چهارشنبه 28 شهریور 1397 | به روز شده: 4 ساعت و 11 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
شنبه 25 شهریور 1396 - 20:50:16 | کد مطلب: 382266 چاپ

شکلات سرخ تولید شد

اقتصاد > اقتصاد‌ جهان - همشهری آنلاین:
حدود ۸۰ سال پیش شکلات سفید تولید شد و به شکلات تیره و شکلات شیری پیوست اما در اوایل این ماه، یک شرکت سوئیسی نسل سوم شکلات را عرضه کرده که شکلات "روبی"(ruby) نام دارد و دارای رنگ و عطر و طعم شگفت‌انگیزی است.

به گزارش ایسنا و به نقل از گیزمگ، به گفته این شرکت، فرایند منحصر به فرد ساخت این شکلات از دانه‌های رنگی کاکائو، سال‌های زیادی زمان برده و حاصل همکاری با دانشمندان دانشگاه "جاکوبز"(Jacobs) آلمان بوده است.

عطر و طعم این شکلات جدید تلخ، شیری یا شیرین نیست، اما طعم دلپذیر و منحصر به فردی دارد که شبیه به طعم خانواده توت‌ است.

نکته جالب این است که هیچ رنگی به این محصول اضافه نشده و دارای هیچ نوع اسانسی از توت‌ها نیست.

شکلات روبی به طور رسمی و طی یک مراسم در پنجم سپتامبر در شانگهای معرفی شد.

با توجه به اعلام این شرکت در صفحه فیسبوک، فرآورده‌های این محصول در ماه های آینده وارد بازار خواهند شد.