چهارشنبه ۶ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۶:۳۱
۰ نفر

با درست کردن شکلات صبحانه در خانه، وعده‌های صبحانه را جذاب کنید.

شکلات

به گزارش همشهری آنلاین، شکلات صبحانه یکی از پرطرفدارترین صبحانه‌ها مخصوصا برای کودکان است که شما می‌توانید به‌راحتی آن را در منزل درست کنید.  

مواد لازم برای تهیه شکلات صبحانه:

پودر کاکائو: یک لیوان
شکر: یک لیوان
شیر کم چرب: یک لیتر
کره پاستوریزه: ۵۰ گرم

طرز تهیه شکلات صبحانه:

۱. در یک ظرف بزرگ پودر کاکائو و شکر را مخلوط‌ کنید تا کاملا باهم یکدست شوند. اگر این ترکیب به‌خوبی یکدست نشود در فرآیند پخت گلوله می‌شوند.

۲. شیر را به این ترکیب اضافه کنید و کاملاً باهم مخلوط‌ کنید و سپس روی حرارت ملایم قرار دهید و به‌خوبی هم می‌زنیم تا زمانی که به قبل از حالت جوشیدن برسد.

۳. شعله را کم می‌کنیم، سپس ترکیب را به‌قدری مخلوط می‌کنیم که شکلات کاملاً غلیظ شود. (این فرآیند ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت طول می‌کشد)

۴. سپس کره را اضافه می‌کنیم و مخلوط می‌کنیم تا کره ذوب شود. سپس شکلات را دوباره هم می‌زنیم تا مجدداً ترکیب غلیظ خود را به دست آورد. حالا باید زیر شعله را خاموش‌کنید و اجازه دهید تا شکلات خنک شود.

کد خبر 587100

برچسب‌ها

پر بیننده‌ترین اخبار تغذیه و آشپزی

دیدگاه خوانندگان امروز

پر بیننده‌ترین خبر امروز

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha