تیتر سه زیرسرویس
-
عدس پلوی نذری با گوشت چرخ کرده برای ماه رمضان
عدس پلو در میان پلوهای ایرانی در ماه رمضان جایگاه خاصی دارد چون هم سرشار از آهن و مقوی است و هم با مخلفات خوشمزه مختلفی سرو می شود و می توان آن را به شکل های مختلف برای مهمانی ها تزیین کرد. مثلاً می توان عدس پلو را با زعفران و گوشت چرخ کرده یا قلقلی تهیه کرد و با کمی کشمش و خلال پسته تزیینش کرد.
-
اشتباهات رایج در افطار
هرچند افطار، یک وعده لذتبخش است اما پرخوری یا مصرف غذاهای با ارزش غذایی پایین در این وعده میتواند تبعاتی برای سلامت ما داشته باشد.
-
حلیم بادمجان مجلسی خوشمزه با برنج و گوشت
یکی از خوشطعمترین انواع حلیم، «حلیم بادمجان» است که سبک اصفهانی آن از همه معروفتر است. برای تهیه حلیم بادمجان برخلاف دیگر انواع حلیم از برنج به جای گندم استفاده میشود.
-
تاس کباب کلاسیک با عطر و طعمی بی نظیر برای سفره سحر + روش تهیه
امروز قصد داریم طرز تهیه "تاس کباب کلاسیک"را به شما آموزش دهیم. تاس کباب خوراکی است سرشار از فیبر و پروتئین و یکی از غذاهای کلاسیک در سراسر جهان محسوب می شود. این غذا در هر کشوری به سبک و شیوه خاصی پخته می شود اما آنچه در تمامی انواع آن مشترک است گوشت و سبزیجات است.
-
حلوای سه آرد ویژه ماه مبارک رمضان + روش تهیه
حلوای سه آرد یکی از انواع حلوهای خوشمزه و مجلسی است که به دلیل ظاهر شیکی که دارد برای پذیرایی در مجالس افطار بسیار مناسب است.
-
حتما یک بار این کتلت متفاوت را درست کنید
کتلت هویج با گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای ایرانی خلاقانه و خوشمزهای است که میتواند تجربهای متفاوت از طعمهای رایج را برای شما به ارمغان بیاورد.
-
زولبیای قنادی ها را در خانه درست کنید
بیشتر ما عادت کردهایم زولبیا و بامیه را در ماه رمضان از شیرینیفروشیها خریداری و کنار هم بر سر سفرههای افطاری و میهمانی سرو کنیم در صورتی که می توانید این شیرینی های خوشمزه را سالم تر در منزل خودتان تهیه کنید.
-
حلیم گندم با گوشت گوسفند برای سفره افطار | چه کار کنیم حلیم کشدار شود ؟ + روش تهیه
حلیم گندم با گوشت گوسفند در ماه مبارک رمضان در وعده های غذایی افطار و سحری انتخابی عالی است که هم قوت دارد هم خاصیت سیرکنندگی و می توانید شما را مدت طولانی تری سیر نگه دارد.
-
شربت بار بامیه چگونه درست میشود؟ + فیلم روش تهیه شربت بار | چرا شربت بار کدر میشود یا شکرک میزند؟
شربت بار بامیه مهمترین بخش تهیه زولبیا و بامیه خانگی است که نقش اصلی در طعم، بافت و ظاهر نهایی این شیرینیهای محبوب دارد. اگر این شربت را اصولی، شفاف و بدون شکرک آماده کنید، نتیجه کارتان بامیههایی عسلی، خوشرنگ و کاملاً حرفهای خواهد بود؛ مخصوصاً در ماه رمضان.
-
آش رشته ماه مبارک رمضان بدون نخود + روش تهیه
یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی که به خصوص برای روزهای سرد زمستانی و در ایام ماه رمضان و هنگام افطار خیلی می چسبد و بسیار خوشمزه و لذیذ و پر طرفدار است، آش رشته است. این آش خوشمزه معمولا با نخود پخته می شود اما ما در این دستور نخود را به خاطر نفاخ بودن حذف کردیم.
