دانشمندان در سوئیس راهی را برای رنگارنگ کردن شکلات بدون اضافه کردن مواد افزودنی بیشتر یافته‌اند.

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از آسوشیتدپرس پژوهشگران انستیتوی فدرال تکنولوزی سوئیس روشی را یافته‌اند تا با حک کردن ساختاری در سطح شکلات با تاثیر بر پراکنش نور باعث برق زدن و درخشندگی سطح آن مانند رنگین‌کمان شوند.

این پژوهشگران می‌گویند این فرآیند اثرات پوست حربا یا آفتاب‌پرست را تقلید می‌کند که می‌تواند به همین طریق رنگ پوستش را تغییر دهد.

بر اساس این گزارش شکلات رنگین‌کمانی برای تولید صنعتی آماده است و  دانشمندان هم اکنون در حال گفتگو با شرکت‌های بزرگ سازنده شکلات هستند.

برچسب‌ها