چهارشنبه 28 شهریور 1397 | به روز شده: 1 ساعت و 27 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
سه شنبه 25 فروردین 1394 - 04:36:00 | کد مطلب: 292100 چاپ

نخود بهترین غذا برای سرد مزاج‌ها

زندگی > تغذیه - همشهری آنلاین:
نخود قوای جنسی و جسمی را افزایش می‌دهد و برای افرادی که دچار ضعف هستند یا دوران نقاهت را می‌گذرانند، غذای مفیدی است؛ همچنین اشتها را افزایش می‌دهد و برای افراد سردمزاج بهترین غذا و دواست.

به گزارش تسنیم، محسن ناصری متخصص طب سنتی معتقد است که نخود قوای جنسی و جسمی را افزایش می‌دهد و برای افرادی که دچار ضعف هستند یا دوران نقاهت را می‌گذرانند، غذای مفیدی است.

نخود گرم و خشک است و در بین حبوبات پس از گندم دارای جایگاه عمده‌ای در تغذیه انسان داراست و نرم‌کننده شکم، مقوی حرارت غریزی، تقویت‌کننده ریه، با غذائیت زیاد، چاق‌کننده و تقويت‌كننده اشتها محسوب مي‌شود.

نخود آب یکی از غذاهای سنتی ایران است که ارزش غذایی آن از عدسی بیشتر است، به این صورت که نخود با مقدار لازم و دلخواه را همراه با آب کاملاً پخته شود، می‌توان کمی گوشت مرغ نیز با گوشت گوسفندی و پیاز به آن اضافه کرد و در انتهای پخت کمی ادویه مانند دارچین، زعفران، زیره و ... به آن اضافه شود. نخود آب یک غذای فوق‌العاده مفیدی است.

در همین زمینه: