شیرینیجات
-
طرز تهیه شیرینی نارگیلی | نکاتی برای ترد و پفکی شدن شیرینی نارگیلی ؛ مثل قنادیها
شیرینی نارگیلی یکی از خوشمزهترین و مناسبترین شیرینیهای عیده! شیرینی نارگیلی از نظر ظاهری شباهت زیادی به شیرینی گردویی دارد. البته رنگ و طعم این دو شیرینی کاملا متفاوت هست! اگر دنبال دستور شیرینی نارگیلی بازاری هستید، حتما این دستور رو دنبال کنید چون نتیجه کار از نظر شکل و طعم و بافت کاملا راضی کننده است.
-
ببینید | ظرف جا مانده از لشکرکشی روسها به مازندران | مادربزرگهای شمالی در چه ظرفی کیک میپختند؟
کیکپزهای روسی در گذشته در برخی از نقاط شمالی کشور کاربرد داشتند که سوختشان برای پخت و پز زغال بود.
-
طرز تهیه کیک موکا | آموزش کامل پختن کیک موکا به سبک کافیشاپها
کیک موکا یکی از انواع کیکهای ساده و خوشمزه بینالمللی است که معمولا در کافی شاپها سرو میشود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله با ما همراه باشید.
-
طرز تهیه کاپ کیک ردولوت در ۳۰ دقیقه
درست کردن کاپ کیک ردولوت تزئین شده با روکش خامه و ترافلهای قلبی در کنار کیک ردولوت یکی از بهترین ایدهها برای ابراز عشق است.
-
طرز تهیه نان کدوحلوایی یا کاکا کدو
کاکا کدو یا به زبان گیلانیها (کویی کاکا) یک شیرینی ساده و مناسب فصل سرما است که دلباختگان زیادی دارد و خیلی ساده طبخ میشود.
-
ثبت قرابیه به عنوان اثر ارزشمند ناملموس تبریز
مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی آذربایجان شرقی از ثبت قرابیه تبریز و ۱۱ اثر ناملموس دیگر استان در شورای ملی ثبت خبر داد.
-
دستور تهیه باقلوای سه رنگ قزوین؛ شیرینی سنتی خوشمزه
باقلوای سه رنگ قزوین، شیرینی سنتی و زیبای ایرانی است که از مغزهای مختلف و زعفران برای لایههای رنگی باقلوا استفاده میشود.
-
۸ غذای پرطرفدار سال ۲۰۲۱ | فهرستی که گوگل منتشر کرد
هر سال گوگل فهرستی از افراد و اخبار بیشترین جستوجو را داشتهاند، منتشر میکند. اگر شفاف باشیم آنچه میخوانید چیزهایی نیستند که بیشترین جستوجو را داشتهاند، اما در طی سال ۲۰۲۱ به طور مدام جستوجو شدهاند.
-
طرز تهیه حلوا زنجبیلی | نکاتی برای قالبی درآمدن و خوشمزه شدن این شیرینی تبریزی
حلوا زنجبیل یکی از انواع حلواهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که با حلواهای دیگر مانند حلوای آرد گندم کاملا متفاوت است. حلوای زنجبیل در شهرهای آذری زبان به عنوان یک شیرینی شناخته میشود که در کنار چای مصرف میشود این حلوا باید نرم و لطیف باشد به طوری که وقتی در دهان قرار میدهید آب شود.
-
هزینه یک دورهمی ساده یلدایی چند؟ | آبروداری میزبانان بازنشسته زیر بار گرانی!
گرانی در بازار اقلام شب یلدا جولان می دهد و خریدها را بسیار محدودتر از سال های گذشته کرده است. بسیاری از اقلام هم در حال حذف شدن هستند تا قیمت های یک دور همی ساده کاهش یابد. در این میان اغلب بازنشستگان به عنوان بزرگترهای خانواده، بیشتر بار این گرانی را به دوش می کشند تا آبروداری کنند!
-
طرز تهیه کیک انار یخچالی ؛ ویژه شب یلدا
کیک انار خوشمزهترین کیک ایرانی است که برای پذیرایی ویژه از مهمانها در شب یلدا استفاده میشود. در ادامه با طرز تهیه این کیک پرطرفدار و ساده آشنا میشوید.
-
طرز تهیه باسلوق در خانه | نکاتی برای درست کردن شیرینی شب یلدا
باسلوق دسر سنتی و محبوبی است که در سفره شب یلدا از قدیم جای خود را داشته است. در این مطلب با طرز تهیه باسلوق که به راحت الحلقوم نیز معروف است، آشنا میشوید.
-
شیرینی شب یلدا ارزان شد؟ | جدیدترین قیمت انواع شیرینی در قنادیها
رئیس اتحادیه دارندگان قنادی و شیرینی با بیان اینکه شیرینی شب یلدا با همان قیمت مصوب تیر امسال عرضه می شود، گفت: قیمت عرضه هر کیلوگرم شیرینیِ تر درجه یک ۷۸ هزار تومان و هر کیلوگرم شیرینی دانمارکی درجه یک ۶۵ هزار تومان است.
