جمعه 9 مرداد 1394 | به روز شده: 5 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
یکشنبه 30 آبان 1389 - 14:20:39 | کد مطلب: 121243 چاپ

آشنایی با خواص ضد نفخ برخی خوراکی‌ها

تغذیه > خواص خوراکی‌ها - همشهری آنلاین:
بیشتر مردم به طور مداوم از نفخ معده گله می‌کنند. عبورهوا در روده‌ها به علت مصرف غذاهای شور و چرب باعث ناراحتی افراد می‌شود.

دراین مطلب از سایت MSN به چند ماده غذایی که مانع ایجاد نفخ می‌شود اشاره می‌کنیم.
به گزارش سلامت نیوز این مواد می‌توانند به شما دررفع نفخ کمک کنند:
پرتقال و هندوانه؛ از آن جایی که آب به دفع فضولات بدن کمک می کند خوردن موادغذایی آبدار می‌تواند بسیار مفید باشد. ۹۲درصد هندوانه و ۹۰ درصد پرتقال از آب تشکیل می‌شود.

*ماست؛ نه تنها سرشار از آب است بلکه رشد باکتری‌های مفید را تقویت می‌کند. این باکتری باعث کاهش گاز اضافه معده است که به مرور زمان در روده‌ها جمع می‌شود.

*سیر؛ این گیاه به کاهش میزان چربی در کبد کمک می‌کند. عملکرد اصلی کبد، سم زدایی و تولید بیوکمیکال لازم برای هضم غذاست.

*غلات سبوس دار و بلغور جو؛ اغلب یبوست عامل نفخ است و فیبر مانع یبوست می شود. با افزودن فیبر در موادغذایی، دفع ضایعات از روده آسان‌تر انجام می‌گیرد. مصرف روزانه ۲۵گرم فیبر به زنان توصیه می شود. توجه داشته باشید افزودن مقدار زیاد و سریع فیبر به رژیم غذایی می تواند حالت نفخ را بدتر کند.

*توت فرنگی و قره قاط؛ این دو میوه نیز سرشار از فیبر هستند. مصرف منظم خوراکی‌های غنی از فیبر مانند توت فرنگی، قره قاط، زردآلو و آلوی خشک، سیستم گوارشی بدن را تمیز نگه می‌دارد.

*گریپ فروت؛ مثل هندوانه و پرتقال، ۹۰درصد این میوه را آب تشکیل می‌دهد. علاوه بر آن، گریپ فروت سرشار از آنزیم‌های چربی سوز نیز است.

*کاهو و اسفناج؛ هردو غنی از فیبر، ویتامین و ماده مغذی است و به رفع سوءهاضمه، یبوست و عفونت های مجرای ادراری کمک می‌کنند.

*نعناع و زنجبیل؛ گیاهانی مانند بابونه، زنجبیل و نعناع کاهش دهنده نفخ هستند. علاوه بر آن این گیاهان تلخ مزه در تحریک مجرای گوارشی موثرند.

*فلفل؛ این ادویه نه تنها غذا را تند می‌کند بلکه خطر فشارخون، سکته و بیماری قلبی را نیز کاهش می‌دهد. کپسین، ماده فعال در فلفل، سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد و اشتها به شیرینی را کم می‌کند.

در همین زمینه:
انتخاب سردبیر

د‌‌ید‌‌ن فیلم کلاسیک آرواره‌ها‌ روی آب

تگزاس> ‌ ترسناک‌ترین شیوه د‌‌ید‌‌ن فیلم کلاسیک آرواره‌ها اثر ماند‌‌گار استیون اسپیلبرگ می‌تواند‌‌ د‌‌ر حالی باشد‌‌ که بینند‌‌ه د‌‌اخل یک تیوپ خوابید‌‌ه و پاهایش د‌‌اخل آب غوطه‌ور باشد‌‌.

ایشتار و لالش تا واقعیت‌هایی در مسیر موازی

نگارخانه‌های تهران در دومیـــن‌ماه فصل تابستان روزهایی گرم و پرکار را پشت سر می‌گذارند و آثاری از هنرمندان جوان، پیشکسوت و فقید ایرانی تا چهره‌های ژاپنی و عراقی روی دیوارهای این نگارخانه‌ها به تماشای عموم علاقه‌مندان گذاشته شده است.

روابط عمومی نباید دارای چهارچوب باشد

همشهری‌آنلاین: یحیی کمالی‌پور در نشست ماهانه انجمن روابط عمومی ایران گفت: کار ما در عرصه روابط عمومی ناتمام است.

