شنبه 7 شهریور 1394 | به روز شده: 40 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
چهارشنبه 1 تیر 1390 - 14:02:31 | کد مطلب: 138342 چاپ

آشنایی با خواص دارویی گیاه رزماری یا اکلیل کوهی

تغذیه > خواص خوراکی‌ها - همشهری آنلاین - شهره فرجی:
رزماری یا اکلیل کوهی، گیاهی چند ساله، معطر و از خانواده نعنائیان است که برگ‌های سوزنی شکل و همیشه سبز دارد.

این گیاه، در کشورهای اروپایی جایگاه ممتازی در آشپزخانه داشته و در تهیه سس‌ها و گوشت کباب وجود آن ضروری است.

این گیاه، بومی مناطق مدیترانه و اوروگوئه است. گل‌های آن در رنگ‌های گوناگون سفید، صورتی، بنفش یا آبی می‌رویند.

نام رزماری برگرفته از کلمات لاتین ""ros به معنای شبنم و "marinus" به معنای دریا است. ارتفاع بوته این گیاه 50- 20 سانتی‌متر است و در شرایط مناسب آب و هوایی که برای این گیاه همان هوای گرم و مرطوب است ارتفاع آن به 150 سانتی‌متر هم می‌رسد.

از نظر خواص طبی و دارویی رزماری اثر ضدعفونی کننده و معرق داشته و جریان خون را در اندام‌های شکمی افزایش می‌دهد و در تحریک میزان ترشح شیره‌های گوارشی و صفرا بسیار مفید است.

برخی از مهمترین خواص دارویی گیاه رزماری یا اکلیل کوهی عبارتند از:

ضد درد، ضدعفونی‌کننده، ضد افسردگی، ضد التهاب، خلط‌ آور، ضد ویروس و تقویت کننده نیروی جنسی است.

این گیاه شفا‌بخش، برای معالجه رماتیسم، فلج، سستی اعضاء، تشنج، اختلالات عصبی و تنفسی و همچنین نارسایی کبد و کیسه صفرا مفید و موثر است.

باعث گشادی رگ‌ها و تقویت گردش خون می‌شود بنابراین برای جلوگیری از ریزش موها مفید است.

محققان در تحقیقات خود متوجه شدند این گیاه نه‌ تنها حافظه بزرگسالان را تقویت می‌کند بلکه برای تقویت حافظه دانش‌آموزان نیز مفید است.

خستگی‌های مفرط را بهبود بخشیده و برای رفع اضطراب و پریشانی توصیه می‌شود.

دردهای عضلانی را تسکین می‌بخشد و سوءهاضمه ناشی از استرس را برطرف می‌می‌کند.

در رایحه‌ درمانی استفاده‌های بسیاری از این گیاه می‌شود که ایجاد احساس جوانی و شادابی، ‌عشق و سلامتی و نیز خواب راحت از جمله کاربردهای موثر این گیاه در این حرفه است.

از گیاه رزماری برای رفع چاقی، بیماری‌های کبدی و معدی، برونشیت و آسم استفاده می‌شود.

استفاده از این گیاه برای تنظیم ضربان قلب توصیه می‌شود.

توجه:

مادران باردار،‌ مبتلایان به صرع از مصرف این گیاه خودداری کنند همچنین در موارد حساسیت‌های شدید از این گیاه دارویی استفاده نشود.

رزماری

www.liveandfeel.com

در همین زمینه:
انتخاب سردبیر

۷ شهریور؛ ستاره‌ها بر صفحات روزنامه‌های ورزشی صبح ایران

همشهری‌آنلاین: تیتر یک روزنامه‌های ورزشی صبح ایران به بازی ستارگان جهان و ایران در ورزشگاه آزادی اختصاص دارد:

مرگ دو جوان در تصادف پراید با کامیون

همشهری آنلاین: سخنگوی سازمان آتش نشانی و خدمات ایمنی شهرداری تهران از برخورد مرگبار سواری پراید با کامیون در جاده ورامین خبر داد.

مسابقات جهانی پیوند اعضاء در آرژانتین، ۶۰ مدال برای تیم ملی ایران تا پایان روز پنجم

همشهری آنلاین: کاروان امید تا پایان روز پنجم مسابقات جهانی در آرژانتین، صاحب ۲۱ مدال طلا، ۱۶ نقره و ۲۳ برنز شده است.

رژیم صهیونیستی چهار کشتی جنگی از آلمان خریداری می‌کند

همشهری‌آنلاین: نیروی دریایی رژیم صهیونیستی شماری کارشناس را برای خرید چند کشتی جنگی مخصوص حفاظت از حوزه های گازی نزدیک سواحل دریای مدیترانه به آلمان اعزام کرده است.

