جمعه 30 آبان 1393 | به روز شده: 6 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
یکشنبه 14 فروردین 1390 - 13:04:11 | کد مطلب: 131243 چاپ

آشنایی باخواص 4 غذای چربی‌سوز

تغذیه > خواص خوراکی‌ها - همشهری آنلاین:
دغدغه این روزهای خیلی‌ها ازجمله خانم‌هایی که هر شب کابوس چربی اضافه بدن رهایشان نمی‌کند، این است که چه نوع رژیمی می‌تواند به آنها در حل این مشکل کمک کند.

شاید برای شما شنیدن یک واژه رژیم غذایی کاهش وزن معنای خاصی نداشته باشد، چرا که سختی‌هایی که این افراد در گرفتن این نوع رژیم‌ها متحمل می‌شوند برایتان غیرقابل تصور است، اما به واقع ماندگاری یک رژیم غذایی از جمله سخت‌ترین جای موضوع به شمار می‌رود. به همین علت آوردن برخی غذاهای چربی سوز موثر می‌تواند هم در ایجاد تنوع غذایی به افراد کمک کند و هم جای رژیم‌های سرسختانه کاهش وزن را تا حد بسیار زیادی بگیرد.

فلفل‌های تند چیلی:

دیگر لازم نیست تنها به دید یک چاشنی تند به فلفل چیلی نگاه کنید، بلکه تحقیقات اخیر نشان داده است، کاپسسین نام ترکیبی در داخل این ماده غذایی است که علاوه بر خاصیت آنتی‌اکسیدانی‌اش تاثیر فوق العاده‌ای در کاهش حجم چربی در افراد چاق دارد. این ترکیب باعث افزایش سوخت و ساز در بدن می‌شود و در حقیقت احساس داغی در فرد روشن شدن موتور سوخت و ساز بدن است که این گونه خود را به نمایش می گذارد.

کلم بروکلی:

این روزها در اکثر سالادها ردپایی ار کلم بروکلی به چشم می‌خورد که نکته مثبتی در سفره‌های ما ایرانی‌ها محسوب می‌شود. کلم‌ بروکلی بهتر است به شکل خام یا بخار پز مصرف شود. این ماده غذایی علاوه بر این که یک فیبر مناسب و حجیم به شمار می رود به عنوان یک سرکوبگر قدرتمند اشتها هم محسوب می‌شود که بهتر است قبل از وعده غذایی ناهار و شام حداقل 150 تا 200 گرم آن با آب لیمو میل شود (به شکل سالاد برای یک فرد متوسط الجثه) .

گوشت بوقلمون:

بر خلاف تصورات عامه مردم گوشت بوقلمون به عنوان یکی از سالم ترین گوشت‌های حال حاضر در بازار ایران محسوب می‌شود که گوشتی کاملا فاقد چربی است (در حد بسیار جزئی). فقط مراقب باشید در خرید این نوع پرنده موارد لاغر آن را خریداری کنید و ابتدا پوست آن را به طور کامل بکنید و سپس تنها گوشت آن را به فرم کبابی یا آب پز میل کنید. در هفته تا 2 وعده گوشت بوقلمون به اندازه هر بار 150 تا 250 گرم برای یک فرد متوسط الجثه کافی است تا هم حجم پروتئین مورد نیاز فرد را تامین کند و هم خاصیت کاهنده چربی در بدن ایفا کند.

لبنیات:

از لبنیات کم چرب هرگز غافل نشوید. در این بین ماست کم چرب و دوغ بدون گاز البته خانگی از بهترین نمونه‌ها به شمار می‌رود. حداقل در روز یک وعده ماست کم چرب معادل 100 گرم ماست را در وعده غذایی خود مخصوصا شام قرار دهید تا هم خوابی راحت و آسوده داشته باشید و هم از خاصیت چربی‌سوزی لبنیات بهره کافی ببرید.

www.salamatnews.com

در همین زمینه:
انتخاب سردبیر

سیر تحول هنر خوشنویسی و تذهیب در موزه رضا عباسی

همشهری آنلاین: سیر تحول هنر خوشنویسی و تذهیب در موزه رضا عباسی به نمایش گذاشته می‌شود.

کتاب نقاشی‌های گیزلا سینایی رونمایی می‌شود

همشهری آنلاین: کتاب «سفرنامه» با مروری بر نقاشی‌های «گیزلا وارگا سینایی» همراه آلبوم «با خیام» شامل ۲۵ پرینت از مجموعه «دیوارها و نقش‌ها» رونمایی می‌شود.

جمع آوری ۵۳ هزار وصیت نامه شهدا

همشهری آنلاین: رئیس اداره انتشارات بنیاد شهید و امور ایثارگران کشور گفت: ۵۳ هزار وصیت نامه شهدا جمع آوری شده است.

