همشهری آنلاین انجمن قلب آمریکا توصیه می‌کند: افرادی که نیاز به کاهش کلسترول بد دارند باید چربی اشباع شده بدن‌شان را به کمتر از ۶ درصد کل کالری روزانه‌شان کاهش دهند.

*انجمن قلب آمریکا برای محدودکردن مصرف چربی‌های اشباع شده راه‌های زیر را توصیه می‌کند:

  • میوه، سبزیجات، غلات کامل، محصولات لبنی کم چرب، گوشت مرغ، ماهی و مغزیجات آجیلی مصرف کنید.
  • خوردن گوشت قرمز، محصولات لبنی پرچرب و غذاها و نوشیدنی‌های شیرین را محدود کنید.
  • روغن‌های گیاهی غیرهیدروژنه نظیر روغن کانولا، آفتابگردان یا زیتون مصرف کنید.
  • از مارگارین (کره گیاهی) به جای کره حیوانی استفاده کنید.
  • دونات، کلوچه، مافین، پای‌ها و کیک‌ها از جمله مواد خوراکی سرشار از چربی ترانس هستند. مصرف‌شان را در رژیم غذایی‌تان محدود کنید.
  • مصرف غذاهای سرخ شده و پخته شده بازاری را محدود کنید.

*منبع: مهر

برچسب‌ها