تغذیه
غذای انسان باید شامل پروتئینها، چربیها، کربوهیدراتها، مواد معدنی، ویتامین و آب باشد تا رشد و سلامت یاختههای بدن تأمین شود. این مواد با تغییراتی که در لوله گوارش حاصل میکنند قابل جذب میشوند و برای تأمین نیازهای حیاتی مورد استفاده یاختههای بدن قرار میگیرند؛ و ضامن بقا هستند. تغذیه صحیح رشد را میسر میسازد، به تندرستی و طول عمر میانجامد و با تأثیر بر روی مغز و روان سبب رشد فکری میگردد.
-
اگر کمبود آهن دارید این مواد غذایی را حتما بخورید
میزان آهن مورد نیازِ بدن هر فرد به عواملی چون سن، جنسیت و وضعیت کلی سلامتی بستگی دارد.
-
کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ با این مواد غذایی | غلات شامل چیست؟ ؛ فواید غلات کامل برای بدن
غلات کامل ممکن است به دلایل مختلف برای سلامتی افراد مفید باشند. به عنوان مثال، غلات کامل منبع فیبر بدن را تامین کرده و به طور بالقوه از برخی بیماریها پیشگیری میکنند. با این حال، برخی افراد باید از خوردن یکسری غلات کامل اجتناب کنند.
-
۶ ریزمغذی که از ریزش مو جلوگیری میکند
اگر دچار ریزش مو هستید بخشی از علل این ریزش میتواند کاهش یک سری از ریزمغذیها باشد که با رعایت برخی نکات و مصرف ریزمغذیهایی که کمبود آن در بدن شما وجود دارد میتوانید از این آسیب جلوگیری کنید.
-
گوشت کدام حیوانات برای بدن مناسبتر است؟
کمتر کسی را میتوان پیدا کرد که از خوردن یک ظرف پر از گوشت خوشمزه بگذرد. گوشت، بهویژه زمانی که بهصورت کبابی درست شود، یک غذای مجلسی بهحساب میآید. مصرف گوشت در حد متعادل، میتواند برای بدن بسیار مفید باشد.
-
نقش تغذیه در بهبود دیابت نوع ۲ ؛
کسانی که قند دارند چه چیزهایی بخورند؟ | لیست مواد غذایی پایین آورنده قند خون
ترک غذاهایی که بیماران دیابتی پیش از ابتلا به دیابت نوع ۲ دوست داشتند، دلهره آور به نظر میرسد. اما وقتی متوجه میشوید که یک رژیم غذایی خوب برای دیابت نوع ۲ وجود دارد که آنقدرها هم که میترسیدید سخت نیست و اینکه هنگام مدیریت دیابت همچنان میتوانید از غذا خوردن لذت ببرید، خیالتان راحت میشود.
-
این غذاها را در وعده صبحانه نخورید
صبحانه یکی از مهمترین وعدههای غذایی است که در این مطلب با بدترین انواع آن بیشتر آشنا میشوید.
-
عکس | اگر این فلفل را بخورید، زنده نمیمانید!
برخی از فلفلها، مانند «نفس اژدها»، آنقدر تند هستند که تاول زدن به تنهایی نمیتواند از آن گرما محافظت کند. در عوض، کپسایسین آنها در تاولها نفوذ میکند و به فعال کردن گیرندههای انتهای عصبی زیر آنها ادامه میدهد که میتواند منجر به احساس سوزش دردناکی شود که حداقل ۲۰ دقیقه طول میکشد.
-
غذای دانشجویان متنوع میشود ؛ قیمتهای متفاوت برای انواع غذا | چند درصد مبلغ غذا را باید دانشجو بپردازد؟
رئیس صندوق رفاه دانشجویان از تنوعبخشی غذاهای دانشجویی در سال جاری خبر داد و گفت: قیمتها بسته به نوع غذاها متفاوت خواهد بود.
