چون رکورد قیمت انواع مواد غذایی در همین مدت بارها و بارها جابه‌جا شد و تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان را همزمان در تنگنا قرار داد.به عبارت دیگر سونامی افزایش مواد غذایی خیلی زودتر از آنچه پیش‌بینی می‌شد شدت گرفت و به بازار ایران هم رسید.
تولیدکنندگان داخلی هم که با افزایش قیمت مواد اولیه مواجه بودند چاره‌ای نداشتند جز گران‌کردن محصول، در سوی دیگر هم دولت که می‌دانست سبد خانواده ایرانی به اندازه کافی کوچک شده و امکان تعدیل بیشتر وجود ندارد، سعی داشت با ابزار‌های کنترلی و قیمت‌گذاری مصوب از تشدید بار گرانی بر گرده مصرف‌کننده جلوگیری کند با این همه با وجود مقاومت دولت، رشد قیمت‌ها تقریبا اجتناب‌ناپذیر به‌نظر می‌رسید، ضمن اینکه گروهی سودجو در سایه موج گرانی دست به کار شده بودند واز آب گل آلود ماهی می‌گرفتند.
برنج شالیزار‌های شمال کشور نخستین محصول کاملا ایرانی بود که گرفتار سودجویی دلالان شد، به این ترتیب در شرایطی که برنج وارداتی به میزان کافی انبارشده بود به بهانه افزایش قیمت در بازارهای جهانی، قیمت برنج نه چندان مرغوب از تایلندی گرفته تا انواع هندی گران شد فروشندگان برنج ایرانی هم برای اینکه از قافله عقب نمانند قیمت تولید مرغوب داخلی را روی نردبان ترقی قرار دادند تا حدی که قیمت هر کیلو برنج داخلی ازمرز 4هزار تومان هم گذشت.
بعد از برنج هم نوبت به بقیه اقلام موجود در بازار مواد غذایی رسید تا رشد قیمت را تجربه کنند، مرغ 3 هزار و 300 تومانی از جمله همین موارد بود.کارشناسان معتقد بودند تا هنگامی که افزایش قیمت مواد غذایی در بازارهای جهانی ادامه داشته باشد، مهار گرانی در داخل میسر نخواهد شد.
اما خبر خوشحال‌کننده اینکه ظاهرا خطر از سر مصرف‌کنندگان گذشته و آن‌طور که رئیس اتحادیه مواد غذایی تهران به همشهری می‌گوید: خوشبختانه روند کاهش قیمت در بازار آغاز شده است.
قاسمعلی حسنی می‌افزاید: در روزهای اخیر قیمت مواد غذایی 10تا 30 درصد کاهش یافته است.
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران ادامه می‌دهد: با توجه به آنکه قیمت‌های جهانی در حال کاهش است قیمت مواد غذایی هم طی هفته‌های اخیر رو به کاهش گذاشته، به‌عنوان مثال قیمت روغن خوراکی 10 درصد کاهش داشته، به این ترتیب می‌توان امیدوار بود در روزهای باقی مانده از سال نه تنها با جهش قیمت مواجه نمی‌شویم بلکه قیمت انواع مواد غذایی روی خط نزول قرار خواهد گرفت.او با اشاره به کاهش 13 درصدی قیمت نوشابه می‌گوید: با توجه به پایین آمدن نرخ شکر و دیگر مواد اولیه و حذف مالیات بر مصرف نوشابه، قیمت این نوشیدنی 10 تا 13 درصد کاهش داشته است.
حسنی به کاهش قیمت برنج وارداتی اشاره می‌کند و می‌افزاید: قیمت هر کیلو برنج پاکستانی بین هزار و100 تا هزار و700تومان و هر کیلو برنج هندی بین هزار و700تا 2هزارو100تومان در نوسان است که این قیمت‌ها حکایت از نزول 500 تومانی نسبت به ماه‌های گذشته دارد.او در خصوص برنج داخلی نیز می‌گوید: برنج مرغوب ایرانی نیز در روزهای اخیر با ثبات قیمت به فروش رسیده که قیمت آن در 3هزار و 100تومان ثابت مانده است.
