شنبه 13 تیر 1394 | به روز شده: 15 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
یکشنبه 14 اسفند 1390 - 12:59:41 | کد مطلب: 162545 چاپ

آشنایی با خواص ذرت

تغذیه > خواص خوراکی‌ها - همشهری آنلاین – شهره فرجی:
ذرت سرشار از مواد مغذی مورد نیاز برای بدن بوده و نیز منبع خوبی از فیبر محسوب می‌شود.

خواص ذرت عبارتند از :

• ذرت سرشار از کالری است و بخش عمده‌ای از رژیم غذایی افراد را تشکیل می‌دهد. هر 100 گرم ذرت حاوی 342 کالری است.

• آرد ذرت در تهیه بسیاری از لوازم آرایشی استفاده می‌شود و به صورت موضعی نیز برای کاهش حساسیت‌ها و دانه‌های پوستی نیز کاربرد دارد.

• به خاطر وجود تیامین در ذرت،‌ گفته می‌شود این ماده غذایی به عمل سوخت و ساز کربوهیدرات‌ها در بدن کمک خوبی می‌کند.

• وجود فیبر غیرمحلول در ذرت، باعث شده تا به افرادی که از بیماری‌های هاضمه مانند یبوست و هموروئید رنج می‌برند کمک خوبی شود.

• تحقیقات نشان داده افرادی که مبتلا به کم‌خونی هستند پس از مصرف ذرت شاهد اثرات مثبت آن خواهند بود.

more با ذرت به جنگ با کم خونی بروید

• ذرت منبع مستقیم اسیدفولیک، ویتامین B1, B5, C,E ، منیزیم و فسفر است. مصرف غذاهای سرشار از بتاکریپتوکسانتین - کارتنوئید نارنجی یا قرمز رنگی که به وفور در ذرت، کدو حلوایی، پاپایا، فلفل دلمه‌ای قرمز، ‌نارنگی، پرتقال و هلو یافت می‌شود - می‌تواند به مقدار قابل توجهی، احتمال ابتلای فرد به بیماری سرطان ریه را کاهش دهد.

• روغن ذرت سرشار از اسید لینولئیک است که یکی از دو اسید مهم و ضروری برای سلامت پوست محسوب می‌شود. از روغن ذرت برای تسکین موضعی حساسیت‌ها و بثورات پوستی استفاده می‌شود.

• روغن ذرت کلسترول خون را پائین می آورد .

• دم کرده کاکل ذرت ادرار آور است و آرام کننده دستگاه ادراری است .

• برای دفع سنگ مثانه از جوشانده برگ‌های ذرت استفاده می‌شود .

ذرت

www.carryfitness.com

در همین زمینه:
انتخاب سردبیر

سرفصل‌های کارگاه آموزشی مستندسازی در روابط عمومی منتشر شد

همشهری‌آنلاین: سرفصل‌های کارگاه آموزشی مستندسازی در روابط عمومی که در روز ۲۶ مردادماه سال جاری توسط انجمن متخصصان روابط عمومی برگزار می شود، منتشر شد.

لزوم تدوین استراتژی مشخص برای سبک زندکی مجازی

همشهری‌آنلاین - عباس شافعی*: یکی از آفت‌های فضای مجازی و شبکه‌های اجتماعی بی توجهی کاربران آن به مستند بودن اخبار و اطلاعات منتشر شده و انتشار بدون تحقیق و بررسی یک خبر و رویداد است که اغلب هیچ سندیتی ندارد و شایعه ای بیش نیست.

تعداد دانشجویان غیرایرانی غیربورسیه به ۸ هزار نفر می‌رسد

همشهری آنلاین: مدیرکل امور دانشجویان غیر ایرانی وزارت علوم، تحقیقات و فناوری پیش‌بینی کرد برای سال تحصیلی جدید، ۸ هزار دانشجوی غیر ایرانی غیربورسی در دانشگاه‌های کشور مشغول به تحصیل شوند.

استرس از پایتخت دور شد

همشهری آنلاین: حسن وارسته - مشاور فیلمنامه سریال «پایتخت» - درباره روند تصویربرداری این مجموعه در شمال کشور اعلام کرد: چند شبی که «پایتخت» به خاطر شب‌های قدر به روی آنتن نمی‌رود، فرصت خوبی برای گروه سازنده است تا با فراغ بال و به دور از شتابزدگی کارشان را دنبال کنند.