-
۸ ماده غذایی که مصرف آن برای کاهش علائم افسردگی توصیه میشود
برخی از افراد با نوعی از افسردگی میتوانند دچار افزایش اشتها و به دنبال آن افزایش وزن شوند که در صورت ادامهدار بودن روند، این مشکل میتواند در آینده فرد را در معرض بیماریهای مزمن قرار دهد.
-
۵ ترکیب گیاهی خوشمزه که چربیهای شکم را آب میکند
به جای خوردن میان وعدههای چرب و نامناسب، از معجونها و نوشیدنیهای چربیسوز استفاده کنید. این معجونها به خصوص برای افرادی که به دنبال لاغری شکم و پهلو هستند، کاملاً مناسب است. انواعی از اسموتی، نوشیدنی و معجون وجود دارد که میتوانند در کنار رژیم غذایی شما مورد استفاده قرار بگیرند.
-
نشانههایی در بدن که به شما میگوید نباید لب به پنیر بزنید
پنیر یکی از لبنیات مقوی اما مشکلساز برای برخی افراد است و اگر شما هم این نشانهها را دارید هرچه زودتر پنیر را از تغذیه خود حذف کنید.
-
این رژیم غذایی دیابت را در ۷ روز شکست میدهد
بیماران مبتلا به دیابت با ۱۵ کیلوگرم کاهش وزن میتوانند این بیماری را شکست دهند، البته تا زمانی که مسیر این رژیم غذایی را دنبال کنند.
-
مصرف این ۶ ماده غذایی اشتهای بیش از حد را کنترل میکند
اگر تاکنون راههای زیادی را برای کاهش وزن انتخاب کرده و موفق نبودهاید باید بدانید کربوهیدراتهای پیچیده حاوی ۲ نوع ماده به نامهای بتاگلوتان و اینولین هستند که برای رسیدن به هدف کاهش وزن به شما کمک خواهند کرد.
-
۵ ماده غذایی مفید که میتوانید به جای روغنهای خوراکی استفاده کنید
روغنهای گیاهی متشکل از دانههای سبزیجات و میوههایی که محتوای روغنی دارند، هستند و برای بسیاری از افراد جهان بخش مهمی از رژیم غذایی را تشکیل میدهند.
-
چه کنیم که بعد از ظهرها خسته نباشیم؟
نام بیماری رایج خوابآلودگی پس از غذا یا کمای غذا را شنیدهاید؟ خوابآلودگی پس از غذا به طور کامل در انسان درک نشده است، هرچند آزمایشهایی در این خصوص بر روی جوندگان، مگسهای میوه و کرمهای نماتد انجام شده است.
-
مصرف میانوعده چه تاثیری بر سلامتی ما دارد؟
در زمانی که تنقلات بخشی از روال روزانه ما شدند، همچنان یک سوال بحثهای داغی را در میان متخصصان بهداشت و عموم ایجاد کرده است که آیا میانوعده برای سلامتی مضر است یا خیر.
-
حسین اربابی، مبتکر پیتزای قورمهسبزی است و تا به حال با بیشتر غذاهای سنتی کشورمان پیتزا درست کرده است
بفرمایید این هم پیتزا قرمه سبزی! | پیتزای زرشک پلو یا کله پاچه هم میخواهید امتحان کنید؟
نه مغازه پیتزافروشی دارد، نه آشپز است، اما به خاطر علاقهاش به پیتزا تا به حال ابتکارات زیادی انجام داده و تا حدی در این زمینه فعالیت کرد که چند سال پیش با ارائه پیتزای قورمهسبزی در المپیاد پیتزاها، مقام سوم را به دست آورد.
-
چند توصیه تغذیهای برای پیشگیری از پوکی استخوان
پوکی استخوان یکی از شایعترین بیماریهاست که در آن استخوانها پوک میشوند و قدرت خود را از دست میدهند. این موضوع میتواند منجر به شکستگی استخوان و نهایتا هم ایجاد درد و ناتوانی شود.
-
مصرف این ۷ ماده غذایی شما را به مرگ نزدیک میکند
محققان پیشنهاد میکنند که دستورالعملهای غذایی برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ باید بهشدت همراه با کاهش مصرف غذاهای فوق فرآوری شده باشد.
