خبرگزاری آلمان از برلین گزارش داد، مدت‌زمان اعلام شده که روی بسته درج شده، نشانگر آن است که محتوی این بسته می‌تواند تا چه مدت ویژگی‌های مشخصی همچون طعم و بو را در صورتی که به شکل مناسب ذخیره شده باشد، حفظ کند.
در صورتی که این مدت سپری شود، لزوما به این معنا نیست که محصول را نمی‌توان مصرف کرد. اداره مصرف‌کنندگان آلمان در برلین اعلام کرد، مصرف‌کنندگان باید به حواس خود یعنی بویایی، لامسه و چشایی اعتماد کنند و تشخیص دهند که آیا می‌توانند آن محصول را مصرف کنند یا خیر.
طول مدت استفاده از محصول را نباید با "استفاده تا" تاریخ مندرج روی بسته غذاهای فاسد شونده - که معمولا به شکل تازه تهیه می‌شوند - اشتباه گرفت، زیرا این دسته از خوراکی‌ها به سرعت خراب می‌شود و مصرف آنها می‌تواند برای سلامت مشتری مضر باشد.
این محصولات را نباید پس از تاریخ مندرج روی بسته مصرف کرد و فروش آنها هم ممنوع است.