در ژاپن پوست هندوانه دورریخته شده، قیمت زیادی دارد. این در حالی است که ما معمولا بعد از خوردن هندوانه، پوستش را دور می ریزیم. در بازارهای ژاپن پوست هندوانه خیلی ارزشمند است چون سرشار از مواد مغذی است.

به گزارش همشهری آنلاین،‌ در ژاپن پوست هندوانه را برش می زنند و با آب تمیز می کنند. وقتی با نمک پخته می شود، غذای خیلی خوشمزه ای می شود. آنها می گویند کسی که این غذا را بخورد، تا ۱۰۰ سال مریض نمی شود.

منبع:خبرفوری