دوشنبه 11 اسفند 1393 | به روز شده: 26 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
شنبه 7 فروردین 1389 - 20:05:24 | کد مطلب: 102987 چاپ

آشنایی با راز‌های هفت‌"سین" نوروزی

اجتماع > آیین‌ها - همشهری آنلاین - هلن‌صدیق بنای
آیین‌ها و برگزاری‌ آنها برخاسته از باورها، فرهنگ، تاریخ، مکتب، شیوه‌ زندگی، شرایط جغرافیایی، اسطوره‌ها و نیز نشان از خواست و آرزوهای خفته مردم هر سرزمین‌ است

فلسفه زیبای آیین‌های خود را بدانیم چرا که همین آیین‌ها به جامعه سربلندی و به مردم سرزندگی می‌دهند.

هفت "سین" یک سنت کهن پارسی است. این سنت از زمان باستان تا امروز همچنان جایگاه ویژه خود را نزد پارسیان حفظ کرده است. این سنت کهن دارای معانی ویژه و نیز نشانی از رمز و رازهای هوشمندانه زندگی نیاکان ماست.

متاسفانه، سالهاست که تماشاگر دخل و تصرف‌های نادرست و بی‌معنا یا به نوعی تحریف این سنت باستانی بوده و هستیم.

در همین اندیشه، کوشیدم با راز گشایی کوتاه از معانی هفت "سین" نوروزی، حقیقت  هفت "سین" نوروزی را یاد‌ آور شوم.

هفت سین از هفت محصول زمینی گزینه می‌شود تا از نعمتهای که خداوند به انسان بخشیده است، سپاسگزاری شود.

هفت "سین" نوروزی آئین پارسی است. (نه چینی، هندی، عربی، روسی و....) 

گزینه‌های آن باید دارای پنج ویژگی باشد:

1. نام آنها پارسی باشد.
2. با واژه " سین" آغاز شوند.
3. دارای ریشه گیاهی باشند.
4. خوردنی باشند
5. نام آنها از واژه‌های ترکیبی (مانند سبزی پلو، سیر ترشی و ...) ساخته نشده باشند.

با توجه به نکات بالا : خوان هفت "سین" پارسی با سیب، سیر، سماک(سماق به عبارتی سماغ)، سرکه، سمنو، سبزی یا سبزه ("سبزی خوردنی"، چراکه سبز کردن میلیون ها تن گندم یا دیگر حبوبات و بیرون ریختن آن کمی دور از اندیشه مردمان ایران زمین است) چیده می‌شود.

پس می‌توان گفت:
گذاردن سنبل، سکه و سماور که نه خوراکی هستند و نه پارسی، هیچ حقیقت هفت سینی ندارند. و نیز گزینه‌هایی چون؛ سوزن، سنجاق، ساعت و....

ماهی قرمز نیز که سمبل عید کشور چین و چینی‌هاست که به خوان هفت "سین" نوروزی ایرانی ها وارد شده است. غافل از اینکه در عید چینی ها ماهی قرمز را رها می‌کنند تا زندگی جریان یابد و لی ما ماهی قرمز را اسیر تنگ بلورین کرده و تا رسیدن مرگ آنها نگهداری می‌کنیم.

در صورتیکه، در هفت "سین" پارسی انار به نشانه باروری و عشق و یا سیب سرخ درون ظرف آب پاک و زلال رها می‌شود تا عشق و باروری همچنان پاینده بماند.

با کمی اندیشه پیرامون آنچه گفته شد، خواهید دید که در بیست میلیون واژه‌های پارسی شما نمی‌توانید انتخاب هشتمی برای خوان هفت "سین"‌ نوروزی پیدا کنید، که دارای این پنج ویژگی باشد.

چرا "هفت"؟
عدد هفت در زبان باستانی به نام ” امرداد” است. امرداد معنای جاو دانگی و بی مرگی نام داشت و از آنجائی که این عدد معنای زیبای زندگی و جاودانگی را می‌داد هفت واژه را به نشانه آن گزینه کرده و بر خوان نوروزی می‌چینند.

