همشهری آنلاین - مریم شیرافکن: در سالهای اخیر، قفسه داروخانهها و فروشگاههای سلامت پر شده از مکملهایی که وعده خواب بهتر، آرامش بیشتر و عضلاتی بدون گرفتگی میدهند. در میان آنها، نام «منیزیم» بیش از هر زمان دیگری شنیده میشود؛ ماده معدنی مهمی که بسیاری آن را راهی ساده برای کاهش فشار خون میدانند.
اما آیا واقعاً مصرف قرص منیزیم میتواند فشار خون را پایین بیاورد؟
پژوهشها چه میگویند؟
پژوهشی تازه که در نشریه علمی Harvard Medical School مورد بررسی قرار گرفته، نشان میدهد مکملهای منیزیم ممکن است بتوانند فشار خون را تا حدی کاهش دهند؛ بهویژه در افرادی که فشار خون بالا دارند یا بدنشان با کمبود منیزیم روبهروست.
محققان با بررسی ۳۸ مطالعه علمی دریافتند اثر منیزیم واقعی است، اما این تأثیر معمولاً «متوسط و محدود» توصیف میشود؛ نه یک درمان معجزهآسا.
کمبود پنهان در رژیم غذایی
کارشناسان معتقدند بسیاری از افراد، بهخصوص سالمندان، مقدار کافی منیزیم را از رژیم غذایی روزانه دریافت نمیکنند. این ماده معدنی نقش مهمی در عملکرد عضلات، اعصاب، ضربان قلب و تنظیم فشار خون دارد.
نیاز روزانه بدن به منیزیم برای مردان حدود ۴۲۰ میلیگرم و برای زنان حدود ۳۲۰ میلیگرم است.
غذا بهتر از قرص
با وجود محبوبیت مکملها، متخصصان قلب تأکید میکنند بهترین راه دریافت منیزیم همچنان از مسیر غذا میگذرد، نه قرص.
مواد غذایی سرشار از منیزیم عبارتاند از:
- حبوبات
- مغزها و دانهها
- نان و غلات کامل
- اسفناج
- آووکادو
- موز
- شکلات تلخ
- توفو
این خوراکیها علاوه بر منیزیم، فیبر، آنتیاکسیدان و مواد مفید دیگری هم دارند که همگی برای سلامت قلب ضروریاند.
رژیمی که هنوز برنده است
متخصصان میگویند اگر هدف واقعی، کنترل فشار خون باشد، هیچ مکملی به اندازه یک رژیم غذایی سالم مؤثر نیست. رژیم معروف «دش» که برای کنترل فشار خون طراحی شده، همچنان یکی از موفقترین الگوهای تغذیهای جهان شناخته میشود.
این رژیم بر مصرف سبزیجات، میوهها، غلات کامل، لبنیات کمچرب و کاهش نمک تأکید دارد و سالهاست در مطالعات علمی نتایج مثبتی نشان داده است.
مکمل؛ فقط در صورت نیاز
پزشکان هشدار میدهند مصرف خودسرانه مکملها همیشه بیخطر نیست. دریافت بیش از حد منیزیم، بهویژه از طریق قرص، میتواند باعث مشکلات گوارشی، افت شدید فشار خون یا اختلال در عملکرد کلیه شود.
به همین دلیل، پیش از مصرف منظم هر مکملی، بهتر است وضعیت بدن و نیاز واقعی آن توسط پزشک بررسی شود.