چهارشنبه 13 اسفند 1393 | به روز شده: 4 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
شنبه 14 فروردین 1389 - 10:46:04 | کد مطلب: 104126 چاپ

آشنایی با خواص کدو سبز

تغذیه > خواص خوراکی‌ها - همشهری آنلاین - شهره فرجی:
کدو سبز دارای خواص درمانی فراوانی است که از بین این خواص می‌توان به درمان آسم و نیز رفع خونریزی روده و معده اشاره کرد.

کدو سبز، از لحاظ علم گیاه‌شناسی‌، در بخش میوه‌ها جای دارد ولی از نظر آشپزی و خورد و خوراک در بخش سبزیجات قرار دارد.

ارزش غذایی 135 گرم کدو سبز خام عبارت است از:

کالری: 17

پروتئین: 1.4 گرم

کربوهیدرات: 3.6 گرم

چربی کل: 0.17 گرم

فیبر: 1.5 گرم

ویتامین ث: 11 میلی‌گرم

خواص کدو سبز:

• کدو سبز، در درمان آسم موثر است و بخاطر داشتن ویتامین C ، حاوی آنتی‌اکسیدان قوی می‌باشد و ضد التهاب است.

• در درمان برخی از بیماری‌های ناشی از کمبود ویتامین C مانند اسکوربوت موثر است.

• از ابتلا به بیماری ام‌.اس پیشگیری می‌کند.

• به خاطر داشتن آب فراوان (بیش از 98 درصد) می‌تواند برای افرادی که دارای رژیم غذایی هستند، ماده غذایی مناسبی باشد.

• کدو سبز دارای مقدار مفیدی فولات، پتاسیم و ویتامین A است که بدن به آن‌ها نیاز دارد.

• کدو سبز دارای ویتامین C و لوتئین است که هر دوی آن‌ها برای چشم مفید می‌باشند.

• از لحاظ طب قدیم، سرد و خنک کننده است و از لحاظ شیمیایی بدن را قلیایی می‌کند.

• تخم کدوی خام، کرم روده را دفع می‌کند و برای رفع یبوست و اختلالات گوارشی مفید است.

• پوست خشک شده آن برای درمان بواسیر و خونریزی معده و روده مفید است.

• کدو و تخم آن در پیشگیری از سرطان ریه بسیار موثر است.

• برای زخم روده و مثانه و سوزش ادرار، تخم کدو را مصرف کنید.

• سرفه را درمان می‌کند و روغن آن برای رفع دل‌پیچه مفید است.

در همین زمینه:
انتخاب سردبیر

اعلام نتایج بررسی بورسیه‌ها تا پایان ۹۳؛ تشکیل کمیته‌ ستاره‌دارها صحت ندارد

همشهری آنلاین: وزیر علوم، تحقیقات و فناوری در حاشیه جلسه هیأن دولت گفت: موضوع بورسیه‌ها رها نشده و تا پایان امسال بررسی‌ها تمام و نتیجه آن اعلام می‌شود.

اعضای حماس در مصر دستگیر و اموال آن ها مصادره می شود

همشهری آنلاین: محفوظ صابر وزیر دادگستری مصر گفت: با توجه به اینکه نام جنبش حماس در مصر در فهرست گروه‌های تروریستی قرار داده شده، تمامی اعضای حماس در مصر دستگیر و همه اموال آن‌ها نیز مصادره می شود.

مسئول برنامه ملی کنترل سرطان منصوب شد؛ ۷ مأموریت کلیدی در کنترل سرطان

همشهری آنلاین: وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی طی حکمی دکتر رضا ملک‌زاده معاون تحقیقات و فناوری این وزارتخانه را به عنوان نایب رییس کمیته و مسئول برنامه ملی کنترل سرطان منصوب کرد.

سردار باقرزاده: عقب‌نشینی‌ نمی‌کنیم

همشهری آنلاین: فرمانده کمیته جستجوی مفقودین ستاد کل نیروهای مسلح با بیان اینکه شهدا لحظه ای از آرمانهای انقلاب عقب‌نشینی نکردند،گفت: ملت ایران نیز مانند شهدا در مقابل تهدیدات لحظه‌ای عقب‌نشینی نمی‌کند.

شکستن اسلحه‌های شکاری، عیدی شکارچیان به محیط زیست آذربایجان غربی

همشهری آنلاین: چهار نفر از شکارچیان آذربایجان غربی با وداع کردن از شکار حیوانات و پرندگان، اسلحه‌های شکاری خود را پلمپ کردند و شکستند.

مادر دو شهید و دو جانباز درگذشت

همشهری آنلاین: آیین تشییع و خاکسپاری مادر دو شهید و دو جانباز با حضور مردم و مسوولان در آران و بیدگل برگزار شد.

بازدید فرمانده نیروی دریایی از شرکت تولید تجهیزات دفاعی قزاقستان

همشهری آنلاین: فرمانده نیروی دریایی ارتش جمهوری اسلامی ایران در ادامه برنامه های سفر خود به جمهوری قزاقستان، از هولدینگ قزاق اینجینرینگ که تجهیزات دفاعی این کشور را نیز تولید می کند، بازدید کرد.

سمنانیان از وزارت علوم رفت؛ حکم فرهادی برای رئیس جدید مرکز هیات‌های امنا

همشهری آنلاین: دکتر سعید سمنانیان که انتصابش به عنوان رئیس مرکز هیات‌های امنا و هیات ممیزه مرکزی وزارت علوم، مورد انتقاد برخی نمایندگان مجلس شورای اسلامی طی یک سال گذشته بود، از این سمت کنار رفت.

شرایط مرخصی زندانیان در ایام نوروز ابلاغ شد

همشهری آنلاین: رئیس قوه قضاییه با صدور بخشنامه‌ای شرایط بهره‌مندی محکومان از تسهیلات مرخصی را در ایام نوروز اعلام کرد.

نان کروسان شکلاتی

همشهری آنلاین: برای تهیه این نان شیرینی به جای خمیر پفکی می‌توانید از خمیر پیراشکی استفاده کنید.