-
طرز تهیه مربای لیموترش | ترفندی برای گرفتن تلخی پوست لیموها
مربای لیموترش از جمله مرباهای خوشعطر و خوشمزه ای است که برای تزئین انواع دسر و کیک نیز از آن استفاده میشود. مربای لیموترش خیلی سریع و راحت تهیه میشود و برای وعده صبحانه هم بسیار مناسب است.
-
قیمت انواع شیرینی برای شب یلدا
رئیس اتحادیه قنادی تهران با بیان اینکه قیمت شیرینی تا پایان سال افزایش نمییابد، گفت: اگر دولت قیمت مواد اولیه تولید را ثابت نگه دارد، تولیدکننده به هیچ وجه به سمت افزایش قیمت نمیرود.
-
«مهدی مولوی» همسایه ما در محله امام خمینی(ره) و نفر سوم مسابقات کشوری رشته قنادی از فوت و فن موفقیتهایش میگوید
دستپخت مادرم مرا قناد کرد
از همان دوران کودکی عشق کیک و شیرینی بود و علاقه زیادی به آشپزی و کمک به مادر داشت.
-
طرز تهیه کنجد عسلی | فوتوفن درست کردن شیرینی با این دانههای پرخاصیت
کنجد از دانههای پرخاصیت و مفید برای سلامتی است. زمانی که کنجد را با عسل مخلوط میکنند نوعی شیرینی خوشمزه به نام کنجد عسلی درست میشود. در این مطلب با طرز تهیه کنجد عسلی آشنا میشوید.
-
طرز تهیه کوکی انار | درست کردن شیرینی شب یلدا به سه روش ساده
درست کردن کلوچه و شیرینی خانگی در شب یلدا از رسوم شیرین ایرانیهاست. کلوچه یا کوکی انار، از محبوبترین انواع دسرهای شب یلدا است.
-
طرز تهیه چیزکیک ژله اناری | چند نکته طلایی برای درست کردن چیزکیک
امروزه انواع بسیار مختلفی از کیکها وجود دارد. چیز کیک یکی از پرطرفدارترین کیکهای موجود در بازار است. با ما باشید تا مرحله به مرحله و با ذکر نکات مهم، چیز کیک اناری امروز را به شما آموزش دهیم.
-
تاثیر ارده کنجد بر لاغری
مصرف ارده کنجد خواص و مزایای بی نظیری را به همراه دارد، همچنین ارزش غذایی موجود در ارده کنجد بالا و برای سلامت بدن نیز مفید است.
-
چند اشتباه رایج در رژیمهای غذایی
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی بر رعایت سه اصل تعادل، تنوع و میانهروی در تمام رژیمهای غذایی تاکید کرد و نقش صرف وعدههای اصلی و میان وعدهها در فواصل زمانی مشخص را در کنترل اشتها و کاهش وزن بسیار موثر خواند.
-
به این دلیل مهم بستنی و شکلات زیاد نخورید
نتایج پژوهشی جدید نشان میدهد روغن پالم که به وفور در شکلاتها یافت میشود ممکن است باعث گسترش سرطان در سراسر بدن شود.
-
طرز تهیه پیراشکی | به ۲ روش ساده در خانه پیراشکی کرمدار بپزید
سریعترین طرز تهیه پیراشکی کرمدار در منزل با دستورالعمل ساده و مرحله به مرحله در اینجا برای شما آموزش داده شده است. با دقت در نکات ارائه شده پیراشکی کرمدار را مانند پیراشکیهای موجود در قنادی و فروشگاهها آماده کنید.
-
نوزدهمین دوره مسابقات ملی مهارت در رشته قنادی
نوزدهمین دوره مسابقات ملی مهارتی در رشته قنادی از تاریخ ۲۶ تا ۳۰مهر با حضور ۱۶رقابت کننده از استانهای مختلف در مجتمع آموزش هتلداری ساری برگزار شد و نفرات برگزیده به انتخاب داوران معرفی شدند. عکس: همشهری آنلای – احسان فضلی اصانلو
-
چگونه بدون شکستن رژیم، شیرینی بخوریم؟
کارشناسان تغذیه معتقدند نخوردن وعده غذایی اصلی، هوس شما برای خوردن شیرینی و مواد شیرین را بیشتر میکند.
-
دستور پخت کیک کارامل مامانبزرگ یک شاعر | مایا آنجلو: غذا شکل دیگری از قصهگویی است
اگر دنبال شیرینی جدید هستید، چرا نگاهی به دستورپختهای مایا آنجلو نمیاندازید؟ مایا آنجلو شاعر، نویسنده، خواننده و بازیگر امریکایی، مهارت زیادی هم در آشپزی داشت و دو کتاب آشپزی هم نوشت. دستور یکی از کیکهای او را در ادامه میخوانید.
-
کسبوکاری که با ایدههای شیرین به ثمر نشست
خواهران قـناد
از همان دوران کودکی به طعم و طبخ غذا علاقه داشتند.