به روایتِی هفت "سین"، نشانه هفت دانه گیاهی است که می‌توان با آن سبزه نوروز را تهیه کرد: جو، ماش، عدس، ارزن، لوبیا، نخود و گندم.

زمان پارسیانِ کهن، مردم از هر هفت دانه، سبزه می پروراندند (10 روز قبل از نوروز) و ظروفِ آنرا بر سر درِ خانه های خود می‌گذاشتند و هر کدام بیشتر و بهتر سبز می‌شد، نشانه پر ثمریِ آن محصول برای کاشت در آن سال بود.

هفت در میان اعداد از اهمیت و ارزش خاصی برخوردار است. هفت برای ایران و ایرانیان باستان مقدس بود و از آن برای مفاهیم مثبت، خوش یمنی و فال نیک استفاده می‌شد.

مانند؛ هفت رنگ رنگین کمان، دوران کودکی 7 سال است، هفت خان رستم در شاهنامه، هفت آسمان، هفت اقلیم، هفت روز هفته، هفت فرشته، هفت شهر عشق در عرفان، هفت پیکر و...

چرا "سین"؟
بنا به روایتی هفت "سین" نخستین بار هفت "شین" بود. گزینه‌های هفت‌"شین"،از شهد (شیره درختان)، شیر، شراب، شکر، شمع، شمشاد و شابه (میوه خصوصا سیب) بود.
اما بعد از حضور اسلام بعلت ممنو عیت مصرف شراب این هفت "شین" تبدیل به هفت "سین" شد.

به روایتی" سین"، واژه اول نام هفت فرشته باستانی پارسی است. همه آنها دارای ویژگی های خاص و نیکو بودند.

نمادهای هفت سین

• سیر: نماد اهورا مزدا است

• سبزی یا سبزه: فرشته اردیبهشت و نماد آبهای پاک و بیکران است


• سیب: فرشته زن، نماد باروری و پرستاری است

• سنجد: فرشته خورداد نماد دلبستگی است

• سرکه: فرشته امرداد نماد جاودانگی است

• سمنو: فرشته شهریور نماد خواربار است

• سماک یاسماغ: فرشته بهمن نماد باران است

نوروزتان پیروز – هر روزتان نوروز باد

در همین زمینه:
انتخاب سردبیر

واحد مرکزی خبر تبدیل به خبرگزاری صداوسیما شد

همشهری آنلاین: «واحد مرکزی خبر» با توجه به تغییرات ساختاری و مأموریت‌های جدید، به عنوان «خبرگزاری صداوسیما» فعالیت خواهد کرد.

توقف رئال مقابل ویارئال

همشهری آنلاین: رئال مساوی کرد تا بارسلونا با کسب پیروزی فاصله‌اش با صدر کمتر شود.

شیرینی شکلاتی با میوه و آجیل

همشهری آنلاین: می‌خواهید چیزی درست کنید که بعد از میهمانی اثری ازش باقی نمانده باشد؟ پس این شیرینی مطلوب شماست.

بخشش، راز آرامش

یکتا فراهانی: برای همه ما پیش آمده که گاهی از کسی رنجیده‌ایم یا کسی‌ ما را رنجانده است. شما معمولا در این هنگام چه احساسی دارید؟وقتی بیش از حد از کسی عصبانی هستید در ذهن‌تان چه می‌گذرد؟

فرار آقاسید از زندان صدام

سلمان زند: با گوش‌های شکسته و هیکل ورزشکاری روبه‌رویم نشست. حرف هم اگر نمی‌زد می‌شد ناگفته‌های زیادی را در چهره‌اش دید.

نقاشی‌های سوزن خورده

مریم سعیدنژاد: دامنه هنر آنقدر وسیع است که می‌تواند همه جا حتی بین نقش و نگارهای دوخته‌شده روی یک لحاف هم نفوذ کند و اثری زیبا و ماندگار پدید آورد که داستانی جالب در پس‌زمینه آن نهفته است؛داستانی که روایتگر زندگی دوزنده آن است و به یک قصه مصور می‌ماند.

