جمعه 30 آبان 1393 | به روز شده: 1 ساعت و 10 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
شنبه 16 مهر 1390 - 13:16:27 | کد مطلب: 147829 چاپ

آشنایی با روش تهیه مربای سیب

تغذیه > تدارک - همشهری آنلاین - شهره فرجی:
در تهیه این مربا اگر از سیب‌های ترش استفاده می‌کنید از مقدار بیشتری شکر استفاده کنید.

مواد لازم:

سیب متوسط: 4 عدد

شکر: 10- 8 قاشق غذاخوری

آب: 2 پیمانه

آب لیمو: 2 قاشق چای‌خوری

پودر هل: یک چهارم قاشق چای‌خوری

قطره رنگ خوراکی یا اسانس هر میوه‌ای که دوست دارید: مقدار کم

طرز تهیه:

• سیب‌ها را پوست کنده و هسته‌های آن را در آورده و به قطعات کوچک تقسیم کنید.

• قطعات سیب را درون قابلمه‌ای ریخته و روی آن آب بریزید.

• ظرف را روی شعله کم قرار داده، ‌درب آن را گذاشته و تا زمانی که قطعات سیب نرم شوند آ‌ن‌ها را حرارت دهید.( 15- 10 دقیقه)

• آب لیمو را به سیب‌ها اضافه کرده و در این مرحله اسانس میوه و یا قطره رنگ خوراکی را به مقدار کم به درون ظرف اضافه کنید.

• به هم زدن ادامه داده تا مربا آماده شود.

• ظرف را از روی حرارت برداشته و بگذارید مربا در دمای اتاق خنک شود.

• مربا را درون یک شیشه استریلیزه شده و درب‌دار بریزید.

• پس از نیم ساعت شیشه مربا را درون یخچال قرار دهید.

• شیشه مربا را یک روز درون یخچال قرار داده و در روز بعد آن را نوش جان کنید.

مربای سیب

انتخاب سردبیر

آخرین آمار فروش فیلم‌های روی پرده

همشهری آنلاین: نمایش فیلم‌های جدید در سینماها با فروش نسبتا خوبی ادامه دارد.

کشف گنجینه تاریخی در مخفیگاه حفاظت‌ شده مرد طلاساز

کارگاه مرد طلاساز جایی بود که گنجینه سکه‌های تاریخی در آنجا پنهان شده بود.

کلاهبرداری میلیاردی شرکت لیزینگ خودرو

باز هم کلاهبرداری و باز هم شرکت‌های غیرمجاز لیزینگ خودرو. این بار جوانی با راه‌اندازی شرکت لیزینگ خودرو ده‌ها نفر را به بهانه فروش اقساطی خودرو فریب داد و از آنها دست‌کم یک و نیم میلیارد تومان کلاهبرداری کرد.

دستبرد میلیونی مأمور قلابی به‌حساب مرد مغازه‌دار

پلیس در تعقیب مرد شیادی است که با معرفی خود به‌عنوان مأمور خرید یکی از سازمان‌های دولتی نقشه کلاهبرداری پیچیده‌ای را طراحی و اجرا کرد.

جزئیات جنایات گرگ‌های سیرجان

احسان یزدی: سرانجام پس از مدت‌ها فرار، اعضای باند «گرگ‌ها» شناسایی شدند و به دام پلیس افتادند.اعضای این باند ۶ نفرند و بین ۱۸ تا ۲۰ سال سن دارند و برخی از آنها سابقه‌دار هستند.

افزایش ابتلا به ایدز از طریق روابط جنسی در ایران

همشهری آنلاین: رئیس اداره ایدز وزارت بهداشت گفت: در سال‌های اخیر سهم موارد جدید انتقال اچ آی وی از طریق روابط جنسی غیرایمن و افزایش ابتلای زنان، مسئولان را نسبت به این بیماری بسیار حساس‌تر کرده است.

افسردگی در زنان ایرانی دو برابر مردان است

همشهری آنلاین: معاون بررسی‌های راهبردی معاونت امور زنان و خانواده ریاست جمهوری گفت: آمارها نشان می‌دهد افسردگی در زنان ایرانی دو برابر مردان است. خودکشی، خشونت و مسائل زناشویی از پیامدهای افسردگی زنان است که باید مورد توجه قرار گیرد.

ساخت پهپاد قارچی که پس از سقوط ناپدید می‌شود

همشهری آنلاین: محققان مرکز تحقیقات ایمز سازمان ملی هوانوردی و فضایی آمریکا (ناسا) پهپادی از قارچ تولید کردند که در زمان سقوط، پس از برخورد با زمین تجزیه و ناپدید می‌شود.

اتفاق نادر؛ داور بازی نفت - تراکتور تعویض شد

همشهری آنلاین: در اواسط دیدار دو تیم نفت تهران و تراکتورسازی تبریز داور مسابقه به خاطر مصدومیت جای خود را به داور چهارم داد.

۳۰ آبان؛ گزارش نماز جمعه تهران

همشهری آنلاین: آخرین نماز جمعه آبان در تهران به امامت آیت‌الله جنتی برگزار شد.

بشار اسد همکاری‌ بین‌المللی واقعی و صادقانه علیه داعش را خواستار شد

همشهری آنلاین: رئیس‌جمهوری سوریه با بیان اینکه منطقه در مرحله تعیین‌کننده‌ای به سر می‌برد، خواهان همکاری بین‌المللی واقعی و صادقانه برای غلبه بر تروریسم و گروه تروریستی داعش شد.

سیر تحول هنر خوشنویسی و تذهیب در موزه رضا عباسی

همشهری آنلاین: سیر تحول هنر خوشنویسی و تذهیب در موزه رضا عباسی به نمایش گذاشته می‌شود.