دیدارهای وزیر ارشاد با آیات عظام قم

همشهری آنلاین: وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی در سفر به قم با حضرات آیات جوادی آملی، وحید خراسانی، گرامی و امینی دیدار و گفتگو کرد.

جنگنده صاعقه ۲؛ به زودی پرواز می‌کند

همشهری آنلاین: جنگنده پیشرفته صاعقه ۲ تا پایان سال ۹۳ رونمایی می‌شود. این جنگنده شکاری از کلاس هواپیمای دو سکانه است.

برای یک میخک طلایی

همشهری آنلاین: برای یک میخک طلایی یک داستان تخیلی زیبا از یک روزنامه‌نگار کهنه کار است که سعی در گسترش امید و حس انسان‌دوستی در اوج پیشرفت تکنولوژی کرده است!

وای فای رایگان برای نیویورک

همشهری آنلاین: نیویورک اولین شهر جهان است که همه خدمات شهری و شهروندان را به صورت اینترنتی و دیجیتالی ارائه می‌دهد.

یک تومور به اندازه توپ فوتبال از گردن پسر مکزیکی برداشته شد

همشهری آنلاین: تومور حجیم به اندازه یک توپ فوتبال که گردن و شانه و پشت یک پسر ۱۱ ساله مکزیکی را فراگرفته بود در یک جراحی ۱۲ ساعته در نیومکزیکوی آمریکا برداشته شد.

آشنایی با کاربردهای اندوسکوپی در بیماری‌های گوارشی

دکتر عبدالرحیم مسجدی‌زاده*: امروزه با پیشرفت‌های انجام گرفته، اندوسکوپی نه تنها نقش تشخیصی بلکه نقش درمانی در کنترل بیماری‌ها را دارد.

مذاکران معاونان وزیر خارجه ایران با همتایان اروپایی‌شان در ۱+۵

همشهری آنلاین: سیدعباس عراقچی و مجید تخت روانچی عصر پنچشنبه ۲۹ آبان با نمایندگان سه کشور اروپایی در گروه ۱+۵ دیدار کردند.

امیدواری محققان به بیدار شدن کاوشگر اروپایی

همشهری آنلاین: محققان آژانس فضایی اروپا (ESA) امیدوارند که با نزدیک شدن دنباله‌دار ۶۷P به خورشید، امکان بیدار کردن و برقراری ارتباط مجدد با فرودگر Philae‌ فراهم شود.

مک‌کوئین زندگی پل روبسون را فیلم می‌کند

همشهری آنلاین: «استیو مک کوئین» کارگردان برنده اسکار فیلم «دوازده سال بردگی» از ساخت فیلمی درباره «پل روبسون» خواننده و فعال سرشناس سیاسی خبر داد.

۲۹ آبان؛ تیتر یک روزنامه‌های صبح ایران

همشهری آنلاین: تیتر یک روزنامه‌های صبح ایران به موضوع‌هایی مانند مذاکرات هسته‌ای در وین، گزینه پنجم رئیس‌جمهور برای وزاتر علوم، نظر فرمانده ناجا درباره حادثه اسیدپاشی در اصفهان،انتشار فیلم‌های بیمارستانی و واکنش به آن و ابتلای جامعه به بی‌ادبی به نقل از سید حسن خمینی، اختصاص دارد:

۲۹ آبان؛ پیشخوان روزنامه‌های صبح ایران

همشهری‌آنلاین: درگذشت علامحسین مطلومی تیتر یک روزنامه‌های ورزشی صبح ایران است:

میوه‌های پوست کلفت مصرف کنید

همشهری آنلاین: با توجه به نوع مرسوم کشاورزی در کشور بهتر است که مردم میوه‌های پوست کلفت مصرف کنند.

عکس روز: توفان برف در بوفالو

همشهری آنلاین: یک هواپیما روز سه‌شنبه ۱۸ نوامبر (۲۷ آبان) ۲۰۱۴ در حالیکه توفان برف به همراه افت دمای منجمد‌کننده بوفالوی نیویورک را فرا گرفته است، راهش را در برف در فرودگاه بین‌المللی نیاگارای بوفالو می‌گشاید.

عوامل شیار ۱۴۳ به آبادان می‌روند

همشهری آنلاین: اکران مردمی فیلم «شیار ۱۴۳» با حضور عوامل این فیلم سینمایی روز پنجشنبه ۲۹ آبان ماه با تجلیل از چهار مادر شهید در تالار خلیج‌فارس خرمشهر برگزار می‌شود.

دولت، شیر خام را ۱۴۴۰ تومان می‌خرد

رئیس سازمان مرکزی تعاونی روستایی از آغازخرید تضمینی شیر خام به نرخ ۱۴۴۰تومان در ۶ استان کشورازشنبه هفته آینده خبر داد.