انتقاد مسئولان‌ دولتی از کم توجهی به جوانان

‌برگزاری نخستین جشنواره ملی ازدواج بیشتر از آنکه شباهتی به یک جشنواره داشته باشد، با اعلام آمار و اظهارنظر‌های قابل تاملی در حوزه ازدواج، جوانان و خانواده همراه بود.

پیروزی گرگ‌ها در جشنواره گل در برمن

همشهری آنلاین: در دیداری که هشت گل داشت، ولفسبورگ با نتیجه پنج بر سه میزبان خود، وردربرمن را مغلوب کرد.

۱۱ اسفند؛ خبر اول روزنامه‌های ورزشی صبح ایران

همشهری‌آنلاین: تیتر یک روزنامه‌های ورزشی صبح ایران عبارت است از:

۱۱ اسفند؛ مهم‌ترین خبر روزنامه‌های صبح ایران

همشهری‌آنلاین: تیتر یک روزنامه‌های صبح ایران به شرح زیر است:

خراسان رضوی قهرمان المپیاد وزرشی دو و میدانی کارگران شد

همشهری آنلاین: اولین المپیاد ورزشی کارگران کشور به میزبانی استان مازندران در بخش آقایان با قهرمانی تیم خراسان رضوی به پایان رسید.

نبرد شدید بر سر قوانین «اینترنت آزاد» در ایالات متحده امریکا

همشهری آنلاین: نبرد شدید در خصوص «اینترنت آزاد» ایالات متحده امریکا، قواعد «بی طرفی شبکه» که جوایی برای تضمین دسترسی برابر میان همه خدمات آنلاین است احتمالا به چالش های جدیدی در دادگاه منجر شود و کنگره سعی کند تا این برنامه را به نوعی لغو یا تغییر دهد.

چلسی قهرمان جام اتحادیه انگلیس شد

همشهری آنلاین: چلسی با غلبه بر تاتنهام برای پنجمین مرتبه به عنوان قهرمانی جام اتحادیه فوتبال انگیس دست یافت. این اولین جام این فصل فوتبال انگلیس بود که به شاگردان مورینیو تعلق گرفت.

داروی جدید شرکت سانوفی برای دیابت در اروپا چراغ سبز گرفت

همشهری آنلاین: داروی جدید ضددیابت شرکت داروسازی فرانسوی سانوفی با نام توجئو پس از آنکه دو روز پیش مجوز فروش در آمریکا را به دست آورد، روز جمعه ۲۷ فوریه ۲۰۱۵ در اروپا بوسیله یک کمیته مشورتی در اروپا نیز برای تایید توصیه شد.

گزارش پزشکان درباره مورد نادری از وسواس «فصلی»

همشهری آنلاین: پژوهشگران می‌گویند یک مورد نادر اختلال وسواسی- اجباری (OCD) «فصلی» را در یک زن، بیانگر پیچیدیگی این عارضه روانی است.

شیرینی پرتقالی با تکه‌های میوه

همشهری آنلاین: اگر مغز آجیل دوست دارید، گردوی خرد شده چاشنی خوبی برای این شیرینی نوروزی است.

پایان رقابت‌های انتخابی جودو با شناخت نفرات برتر

همشهری آنلاین: مرحله دوم رقابت‌های انتخابی تیم ملی جودو با شناخت نفرات برتر به کار خود پایان داد.

شین‌آبادی‌ها شکایت وزیر را نزد معاون رئیس‌جمهور‌ بردند

‌وکیل دانش‌آموزان شین‌آبادی گفت: برای مطرح کردن اعتراض خانواده‌های دانش‌آموزان شین‌آبادی در قبال بی‌اعتنایی و ضعف مدیریت وزیر آموزش و پرورش به دفتر معاون برنامه‌ریزی و نظارت راهبردی رئیس‌جمهور رفتیم.