۹ سال دختران و پسران معرفی شدند

همشهری آنلاین: با پایان یافتن مسابقات اسکواش کشور در تهران و ساری، نفرات برتر رده‌های سنی مختلف دختران و پسران کشور مشخص شدند.

برنج قهوه‌ای، رژیم غذایی کامل و معجزه‌آسا

همشهری آنلاین: یک متخصص تغذیه گفت: برنج قهوه‌ای رژیم غذایی کامل و معجزه‌آسایی است و در اکثر نقاط دنیا برنج جزو غذای روزانه افراد به شمار می‌رود.

معرفی برترین‌های ژیمناستیک هنری مردان کشور

همشهری آنلاین: با پایان یافتن مسابقات،‌ نتایج برترین‌های ژیمناستیک هنری مردان در رده سنی بزرگسالان اعلام شد.

صدرنشینی مجدد دانشگاه آزاد در هفته ۱۵ لیگ حرفه‌ای بسکتبال

همشهری آنلاین: هفته پانزدهم لیگ حرفه‌ای با پیروزی صد امتیازی پالایش نفت آبادان همراه بود.

ایران در جشنواره شنای جام کودک رومی سوم شد

همشهری آنلاین: شناگران ایرانی در بخش تیمی رقابت‌های جشنواره شنای جام کودک رومی در ترکیه به مقام سوم دست یافتند.

کره‌جنوبی همچنان محروم از غنی‌سازی

محمد امین خرمی: بیش از ۴ سال مذاکره بین آمریکا و کره‌جنوبی بر سر حق غنی‌سازی‌ کره‌ای‌ها که خود سازنده نیروگاه‌های اتمی در کشورهای دیگر هستند، در نهایت به تمدید ممنوعیت هرگونه غنی‌سازی‌ در خاک کره‌جنوبی منتهی شد.

درمان پارکینسون با فناوری نانو

همشهری آنلاین: محققان موسسه CSIR هند موفق به توسعه روشی شده‌اند که با استفاده از نانوذرات، بیماری پارکینسون درمان می‌شود.