همشهری روزنامه
-
گفتگو با نویسندهای که جایزه ادبی جلال را از آن خود کرد | جایزه جلال را مدیون خانواده حاججلالم
لیلا نظریگیلانده از نویسندگان ادبیات دفاعمقدس در بخش تاریخ شفاهی است که امسال کتاب جدید او با عنوان«حاج جلال» برگزیده بخش ویژه چهاردهمین دوره جایزه ادبی جلال آلاحمد شده است.
-
ببینید | بیمه با طعم فضاحت
چند بار ویدئوی منتشر شده را میبینم. مجری برنامه در کنار یک بهاصطلاح فود بلاگر ایستاده و با شوق و ذوق اعلام میکند که شرکت بیمه «ت» برای نخستین بار در کشور معده این اینفلوئنسر حوزه غذا را بیمه کرده است.
-
طرز تهیه دسر زعفرانی ؛ خوشمزهترین دسر ایرانی
دسر زعفرانی یکی از خوشعطرترین و خوشطعمترین دسرهای ایرانی است که طعمی شبیه به بستنی سنتی دارد. طرز تهیه دسر زعفرانی را در ادامه بخوانید.
-
افتتاح بوستان «مدافعان سلامت» با حضور آنلاین شهردار تهران
بوستان مدافعان سلامت با حضور آنلاین «علیرضازاکانی»، شهردار تهران در شهرک امام خمینی(ره) واقع در منطقه ۱۸ افتتاح و به بهره برداری رسید.
-
مبلها را جلوی رادیاتور نگذارید
محل نصب رادیاتور تأثیر بسیاری در جلوگیری از هدررفت انرژی دارد و میتواند درجه حرارت مطلوبی برای یک خانه رقم بزند.
-
رایجترین اشتباه هنگام خوردن آب پرتقال که نمیدانستید
همه خوراکیهای موجود مناسب سلامت ما نیستند و گاهی یادمان میرود هنگام گرسنگی باید سراغ سالمترینها برویم. شاید باورتان نشود ولی دقیقا همین اشتباه کوچک میتواند سلامت ما را تهدید کند. یکی از این اشتباهها در مورد نوشیدن آب پرتقال است که در ادامه خواهید خوانید چرا.
-
طرز تهیه کاچی بلغور ؛ غذایی خوشمزه به قدمت هگمتانه
کاچی بلغور یا آش بلغور از خوراکهای سنتی و بسیار قدیمی شهر همدان است که متأسفانه دارد به فراموشی سپرده میشود. این خوراک ساده و بسیار خوشمزه، میتواند بهعنوان یک شام سبک و کامل در شبهای سرد پاییزی و زمستانی استفاده شود.
-
عکس | وقتی امام (ره) برای همسرش چای میریخت
زهرا مصطفوی، دختر امامخمینی (ره) از توجه ایشان به همسر و حفظ شأن و منزلت زن در منزل میگوید.
-
طرز تهیه ژله قند پهلو ؛ میانوعدهای متفاوت و آسان
گاهی برای تنوع در پذیرایی هم که شده بهتر است کمی خلاقیت به کار ببریم و یک میانوعده ژلهای برای خود و مهمانانمان تهیه کنیم. پیشنهاد ما تهیه ژله قند پهلو است.
-
چهار در یک؛ گام نخست تحول ساختاری موسسه همشهری
موسسه همشهری تلاش می کند به تعریف مجددی از نقش رسانه ای خود برسد. چهار در یک گام نخست در این تحول ساختاری است.
-
سادهترین ترفند برای رفع بوی غذاها از خانه
حتماً برای شما هم پیش آمده است که پس از طبخ بعضی از مواد خوراکی متوجه شده باشید که بوی نامطبوعی خانهتان را فرا گرفته است؛ با ما همراه باشید تا سادهترین ترفند از بین بردن بوی غذا از آشپزخانه و خانه را یاد بگیرید.
-
طرز تهیه رنگینک بوشهری | درست کردن این دسر جنوبی در چند مرحله ساده
رنگینک دسری خوشرنگ و مقوی است که میتوانید از انواع مغزیجات در آن استفاده کنید. با ما همراه باشید و در ادامه طرز تهیه این دسر جنوبی را بخوانید.
-
۴ ترفند کاربردی درباره پختن برنج | اگر برنج شور شد یا بوی سوختگی گرفت چه کنیم؟
شاید تصور کنید پخت برنج کار سادهای باشد اما فوتوفنهایی دارد که شاید با آنها آشنا نباشید؛ در این مطلب با ۴ ترفند کاربردی دم کردن برنج آشنا میشوید.
-
آیینهای یلدایی از شمال تا جنوب
یلدا سنتی چند هزار ساله است که از شمال تا جنوب و شرق تا غرب ایران هر قومی آن را به شیوه خود گرامی میدارد؛ بلندترین شب سال، آغاز فصل سرما، چله کوچک، شبی که قرار است با خوردن هندوانه و آجیل، انواع غذاهای محلی، دورهمیهای خانوادگی و بازیهای چند نفره بهانهای برای گرمشدن کانون خانوادهها باشد.
-
چرا شب یلدا انار میخوریم؟
این میوه به دلیل داشتن دانههای فراوان و رنگ قرمز، نماد شادمانی، برکت و زایش است، به عنوان یکی از میوههای اصلی شب یلدا، مورد استفاده قرار میگیرد. حالا سوال این است که انار چه خواصی دارد؟
-
شهردار تهران در بازدید از بزرگترین مؤسسه مطبوعاتی کشور به مناسبت آغاز سال سیام انتشار:
زاکانی: همشهری صدای شهر باشد
شهردار تهران به مناسبت سیامین سال انتشار روزنامه همشهری، از این موسسه بازدید کرد.