آشنایی با برآمدگی پشت پاشنه پا و راه‌های کنار امدن با آن

همشهری آنلابن: بدشکلی هاگلاند (Haglund) عارضه‌ای است با تشکیل برآمدگی استخوانی در پشت پاشنه پا در جایی که تاندون آشیل قرار دارد، مشخص می‌شود

مه گرفتگی در محورهای فیروزکوه چالوس و اردبیل

همشهری آنلاین: رئیس پلیس مرکز کنترل ترافیک راه‌های کشور آخرین وضعیت راه‌های مواصلاتی را تشریح کرد .

مصر بالگردهای جنگی از روسیه می‌خرد

همشهری‌آنلاین: یک منبع نظامی مصر اعلام کرد که این کشور از روسیه بالگردهای جنگی K-۵۲ خریداری خواهد کرد.

آشنایی با درمان‌های خانگی برای شوره سر

همشهری آنلاین: شوره سر مشکلی آزارنده است، اما درمان‌های خانگی وجود دارند که به تخفیف پوسته ریزی و خارش کمک می‌کنند.

نماد انزوای آمریکا

سیروس ناصری: آمریکا نزدیک به ۴ دهه تلاش کرده است که ایران را به انزوا بکشاند و این موضوع را علنا نیز اعلام کرده است.

وعده جدید دولت؛ تورم تک رقمی ۲ سال دیگر

یک روز پس از مطالبه مقام معظم رهبری از دولت مبنی بر اینکه تورم باید به زیر ۱۰درصد برسد، سخنگوی دولت در خطبه‌های نمازجمعه مشهد وعده داد که نرخ تورم تا ۲سال دیگر تک‌رقمی شود.

پاکستان سومین زرادخانه‌ هسته‌ای جهان می‌شود

همیشه به‌خاطر شرایط نا‌امن پاکستان درباره تسلیحات هسته‌‌ای این کشور همسایه ایران نگرانی وجود داشته . اکنون گزارشی منتشر شده که نشان می‌دهد اسلام‌آباد در تلاش برای داشتن سومین زرادخانه بزرگ هسته‌ای جهان طی ۵ تا ۱۰ سال آینده است.

معرفی نمایندگان ۱۰ کشور به آکادمی اسکار

در فاصله یک‌ماه تا آخرین مهلت معرفی فیلم‌های خارجی‌زبان به آکادمی اسکار، ۱۰ کشور نمایندگان خود را برای حضور در هشتاد و هشتمین دوره مراسم اهدای جوایز اسکار مشخص کرده‌اند و تا رسیدن به رکورد ۸۳فیلم سال گذشته، راهی دراز در پیش است.

دامداری متروکه اسارتگاه ۲۶ گروگان افغانی

قاچاقچیان انسان پس از انتقال مهاجران غیرقانونی افغانی به تهران آنها را در یک دامداری متروکه در کهریزک زندانی می‌کردند تا از خانواده‌هایشان اخاذی کنند.

نزول سنگین شاخص‌ها در هفته گذشته

شاخص کل بورس تهران در مبادلات هفته گذشته با یک نزول سنگین معادل ۱.۵ درصد افت کرد و به ۶۴ هزارو ۲۰۶ واحد رسید،

جایزه بهترین بازیکن اروپا در دستان مسی

لیونل مسی ستاره آرژانتینی بارسلونا، بالاتر از لوئیس سوارز هم‌تیمی‌اش و کریستیانو رونالدو ستاره پرتغالی رئال مادرید، جایزه بهترین بازیکن سال یوفا را از آن خود کرد.

رایزنی ایران و روسیه در مورد سوپر جنگنده سوخو ۳۰

همشهری آنلاین: جنگنده چند منظوره «سوخو ۳۰» به عنوان یکی از پیشرفته ترین جنگنده های روسی در جریان دیدار هیات بلندپایه ایران به ریاست «سورنا ستاری» معاون علمی و فناوری رییس جمهوری اسلامی ایران با مقامات روسی مورد رایزنی قرار گرفت.

گزارش فرمانده انتظامی تهران درباره مبارزه با مواد مخدر

همشهری آنلاین: فرمانده انتظامی تهران بزرگ از دستگیری و جمع آوری بیش از ۲۰ هزار قاچاقچی، فروشنده و معتاد در ۵ ماهه گذشته خبر داد و گفت: از ابتدای سال جاری تا کنون هشت هزار و ۲۹۶ کیلوگرم مواد مخدر در پایتخت کشف شده است.

کردستان؛ میزبان پیکرهای مطهر شهدای گمنام

همشهری آنلاین: پیکر شهدای تازه تفحص شده در کردستان عراق، روز یکشنبه هفته آینده از مرز باشماق مریوان به کشور بازمی‌گردند.