همشهری آنلاین: متخصصان تغذیه و سلامت خواب تأکید میکنند که برای داشتن یک خواب عمیق و باکیفیت، باید مصرف نوشیدنیهای کافئیندار را حداقل ۹ ساعت قبل از زمان خواب متوقف کنید.
چرا زمانبندی مصرف کافئین اهمیت دارد؟
دلیل این توصیه روشن است؛ کافئین میتواند مدت زمانی را که برای به خواب رفتن نیاز دارید، تا دو برابر افزایش دهد. یک فرد معمولی بین ۱۰ تا ۲۰ دقیقه پس از رفتن به رختخواب به خواب میرود، اما وجود کافئین در بدن این زمان را به شکل قابل توجهی طولانیتر میکند و رسیدن به ۷ تا ۹ ساعت خواب توصیهشده برای بزرگسالان را دشوار میسازد.
آیا بدن به کافئین عادت میکند؟
این باور رایج که مصرفکنندگان دائمی قهوه نسبت به اثرات آن مقاوم میشوند، پشتوانه علمی قدرتمندی ندارد. دکتر تریشا پاسریچا از دانشکده پزشکی هاروارد معتقد است که دادههای علمی در این زمینه «به طرز شگفتآوری محدود» هستند. در واقع، توانایی بدن برای تجزیه کافئین بیشتر به ژنتیک وابسته است. وجود نوعی ژن به نام CYP۱A۲ به بدن کمک میکند تا کافئین را به طور مؤثرتری متابولیزه کند، اما تحقیقات نشان میدهد که تنها حدود نیمی از جمعیت جهان این نوع ژن کارآمد را دارند.
و تکلیف قهوه بدون کافئین چیست؟
اگرچه نوشیدنیهای کمکافئین یا بدون کافئین گزینههای امنتری برای ساعات پایانی روز به نظر میرسند، اما باید توجه داشت که قهوه بدون کافئین نیز حاوی مقدار کمی کافئین است. بنابراین، افرادی که به کافئین حساسیت بالایی دارند، بهتر است حتی از نوشیدن این نوع قهوه نیز در ساعات نزدیک به خواب خودداری کنند و مصرف آن را به اواسط روز محدود نمایند. به گفته روبرتا اندینگ، استادیار دانشکده پزشکی بیلر، «اگر قصد دارید ساعت ۹ شب بخوابید، توصیه میشود حدود ساعت ۱۲ ظهر مصرف کافئین را متوقف کنید.»