-
خوردنیهای غنی از فیبر را به رژیم غذایی روزانه اضافه کنید
فیبر یکی از ترکیبات مهم برای حفظ سلامت بدن است و متخصصان تغذیه همواره تاکید دارند که فیبر خوراکی علاوه بر فواید مهمی که برای تقویت و بهبود عملکرد دستگاه گوارش دارد برای حفظ سلامت کل بدن ضرورت دارد.
-
این نوع ماده غذایی را هرگز خام نخورید
مصرف برخی از مواد غذایی خام به گفته متخصصان برای بدن مفید است، اما نوعی غلات وجود دارد که نباید آنها را خام بخورید، چون خطرات زیادی برای سلامتی دارد.
-
هنگام دندان درد مصرف این مواد غذایی توصیه میشود
یکی از بدترین دردهایی که میتوان تجربه کرد دندان درد است که راه حل آن درمان دارویی است، ولی شما میتوانید با خوردن و نخوردن برخی از غذاها این درد را کاهش دهید.
-
کمبود ویتامین b۱۲ چه مشکلاتی برای کودک به وجود می آورد ؟ | نشانه هشداردهنده کمبود ویتامین b۱۲ در کودکان
کمبود ویتامین B۱۲ در اوایل زندگی میتواند منجر به برخی مشکلات شناختی شود.
-
غذاهای ممنوع برای دیابتیها که ریسک مرگ را افزایش میدهد
تحقیقات جدید نشان میدهد که غذاهای فوق فرآوریشده میتواند خطر مرگ و میر را در میان مبتلایان به دیابت نوع ۲ افزایش دهد.
-
مصرف این غذاها استرس را از شما دور میکند
نتایج تحقیقات نشان میدهد که رژیم غذایی سالم با سلامت روانی خوب، صرفنظر از سن و سابقه مرتبط است.
-
فواید شگفتانگیز خوردن ۳۰ گرم آجیل در روز | آجیل بخورید افسرده نشوید
خوردن یک وعده آجیل شامل مغزهایی نظیر گردو، پسته و بادام، در طول روز میتواند از افسردگی جلوگیری کند.
-
۶ عادت رایج که با ترک کردن آنها چاق نمیشوید
شاید برای شما هم پیش آمده باشد که بخواهید با رعایت رژیم غذایی به تناسب اندام برسید و مدتی هم بر اساس اصولی مشخص و گنجاندن فعالیت بدنی در برنامه روزانه خود عمل کردهاید اما به هیچ نتیجه مشخصی نرسیده باشید؛ موضوعی که شاید ریشه در مشکلات دیگری داشته باشد.
-
این نشانهها در هندوانه را برای جلوگیری از مسمومیت جدی بگیرید
آیا چیزی درباره هندوانه نیتراتدار شنیدهاید؟ میدانید که هندوانههایی که در این لیست قرار میگیرند چه نشانهها و علامتهایی دارند؟
-
متخصص بیماریهای کودکان سؤالات رایج والدین را پاسخ میدهد
نشانههایی در نوزادان که نباید نگران آنها باشیم ؛ از سر خربزه ای تا بند ناف نوزادان
با توجه به اینکه اغلب پدر و مادرهای جوان هنگام تولد نوزاد بیتجربه هستند؛ ممکن است در مورد هر گونه واکنشی از طرف نوزاد مانند گریه کردن، خوابیدن، خوردن و … نگران شوند و سؤالات زیادی هم در این خصوص برایشان به وجود آید که در مورد بسیاری از آنها جای نگرانی وجود ندارد.
-
کمبود این ویتامین حافظه را ضعیف میکند و زمینهساز ابتلا به آلزایمر است
نتایج تحقیقات نشان میدهد که داشتن حافظه ضعیف میتواند نشانه کمبود ویتامین B۱۲ باشد و رفع کمبود ویتامین B۱۲ با تغییر در رژیم غذایی یا مصرف مکملها نسبتا آسان است.