تغذیه
غذای انسان باید شامل پروتئینها، چربیها، کربوهیدراتها، مواد معدنی، ویتامین و آب باشد تا رشد و سلامت یاختههای بدن تأمین شود. این مواد با تغییراتی که در لوله گوارش حاصل میکنند قابل جذب میشوند و برای تأمین نیازهای حیاتی مورد استفاده یاختههای بدن قرار میگیرند؛ و ضامن بقا هستند. تغذیه صحیح رشد را میسر میسازد، به تندرستی و طول عمر میانجامد و با تأثیر بر روی مغز و روان سبب رشد فکری میگردد.
-
۵ خاصیت بینظیر آبغوره | اگر فشار خون بالا دارید، این آبغوره را بخرید
آبغوره سرشار از ویتامینC، فیبر و املاح مورد نیاز بدن است که سبب پیشگیری از برخی بیماریها یا مهارشان میشود. از خواص آبغوره برای چشم، سلامت پوست و تقویت سیستم ایمنی بدن غافل نشوید. در ادامه، چند مورد از مهمترین خواص آبغوره را بررسی میکنیم.
-
خورشت دروغگو گیلانی، غذای اصیل و خوشمزه شمال ایران + طرز تهیه
خورشت دروغگو یا دورگو یکی از غذاهای سنتی استان گیلان است که اصالت آن به شهر «لشت نشا» از توابع رشت میرسد. خورش دروغگو یک غذای کاملا گیاهی مناسب شام و ناهار است.
-
نشانههای ظاهری کنسرو و کمپوت خراب | چگونه کنسروهای آلوده را دور بریزیم؟
خطرناکترین نوع کنسرو، کنسروهای حاوی بوتولیسم هستند. این بیماری ناشی از سم باکتری کلستریدیوم بوتولینوم است که میتواند در محیط بدون اکسیژن مانند داخل قوطی کنسرو رشد کند و سم کشندهای تولید کند؛ این سم به سیستم عصبی حمله میکند و میتواند فلج عضلانی و در نهایت مرگ را در پی داشته باشد.
-
بدترین چیزی که می توانید برای صبحانه بخورید | بهترین مواد غذایی برای صبحانه کدام است؟
اگر می خواهید بهترین مواد غذایی را استفاده کنید تا سیستم بدنی شما در طول فصل پاییز و زمستان سالم بمانند، باید به مواد غذایی که استفاده می کنید دقت زیادی داشته باشید.
-
۶ دلیل که همیشه گرسنه اید
مغز شما حدود بیست دقیقه طول میکشد تا سیری را ثبت کند. تند غذا خوردن اغلب باعث میشود نشانه سیری را از دست بدهید، که میتواند منجر به افراط در خوردن و گرسنگی متعاقب آن شود. آهستهتر غذا خوردن به بدن شما زمان بیشتری میدهد تا بگوید چه زمانی سیر شده است.
-
چند پیشنهاد جذاب برای تغذیه بچه مدرسه ای ها
با شروع مدارس اکثر کودکان ۷ سال به بالا حداقل ۶ ساعت در روز به مدرسه میروند و نیمی از کالری روزانه خود را در مدرسه مصرف می کنند. تغذیه دانش آموزان در مدرسه بخشی از مدل تغذیه کل کودکان جامعه است و می تواند به شکل گیری رفتارهای تغذیه سالم مادام العمر کمک کند.
-
با خوردن این میوه دیگر هوس شیرینی نمیکنید
قبل از اینکه شکر رایج شود، انجیر معمولا برای شیرین کردن دسرها استفاده می شد.
-
چه کسانی نباید کنجد بخورند؟
کنجد حاوی انواع ویتامینها، مواد معدنی و چربیهای سالم است و میتواند به سلامت قلب، دستگاه گوارش و تقویت سیستم ایمنی کمک کند. اما شاید این موضوع را ندانید که استفاده از این ماده خوراکی مغذی برای همه توصیه نمیشود.
-
افراد بالای ۵۰ سال روزانه چند تخممرغ میتوانند مصرف کنند؟
تخم مرغ سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین A، سلنیوم و انواع ویتامینهای B است، با این حال، اگر در سن ۵۰ سالگی هستید شاید بخواهید بدانید که روزانه باید چه تعداد تخم مرغ مصرف کنید یا اصلا مصرف روزانه تخم مرغ در این سنین خوب است یا خیر؟
-
بانوان شاغل استرسی تا ۲۰ کیلو چاق تر می شوند
استرس ناشی از ساعت کار طولانی میتواند منجر به خوردن احساسی شود، در این شرایط افراد از غذا به عنوان مکانیسم مقابله استفاده میکنند.
-
این خوراکیها برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفیدند
میوهها و سبزیجات پاییزی دارای خواص تغذیهای زیادی هستند که میتوانند به تقویت سیستم ایمنی بدن ما کمک کنند.
-
عوارض خطرناک مصرف بیش از حد کره برای سلامتی
خوردن کره موجب افزایش وزن می شود. کره بیش از ۱۰۰ کالری در هر قاشق غذاخوری دارد. وقتی مقدار زیادی از آن استفاده میکنید، به سرعت افزایش مییابد، به خصوص که بیشتر این کالریها از چربیهای اشباعشده است.
-
چند توصیه طلایی برای تغذیه کودکان مبتلا به سرطان
تغذیه خوب برای کودکان مبتلا به سرطان به دلیل ترمیم بافتهای آسیبدیده در اثر درمان بسیار مهم است. البته نیازهای تغذیهای کودکان با سن، جنس، اندازه بدن و وضعیت کلی سلامت همچنین نوع سرطان و درمان متفاوت است.
