همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: کارشناسان تغذیه درباره مصرف همزمان قهوه و نوشیدنی انرژیزا بعد از دوش آب گرم که شاید باعث باعث ایست قلبی شود، عنوان میکنند: این مساله کاملا غیرعادی و غیرمعمول است و معمولا چنین اتفاقی -مگر در صورت حواس پرتی نزد افراد بزرگسال و آگاه- رخ نمیدهد، اما در صورتی که فرد سالم قهوه و نوشابه انرژی زا را همزمان با هم بخورد نهایت دچار تپش قلب یا آریتمی میشود. این آریتمی البته میتواند در بیماران قلبی مشکلساز باشد. اما به طور کلی افراد در شرایط عادی قهوه و نوشیدنی انرژی را همزمان مصرف نمیکنند.
به تاکید آنها نوشابه انرژیزا میزان زیادی کافئین دارد و مصرف همزمان با قهوه منجر به افزایش بیشتر کافئین خواهد شد. درست مثل این که فردی ۱۰ سیخ کباب کوبیده بخورد و دچار ناراحتی معده شود. به طور طبیعی این اتفاق رخ خواهد داد. این نکته مهم هم مطرح است که بدن انسان در شرایط عدی آنقدر ضعیف نیست که یک نوشابه انرژی زا همراه با قهوه بخواهد عارضه حاد برای آن ایجاد کند. مگر اینکه فردی بیماری قلبی، حساسیت یا مشکل خاص جسمانی داشته باشد.
بیشتر بخوانید:
به طور کلی کافئین به عنوان یک محرک در درجه اول با مسدود کردن گیرندههای آدنوزین در مغز، از اتصال ماده شیمیایی که باعث خوابآلودگی میشود، جلوگیری میکند. به همین دلیل است که بعد از قهوه یا چای احساس هوشیاری میکنید. کافئین همچنین باعث آزاد شدن هورمونهای شبه آدرنالین میشود و به طور موقت ضربان قلب و فشار خون را افزایش میدهد.
بر اساس گزارش کلینیک مایو، این افزایشهای کوتاهمدت در ضربان قلب و فشار خون معمولا برای بزرگسالان سالم مضر نیست. مصرفکنندگان دائمی قهوه اغلب نیز تا حدی به عوارض مصرف زیاد قهوه تحمل پیدا میکنند که این اثرات را کاهش میدهد، اگرچه حساسیت بین افراد متفاوت است. ژنتیک، متابولیسم و عوامل سبک زندگی همگی در این امر نقش دارند.
یک بررسی انتقادی همچنین نشان داد که اگرچه دوزهای بسیار بالای کافئین، که اغلب در نوشیدنیهای انرژیزا یا مکملها یافت میشود، میتواند باعث تپش قلب یا آریتمی شود، اما بعید است که مصرف متوسط آن در اکثر بزرگسالان مشکلات بالینی قابل توجهی در ریتم قلب ایجاد کند. با این حال، حساسیت فردی همچنان یک عامل است.