آمانو: گزارش ابعاد نظامی احتمالی تا پایان سال منتشر می‌شود

همشهری آنلاین: مدیرکل آژانس بین‌المللی انرژی اتمی گفت: آژانس تا پایان سال گزارش مربوط به ابعاد نظامی احتمالی برنامه هسته‌ای ایران را منتشر خواهد کرد.

ارتش داوطلبان مردمی یک میلیونی در عراق تشکیل می شود

همشهری آنلاین: یکی از فرماندهان ارشد نیروهای داوطلب مردمی عراق (الحشد الشعبی) اعلام کرد که فرماندهی این نیروها درصدد ارتقای آنها به یک میلیون نفر است.

کلوچه آویشن،شیرینی ماه مبارک رمضان

همشهری آنلاین: کلوچه خوش طعم آویشن را برای وعده افطار در ماه مبارک رمضان تهیه کنید.

خشکی دریاچه ارومیه زندگی تا شعاع ۵۰۰ کیلومتری آن را متاثر می‌کند

همشهری آنلاین: مدیرکل ستاد بحران آذربایجان شرقی گفت: عوارض خشک شدن دریاچه ارومیه، زندگی افراد و اراضی کشاورزی را تا شعاع ۵۰۰ کیلومتر تحت تاثیر قرار می‌دهد.

نان خشک را دور نریزید

همشهری آنلاین: شما با نان‌های خشک بخصوص باگت‌های خشک شده چه کار می‌کنید؟ بدون شک نمی‌شود با یک باگت خشک شده ساندویچ خوبی درست کرد و معمولاً اعضای خانواده از خوردن نان‌های بیات و خشک‌شده فراری هستند. اما دور ریختن نان اسراف و هدر دادن سرمایه است.

نادیده نگیرید گذشت کنید

زهرا کریمی: هر روز بهانه جدیدی برای جر و بحث با یکدیگر داشتند. آقای خانه: تو نباید این کار را انجام می‌دادی و خانم خانه: تو چرا این حرف را زدی.

آسمان سیاه شد؛دریا سرخگون

مرجان همایونی: پای روایت شاهدان عینی از جنایت غم‌انگیزی که جان ۲۹۰نفر از هموطنان‌مان را گرفت.

قهرمانان سرخ

الهام مرادی: اهدای خون، همیشه و همه‌جا، عملی خداپسندانه و انسانی محسوب می‌شود اما در کشورمان، روزها و مناسبت‌های خاصی پیش می‌آید که اهدای خون ارج و قرب بیشتری نزد مردم پیدا می‌کند.

گاردین: مذاکره کنندگان در وین در پی دستیابی به دستاورد حداکثری هستند

همشهری آنلاین: روزنامه انگلیسی گاردین در گزارشی درباره آخرین تحولات مذاکرات هسته‌ای در وین به نقل از جان کری وزیر خارجه آمریکا نوشت: تهران و واشنگتن تلاش می‌کنند تا بتوانند بر سخت‌ترین موانعی که در راه حصول توافق، برای کاهش برنامه‌های هسته‌ای ایران وجود دارد، غلبه کنند.

واشنگتن درآماده باش کامل است

همشهری‌آنلاین: جوخه های ضدبمب در واشنگتن مستقر شده‌اند و شهر در آماده‌باش کامل است.

برنامه مسابقات ورزشکاران ایران در یونیورسیاد کره‌ جنوبی

همشهری آنلاین: برنامه رقابت‌های ورزشکاران ایران در بیست و هشتمین یونیورسیاد جهانی دانشجویان که به طور رسمی از ۱۲ تا ۲۳ تیر ماه در کشور کره جنوبی برگزار می‌شود، مشخص شد.

فرنگی‌کاران نوجوان کشورمان در مستابقات کشتی گرجستان سوم شدند

همشهری آنلاین: تیم منتخب کشتی فرنگی نوجوانان ایران در رقابت‌های بین‌المللی کشتی جام گرجستان با کسب یک مدال طلا و دو نقره به مقام سوم دست یافت.