جنگ خانه به خانه علیه فلسطینی‌ها

علی نوزاد ۱۸ ماهه فلسطینی در حمله شبانه شهرک‌نشینان صهیونیست، در میان شعله‌های آتش جان داد تا مرگ غم انگیزش زخم عمیق دیگری باشد بر چهره مردم فلسطین که ۶۰ سال است زیر ظلم رژیم صهیونیستی روزگار می‌گذرانند؛ مردمی که سال‌هاست هم با نظامیان اشغالگر روبه‌رو هستند هم هدف حملات شهرک‌نشینان تندرو قرار گرفته‌اند.

زبان ایموجی: ارتباطات در عصر دیجیتال

همشهری‌آنلاین - معصومه رشیدی*: استفاده از زبان مبتنی بر تصویر پدیده تازه‌ای نیست و استفاده از ایموجی‌ها هم به نوعی همان زبان تصویر و بازگشت به عقب است؛

اسباب‌کشی تخت گاز به آمازون

مجریان سرشناس برنامه محبوب «تخت گاز» پس از خروج از شبکه تلویزیونی BBC، برای تولید یک برنامه مشابه با آمازون به توافق رسیدند.

ایران؛ مهمان ویژه جشنواره زوریخ

سینمای ایران به‌عنوان مهمان ویژه بخش نگاه دنیای نو یازدهمین دوره جشنواره فیلم زوریخ در سوئیس انتخاب شد.

ایران با پیروزی مقابل آمریکا حریف چین در دیدار نهایی شد

همشهری آنلاین: تیم ملی بسکتبال ایران با پیروزی برابر نماینده آمریکا حریف چین در دیدار فینال تورنمنت اطلس اسپورت شد.

سیل ، انفجار و آتش‌سوزی درآخرهفته پرحادثه

در آخرین روزهای هفته‌ گذشته حوادث مختلفی در نقاط مختلف کشور رخ داد که جان دست‌کم ۷ نفر را گرفت.

شگفتی‌های رقابت سالم

همشهری‌آنلاین: همانطور که P r e s t on B a i l e y گفته است: هیچ‌وقت به خود شک نکنید.

ظریف آغاز خلع سلاح هسته‌ای در جهان را خواستار شد

همشهری آنلاین: وزیر خارجه ایران از دارندگان تسلیحات هسته‌ای در جهان خواست تا در پاسخ به تعهد ایران برای محدود کردن برنامه هسته‌ای‌اش خلع سلاح هسته‌ای را آغاز کنند.

اجرای نمایش جوجه تیغی در خانه هنرمندان

همشهری آنلاین: نمایش «جوجه تیغی» به کارگردانی بهرام افشاری از یکشنبه ۱۱ مرداد در نمایش‌خانه استاد انتظامی خانه هنرمندان ایران روی صحنه خواهد رفت.

شرط صدا و سیما برای پرداخت حق پخش فوتبال؛ دولت پول بدهد

همشهری آنلاین: رئیس سازمان صداوسیمای جمهوری اسلامی ایران معتقد است تا زمانی که دولت بودجه قانونی مربوط به حق پخش فوتبال را به صداوسیما ندهد، این سازمان اقدام به پرداخت آن از بودجه خود نخواهد کرد.

بازداشت بیش از ۱۲۰ هزار مقام چینی به جرم فساد طی سه سال

همشهری آنلاین: آمارها نشان می‌دهد که بیش از ۱۲۰ هزار مقام چینی در سطوح مختلف به جرم فساد مالی از سال ۲۰۱۲ میلادی تاکنون بازداشت و مجازات شده‌اند.

کشف عامل خاکستری شدن موی انسان

همشهری آنلاین: محققان آمریکایی با استفاده از اشعه ایکس موفق به شناسایی یک مولفه جدید در موی انسان شدند که عامل خاکستری شدن مو است.

عوارض خطرناک استفاده از کود‌های سمی نامرغوب در کشاورزی

همشهری آنلاین: یکی از مشکلاتی که در حوزه کشاورزی به روش سنتی وجود دارد؛ مصرف بیش از حد استاندارد سموم و کود است؛ بطوری که گاه سلامت محصولات را تحت تاثیر قرار داده و منجر به کاهش کیفیت این محصولات شده است.

کشف رازهای آسمان در رصدخانه‌ی زعفرانیه

کشف دنیای ستاره‌ها، کشف رازهای آسمان، آرزوی دیرینه‌ی بشر است. خب، علاقه به آسمان و ستاره‌ها و فضا را نمی‌شود کتمان کرد.

تشدید محدودیت ورود نمازگزاران فلسطینی به مسجدالاقصی

همشهری آنلاین: رژیم صهیونیستی روز جمعه از بیم واکنش فلسطینیان به شهادت کودک خردسال در روستایی در کرانه باختری، محدودیت ورود نمازگزاران را به مسجدالاقصی تشدید کرد.