-
خوراکیهای سالمی که کودکان نباید مصرف کنند
پژوهشگران به تازگی دریافتند برخی از مواد خوراکی سالم نیز ممکن است زمینهساز ابتلا به بیماری در کودکان شوند.
-
۴ راهکار موثر برای کاهش سریع کلسترول خون
علاوه بر رعایت یک رژیم غذایی سالم، ورزش هم یکی از مؤثرترین تغییرات در سبک زندگی است که میتوانید برای کمک به حفظ سلامت بدن، آن را در برنامه روزمرهتان بگنجانید.
-
پیشگیری و درمان پرکاری تیروئید با این رژیم غذایی
پرکاری تیروئید زمانی اتفاق میافتد که هورمون تیروئید در بدن شما به مقدار زیاد ترشح میشود؛ در این حالت، غده تیروئید بیش از حد فعال یا بزرگ شده و ممکن است هورمون تیروئید بیشتری تولید کند. به این بیماری تیروتوکسیکوز نیز گفته میشود.
-
مصرف زیاد این غذاها موجب فراموشکاری میشود
مطالعات نشان میدهد که رژیم غذایی در ابتلا به بیماری آلزایمر نقش پررنگی دارد.
-
فواید باورنکردنی خوردن یک وعده غذای تند
بر خلاف تفکرات عام که غذای تند را برای معده و قلب مضر می دانند غذاهای تند و فلفلی فواید بسیاری دارند که بهتر است راجع به آن بیشتر بدانید.
-
میوه ای که ویروس های معده شما را از بین می برد!
وجود آنتی اکسیدان رسوراترول در انگور، سلامت عمومی بدن را افزایش میدهد.
-
متفاوتترین جوجه کباب را به این روش درست کنید | جوجهای که بدون دود و دم پخته می شود
روزهای دورهمی حتی اگر به خانهنشینی بگذرد، باز هم فرصتی است برای یک بزم کوچک خانوادگی که معمولا به لطف کدبانوها، با یک غذای متفاوت، خاصتر هم میشود، مثل همین امروز با یک چلو جوجه تابهای.
-
میوه ای که ویروس های معده شما را از بین می برد!
وجود آنتی اکسیدان رسوراترول در انگور، سلامت عمومی بدن را افزایش میدهد.
-
با درست کردن این بستنی ها چاق نمی شوید | طز تهیه ۴ مدل بستنی برای رژیمی ها
افرادی که چاق هستند یا رژیم گرفتهاند، معمولا سعی میکنند بستنی را از میانوعدههای غذایی و تنقلات خود حذف کنند درحالیکه بستنی یکی از خوراکیهای خوشمزه است و افراد بسیاری به آن علاقه دارند.
-
درمان کبد چرب در خانه ؛ برای درمان کبد چرب چه کار باید کنیم؟
مهمترین و اصلیترین درمان کبد چرب تغییر سبک زندگی است. اهمیت کاهش وزن آن قدر زیاد است که اگر بیماری بتواند به صورت اصولی ۱۰ درصد وزنش را پایین بیاورد، حتی اگر بیماری در مراحل انتهایی کبد چرب باشد، امکان برگشت به وضعیت سلامت وجود دارد.
-
با این آجیل به جنگ فشار خون بروید
فندق خواص زیادی در سلامت بدن دارد و به کاهش وزن و جوانسازی پوست کمک زیادی می کند.
-
خطراتی که نوشیدن آب در این ساعت به همراه دارد
اگر شماهم از آن دسته افرادی هستید در نیمه شب آب می نوشید باید بدانید این موضوع خطرات جبران نشدنی برای سلامت بدن شما خواهد داشت.
-
از فردا ترشی را با این غذاها نخورید ! | عوارض و نبایدهای مصرف ترشی ؛ غذاهای مضر با ترشی را بشناسید
بسیاری از ما ترشی را چربی سوز و هضم کننده غذا می دانیم و همراه غذا مصرف می کنیم اما آیا مصرف ترشی همراه غذا مفید است؟ با ما همراه باشید تا بیشتر درباره مصرف ترشی بدانید.
-
۱۳ خاصیت بینظیر دمنوش پوست بادمجان که تا به حال نشنیدهاید + طرز تهیه
پوست بادمجان درست مثل سایر بخشهای آن خواص زیادی دارد و برای پیشگیری و کنترل دیابت استفاده میشود. از پوست بادمجان معمولا به صورت دمنوش استفاده میشود و برخی افراد نیز آن را خشک و به صورت پودر شده مصرف میکنند.
-
۵ ماده غذایی مغذی برای رفع و پیشگیری از ابتلا به یبوست
یبوست به معنی سختی در دفع مدفوع یا دفع غیرطبیعی مدفوع است. تقریباً همه افراد در برههای از زندگی، به این وضعیت دچار میشوند. مصرف میوههای پر فیبر، پروبیوتیکها، غلات کامل، حبوبات و بسیاری از مواد غذایی دیگر میتواند به کاهش و پیشگیری از یبوست کمک کند.
-
بهترین مواد غذایی برای صبحانه که مغز را فعال میکند
خوردن صبحانه به داشتن انرژی در طول روز کمک می کند. همچنین می توانید با انتخاب چند ماده غذایی مغذی در وعده صبحانه مغزتان را فعال تر از همیشه کنید.
-
۱۱ ماده غذایی مفید که به کاهش چربی خون کمک میکند
عناصر مغذی موجود در برخی مواد غذایی باعث کاهش سطح LDL (کلسترول بد) و افزایش سطح HDL (کلسترول خوب) میشود.