-
زاکانی: همشهری آئینه شهر و مدیریت شهری است
بازدید دکتر علیرضا زاکانی، شهردار تهران از موسسه همشهری، به مناسبت سی امین سال فعالیت این مجموعه رسانه ای
-
دهه سوم همشهری؛ تبدیل روزنامه به سازمان رسانهای | رسانهای برای مدیریت مردم بر رسانه
دهه سوم زندگی، دوران توسعه و پیشرفت است. علم و تجربهای که طی ۲ دهه پر فراز و نشیب گذشته بهدست آمده است، در دهه سوم به توسعه و عمدتا در دهه چهارم به تثبیت میرسد.
-
جشن یلدایی ۱۰ استان در تبریز | با ۳ بازی بومی جذاب ویژه شب یلدا آشنا شوید
«شب چله» عنوان جشنواره یک روزهای است که با هدف حفظ آیینهای بومی یلدا با حضور نمایندگان ۱۰ استان امروز در تبریز برگزار میشود.
-
ورود بزرگترین مجموعه مطبوعاتی کشور به ۳۰ سالگی
۲۴ آذرماه ۱۳۷۱ بود که نخستین روزنامه رنگی کشور متولد شد. تولد نخستین روزنامه رنگی کشور، درست مثل ورود نخستین تلویزیونهای رنگی، برای مردم، مهیج و ماندگار بود و برای همیشه در خاطراتشان ثبت شد. امروز همشهری بیستونهمین سالروز تولدش را جشن میگیرد و وارد سیامین سال فعالیتش میشود؛ روزنامهای که مجموعهای از اولینهای رسانهای و مطبوعاتی ایران است.
-
پاکبانی که با بسته پر از پول نقد وسوسه نشد | اسکناسها چه سرنوشتی پیدا کردند؟
«من حق مردم را نمیخورم و فقط پول حلال سر سفره زن و بچهام میبرم.» این شاهبیت حرفهای پاکبان تبریزی است که پس از پیدا کردن بستهای حاوی ۱۰میلیون تومان پول نقد، وسوسه نشد و به هیچچیز دیگر به جز رساندن آن به دست صاحبش فکر نکرد. اما این مرد درستکار در چه شرایطی بسته پولها را پیدا کرد و اسکناسها چه سرنوشتی پیدا کردند؟
-
ببینید | جشنواره غذا در شهر جهانی رشت
این روزها پیادهراه فرهنگی شهر رشت میزبان غذاهای محلی گیلانی است تا ششمین سالگرد انتخاب رشت بهعنوان شهر خلاق خوراکشناسی را با مردم جشن بگیرد.
-
عزیزی در نشست با مدیرعامل سازمان فاوای شهرداری تهران مطرح کرد
نقش هوشمندسازی در افزایش تفکیک پسماند در مبدا و کاهش پدیده زبالهگردی
مدیرعامل سازمان فناوری اطلاعات و ارتباطات شهرداری تهران با حضور در سازمان مدیریت پسماند ضمن آگاهی از آخرین اقدامات و پروژههای مربوط به هوشمندسازی این سازمان، نظرات و پیشنهادهای علمی وتجربی خود را مطرح کرد
-
اینفوگرافیک | حضور پرقدرت ایرانیها در شبکههای اجتماعی | میزان محبوبیت شبکههای داخلی | مردم کدام استان بیشتر درگیر شبکههای اجتماعی هستند؟
فرهنگ رفتاری خانوار موضوعی بود که مرکز آمار ایران در گزارش نتایج اولیه طرح آمارگیری ۹۹ به آن پرداخته است و براساس این گزارش آماری در سال ۹۹ بیش از ۶۵ درصد افراد ۱۵ساله و بیشتر حداقل در یک شبکه اجتماعی عضو بودهاند. این آمارگیری با تکیه بر اطلاعات ۴۳هزار و ۷۰۰ خانوار شهری و ١٨هزار و ۸۶۰ خانوار روستایی به دست آمده است.
-
طرز تهیه ترشی بچه بلال به ۳ روش ساده | ترفندی برای تغییر نکردن رنگ بیبی کورنها
ترشی بچه بلال با انواع ذائقه کنار میآید و شما میتوانید آن را بهصورت تند یا شور مزهدار کنید. در این مطلب با ۳ روش ساده درست کردن این ترشی خوشمزه آشنا میشوید.
-
با شلغم رفیق باشیم | تا حالا شلغم خام خوردهاید؟
وقتی که بچه بودیم و مریض میشدیم، همیشه پای شلغم به خانه باز میشد... در ادامه یادداشت روزنامهنگاری را میخوانید درباره اینکه چگونه توانسته با مزه این خوراکی پرخاصیت کنار بیاید.
-
ویدئو | مرجعیت رسانهای در گرو پیروی از چارچوبهای حرفهای | بازدید معاون مطبوعاتی از همشهری
فرشاد مهدیپور، معاون مطبوعاتی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی عصر روز جمعه به همراه ایمان شمسایی، مدیر کل مطبوعات و خبرگزاریهای داخلی از تحریریه روزنامه همشهری بازدید کردند. در این دیدار مهدیپور ضمن ملاقات با روزنامهنگاران در جریان روند تولید روزنامه همشهری قرار گرفت.